农友君
因为大家都知道，利益和风险并存，高风险高回报，低风险低回报这是定理，当你认为低风险高回报的时候，大家也会这么认为的。
我认为要想做到风险小，利润大，无论是养鸡养鸭还是养鹅，都应该从以下三点做起。
一，饲养技术
俗话说得好，万丈高楼平地起，我们既然想要搞养殖，就必须有专业的饲养技术，因为只有专业的饲养技术才能保证喂养的家禽不生病，才能保证成活率，从而保证了顺利长大销售出去。
二，管理经验
既然我们想要从养殖鸡鸭鹅上赚钱，那么我们不能养一点，肯定要进行规模化养殖，只有养的多才有可能挣的多。所所以我们不能像以前那种散养，要具备有先进的管理经验才可进行规模化养殖，不然的话肯定又累又挣不到钱。
三，市场需求
我们要对市场进行一个了解，从而来确定养殖什么，因为只有我们养殖的卖出去才有钱赚，不然都是白扯。
家禽类市场的不确定因素太多，所以想要养殖的朋友一定要擦亮眼睛，以免养殖失败。
我家生活在农村
鸭和鹅不太了解，我们这边都是养蛋鸡的，这玩意夏天怕热，弄不好一晚上就能热死几百只。中间还要打疫苗，也是麻烦得不得了。最主要的是鸡蛋的价格一直不稳定，前半年价格低时天天赔钱，养个5-6千鸡一天就要赔上上千块，后半年价格起来了又把前半年赔的挣回来，一年到头也挣不了多少钱。我姑家养了六年的鸡了现在银行贷款还没还完，还不算欠亲戚的钱。
我的窑洞生活
个人观点：
1、养鸡周期短，见效快，但生病率高，控制不好全军覆没，控制好要在初期预防下足功夫。如果养建议不要养菜鸡，要养土鸡，特别是针对大城市供应的土鸡，不怕你没货就怕你养不好。目前最低收购价在25一斤！
2、养鸭周期短，食量大，但生病率也高，也需要在前期预防疫苗。因环保问题一直是国家这几年关注的重点，散养转移到了大棚养殖，大棚养殖转移至精细化大棚养殖，建棚及鸭粪环保处理成本高，收益一棚鸭一月多时间纯利几万元。但要养的话建议联系相关单位公司签订种蛋收购大棚养殖。目前一个种鸭蛋收购价是5元一个！其他的自己算吧，只要鸭子不死，后面就等收钱！
3、养鹅周期长，风险小，适合小型投资。联系有专业收购的厂家及餐饮公司，会有较好收益。一般化几百只或者上千只鹅在农户手里变现周期延长是很难把控风险的，要根据自己实际情况投资。
以上纯属个人观点及身边有人在做的总结。如有雷同，纯属巧合，如有不足还望三农领域同行给与指正，谢谢！
最后送一句：投资有风险，养殖需谨慎！
徽一品
"鸡、鸭、鹅，养哪个风险小利润大?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
鸡、鸭和鹅，基本上都差不多。要以风险小利润大为选择标准，真有点儿难以抉择。下面，详细分析一下。
养鸡效益分析
一只肉鸡，从雏鸡开始养殖，大概4个月出栏。那么，在养殖的过程之中，产生的成本如下:
- 雏鸡，3.5元/羽；
- 饲料，22元；
- 药品防疫，0.4元；
- 鸡舍分摊，平均每只鸡占地0.25平方，造价40元/平方，小计10元。以5年为折旧年限，平均每年分摊2元；
- 水电费，0.2元；
- 垫料费，0.2元。
总成本:28.3元。利润:成鸡出来体重4斤左右，按照9元/斤计算，售价36元，减轻成本，获利7.7元。
养鸭的效益分析
肉鸭养鸡，通常40~50天可以出栏，出栏体重在6斤左右。与鸡和鹅相比，养殖周期要短很多。那么，一只鸭的养殖效益分析，如下:
- 鸭苗，4元/只；
- 饲料，一只鸭苗，从进栏到出栏，大概消耗13斤饲料，价格1.4元/斤计算，总计饲料成本18.2元；
- 药费、疫苗，0.17元；
- 水电费，0.05元；
- 鸭舍分摊费，与鸡一样，每年分摊2元。
总成本:24.42元。利润:出栏的肉鸭，体重6斤，市场价格是4.5元/斤，售价27元/只。利润为2.58元。
养鹅的效益分析
肉鹅的养殖周期大概是三个月，比鸡的养殖周期短，比鹅的养殖周期长，介于两者之中。那么，养鹅的效益又如何呢？
- 鹅苗，8元/只；
- 饲料，包括精粗饲料，总计21.7元；
- 水电＋防疫费，总计3元；
- 鹅舍，跟鸡鸭的一样，平均每年分摊2元；
