小四的每一天
你好，例如：早餐摊，水果摊，在菜市场租一个卖菜的档口或者做滴滴跑车，因为我以前就做过卖菜的生意。
吴晓雪
隔行如隔山，改行需谨慎。我在北京做了五年的小餐饮，在县城也买了房子，有了一些存款，感觉太累，所以就想改行，然后去东莞创业，经过三年的努力，结果以失败告终。后来又回到北京干起了老本行，在两个人努下18年应收30来个吧，在三个人的努下19年应收到45个，我个人观点本行还是比较靠谱，永远不会被市场淘汰，
职晓峰
疫情这没有结束。我有几个做餐饮朋友，现在开门做客少，不给堂食。真是难做。看疫情后才能决定，也许一过生意会好。毕竟我们是喜欢热闹餐。只能博一慱。如不做餐饮也只能做和饮食有关，如在跨行在做有点难，三年守一个码头。只是我个人意见参考。
彭琼华V深海鱼
今年因为新冠疫情的影响，歺饮暂时做不了。整天闷在家里，人都要快疯掉啦，一个偶然的机会，在今日头条里看到了自媒体，刚好闲得无聊，于是就有做自媒体的想法。不知行不行得通。我想事在人为。朋友们，你们说怎么样？
园区老三
你好！疫情下餐饮业冲击最直接，但如今疫情已经控制，餐饮业逐渐在开始复苏，不建议马上去更换项目，这是我的建议！
首先，疫情冲击目前餐饮业存在如下三类情况：
1、疫情前已经做的不好，疫情冲击雪上加霜可能难以坚持，在疫情之后可能就要决定停止餐饮的营业；
2、还有一些能够有坚持的空间，但是仍然还是想去探索有哪些机会空间，或者说我们应该如何改变去熬过这段艰难的周期；
3、本身疫情前就经营的不错，甚至已经是有一定的品牌基础，那就要去充分考虑当下的资源如何做的更好。
除非你是第一类情况确实难以支撑，否则建议要坚持下来，毕竟餐饮业复苏是必然的，而且如果你轻易换行，一切重新开始，风险也许还会更高的。
其次，考虑把你们当下的餐饮店直接做转型方向的考虑与尝试
疫情期间以及之后一段时间相对困难，核心就是要通过各种办法解决减少成本支出问题，甚至可以考虑直接推荐让员工入股的方式，让员工共进退，共同度过难熬的时期。
另外也可以考虑用债转股的方式，一方面获得灵活的资金周转，另外一方面也可以通过许诺未来收益的方式，保障你的合作伙伴利益不受损伤。
目前餐饮业的转型可以考虑往三个方向去尝试：
1、外卖转型，多做外卖线上的业务订单，撑起营业额，就能缓解成本压力；
2、套餐转型，疫情当下或者过后，顾客多少都会有预防谨慎的消费心理，可以尝试多推出一些套餐菜单，满足顾客的需求。
3、社区服务转型，如果你的门店刚好周边三公里有社区潜在目标群体，可以考虑包括新零售方案服务社区，抢占社区市场。
三、有关餐饮市场复苏时间的预判
3到4月，目前餐饮业在全国各地的堂食已经逐渐开始复苏，堂食开始迎客，你们要主动关注当地的政策，尽早开业，减少损失。
在这个阶段，顾客都会比较关注餐品品质和环境卫生安全，一定要多采取安全措施保障食客放心。
5到6月，餐饮市场将会逐渐恢复到常态，甚至有可能迎接消费的反弹。
这个时候你们可以考虑多做资源准备，迎接五一小节假的消费高峰到来。
总之，疫情下的2020年，上半年主要淘汰实力不足者，下半年主要淘汰经营不善者，如果你并非如此，应该要坚持下去。
总之，不管你做哪个行业的项目，一切都别想靠运气或者风口赚钱，最终市场都是胜者为王，能够成功的人往往都是与时间做朋友，坚持下去，只要不下牌桌，永远有机会赢，这就是我的建议，谢谢！
醉井观商
如果你们做餐饮多年了 又是三个人 有小团队了 建议再等等正好用这段时间把以前的经历总结一下 日后的发展规划一下 疫情给各行业来了个急刹车 也是洗牌转型 升级的开始 互联网把各种都融入了 餐饮是最能融入整个社会文化的端口 最好不要转型 真的要转型要做好融入其他行业的小白心态 做健康方面的产生链
a亚麻酸欧米伽3
我是做球鞋清洗＋维修的，现在年入20多万
简单介绍一下，希望能帮到你
1.这是个技术型行业成本投入非常少，现在人都变懒了，很多人鞋子都不自己洗了，还有的鞋子不能水洗，有的鞋子买的好几千，都送到洗鞋店了（不做这行之前，真不知道有钱人那么多），而正常清洗一双鞋子25元，30元起，一天能接40双鞋子。基本上每天都有充值办卡的（会员卡300元起）
2、投资小，利润高，风险小。所有设备和耗材费用不到2万，其他的费用就是房租了，几万块就可以开一家店，洗一双鞋基本上没什么成本，就是一个手艺活，利润在95％。随着顾客的再介绍，店面营业额都在逐年递增。
3.通过网络平台进行直播，全国接单，技术培训，多元化经营，从业人员也在向年轻化发展。
4，现在生意都很透明，竞争越来越大，一定要做些有技术门槛的，信息也那么透明，只有懂技术，做其他人做不了的事才能赚钱
洗鞋先生
您好，我是气味小小厨的小小，希望接下来的回答可以帮