总成本:34.7元。利润:肉鹅出栏的体重较重，大概7斤左右，市场价格7.5元/斤，售价49.5元/只，减去成本，获利14.8元。
综合以上分析可以知道，养鸭的成本最低，利润最小；养鹅的成本最高，利润最大。鸡正好介于鹅和鸭之间，故而建议养鸡。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
有点意思的事儿
养殖鸡鸭鹅都会有不同程度的风险，至于风险和利润的大小，那就要分析分析了。
先看看养鸡，鸡蛋和鸡肉在市场上销量很大，销路没问题。
养鸡的成本高，利润薄，小规模的饲养，赚不到什么钱，必须成规模的饲养才能赚到钱。
但是它的利润受市场经济波动的影响，变化很大，鸡产品价格上涨时，养殖户利润很大，刺激养殖户扩大养殖，鸡产品数量增加，饲料价格随即上调，鸡产品市场达到饱和以后，鸡产品价格下降。养殖户利润低，甚至培钱。如此摇摆不定。
所以养鸡要坚持，才能赚到钱。
养鸡是个技术活，防疫，消毒要跟上，否则染上传染病，损失会很大的。
说完了鸡，在来看看鸭。
鸭子和鸡一样，市场销量大，市场前景广阔。前些时候的养鸭户都是自成体系，产，供，销一体化，有很大的利润空间。
可是因为都是大规模的生产，对环境污染严重，国家己严令禁止。(导致鸭产品缺口很大。)
所以有条件的地方，比如有水的地方，或有林地的地方只能小规模的饲养。
鸭子食量大，耐粗饲在满足营养需求的情况下，生长很快，生长周期短，资金回笼快。
所以养鸭是个不错的选择。
最后再看看鹅;
鹅产品最近市场上很受欢迎，市场前景很好。
鹅抗病性强，生长快，易饲养
鹅于鸡鸭不同，它以食草为主，能节省大量的饲料，饲喂青草成本低，利润空间大。
加果有果园林地和水的地方，最适合养鹅。
相此鸡鸭来说，饲养鹅风险低，利润大，是有条件的农户养殖的首选。
海峰150341637
风险小利润大的行业是不存在的，除非你一个人掌控了这个技术，所有人都要使用你这个技术，因此，其他的基本上都是不存在的，我们都知道有一句话说得好，“风险和利润是成正比的”，也就是说你又想少干活又想多挣钱怎么会有这样好的事情呢？
行情分析
①鸡:目前来说，养鸡的风险并不小，我们可以从全国的鸡苗价格来看，根据鸡苗行情，某些大厂鸡苗价格出售到5.3元一只，你可以想象一下投资1万只，那就需要五六万，投资1万只算大吗？规模算非常小，而且这还不算一些机器设备，饲料，算下来没有十几万根本投资不下来。
②养鸭:目前来说，鸭苗的价格还没有鸡苗价格高，前一段时间还是五六块，现在立马跌到了3-4块，但是如果大家，想要养殖，投资的并不比鸡少，这样算下来也是要十几万吧，他们的利润并不高。如果家里面有大面积的池塘，养鸭的效率也是不错的，当然也可以建议林下养鸭，这样做都是不错的。
③养鹅:根据品种的不同，价格也是不一样的，一般来说，三花杂比较贵，加上运费要十几块钱一只，四川白鹅价格不算贵，加上运输费用并不便宜，而且养鹅要青，一般情况下需要放牧，而且你还需要有条件。另外，投资也不算少，如果家里面有果园，那么我一定建议你养鹅，而且收益还不错。
如果大家不想承担这么多的风险，但是同样也想赚点钱，不妨可以尝试一下“公司＋农户”这样的一种养殖模式，可以说是合作养殖，风险共同承担，利润共同分享。
养鸡养鸭，有可能赔钱赔的多，哪怕有每只一两元的利润就已经非常不错了，当然肯定有好的时候，比如今年夏天的时候，养鸭每只利润可以做到五元，可是这么好的行情并不是每时都有的，因此，他们投资大，相对来说回报也比较大。
聚焦三农了解事实
风险小利润大的行业是不存在的，除非你一个人掌控了这个技术，所有人都要使用你这个技术，因此，其他的基本上都是不存在的，我们都知道有一句话说得好，“风险和利润是成正比的”，也就是说你又想少干活又想多挣钱怎么会有这样好的事情呢？
行情分析
①鸡:目前来说，养鸡的风险并不小，我们可以从全国的鸡苗价格来看，根据鸡苗行情，某些大厂鸡苗价格出售到5.3元一只，你可以想象一下投资1万只，那就需要五六万，投资1万只算大吗？规模算非常小，而且这还不算一些机器设备，饲料，算下来没有十几万根本投资不下来。
②养鸭:目前来说，鸭苗的价格还没有鸡苗价格高，前一段时间还是五六块，现在立马跌到了3-4块，但是如果大家，想要养殖，投资的并不比鸡少，这样算下来也是要十几万吧，他们的利润并不高。如果家里面有大面积的池塘，养鸭的效率也是不错的，当然也可以建议林下养鸭，这样做都是不错的。
③养鹅:根据品种的不同，价格也是不一样的，一般来说，三花杂比较贵，加上运费要十几块钱一只，四川白鹅价格不算贵，加上运输费用并不便宜，而且养鹅要青，一般情况下需要放牧，而且你还需要有条件。另外，投资也不算少，如果家里面有果园，那么我一定建议你养鹅，而且收益还不错。
如果大家不想承担这么多的风险，但是同样也想赚点钱，不妨可以尝试一下“公司＋农户”这样的一种养殖模式，可以说是合作养殖，风险共同承担，利润共同分享。
养鸡养鸭，有可能赔钱赔的多，哪怕有每只一两元的利润就已经非常不错了，当然肯定有好的时候，比如今年夏天的时候，养鸭每只利润可以做到五元，可是这么好的行情并不是每时都有的，因此，他们投资大，相对来说回报也比较大
桂平光哥乐队四哥
鸡、鸭、鹅，养哪个风险小利润大？虽然要过年了，不代表就能胡想。上来就泼冷水，是为了能让题主清醒些，不走弯路。
1、世界上就不存在风险小利润大的生意，这是基本的市场规律。虽然在一些特殊地区的垄断行业具备这样的特点，比如烟草，但一是长久不了，二是普通人不可能染指。
2、有一些行业相对来说风险低利润高，比如通信、石化等，但这些行业的门槛很高，是牛叉之人的赛道。
3、如果有人告诉你养殖业是个能赚大钱的行业，不是骗子，就是无知。包括鸡、鸭、鹅在内的养殖业，是一个高投入、低产出的微利行业，只有那些养殖水平高、能吃苦的人才能赚上一点辛苦钱。对于一个新人来说，选择养殖领域创业等于跳火坑。
4、如果你非要养殖，非要在鸡、鸭、鹅中选择一个，答主的建议是，你擅长哪一个就选哪一个，如果都不擅长，选择养鸡，因为鸡是大宗商品，卖鸡会简单些。
总之，不管是养鸡，还是养鸭，或者是养鹅，都不存在风险小利润大的情况，风险高利润低才是真相，建议新人莫入。
希望上述分析，能对你有所帮助。
您要是觉得答主说的有道理，不要忘记关注、点赞和转发哦。
畜牧大集网
个人认为养鸭成本低，回本较快。
在农村当水稻收搳完成后，成片的稻田就空闲了，这时，你在市场上买上几百只小鸭回家散养。刚开始喂些大米玉米饲料什么的。慢慢长大以后可以改喂粗糠塔培红薯：成本低廉。成长以后，成品鸭可以干脆喂生红薯，直接用刀切小块食之。方便简单且经济实惠！别忘了每天把小鸭赶去稻田放养哦！在稻田里吃虫，鱼虾，生物的鸭子生长好快呀！几个月就可以长成大鸭子了。
有些放养鸭子的专业户，人和鸭子长年在外过夜。会走很多乡间田地，他们很辛苦，但也有些收获。这期间，会带上露宿的棚子，应用之物，和鸭子预放药和饲料等。在农村俗称他们为‘鸭棚子‘’’。
以上是个人在农村看到散养鸭子的体会，希望能帮到你。
手机用户农村问题探讨
这个问题，我感觉风险归结于两点，一是市场行情，二是饲养管理
影响市场行情的因素很多我分析如下
第一、市场存栏
无论是鸡、鸭、鹅都是一样，当市场存栏过大，消费拉不起来，行情就很差，养什么赔什么。
第二、季节因素
季节主要是消费群体的消费习惯，例如春季往往是淡季，冬季往往是旺季，因为春季节日前，冬季节日多，消费群就很多。
第三点、突发事件
突发事件我相信打击会很大，例如流感问题，当这样的事件发生，消费者不再消费，养殖户肯定赔钱。
第四点：期货或者是批发商
期货和批发商存在的价值就是利润，他们利用低买高卖，压低价格收购，抬高价格销售。
饲养管理
这是养殖户应该关心的问题，不要说行情不好有赔钱的，即使行情再好，也有赔钱的，原因是没有养好。饲养管理要系统学习，学习至少能少走弯路。
对于养什么挣钱，我不好说，养鸡现在已成为规模，技术也不叫成熟，到受行情影响比较大。
养鸭正在往成熟化发展，在一些地方已成规模，或者说规模已经很大，多数以合同鸭存在。
养鹅我认为正在发展期，一般养殖规模不大，市场需求也不大，受市场干扰并不大，况且养鹅主演集中在南方，北方不太多。再者鹅的耐受性比较强，很少的病，以上仅仅是个人建议。
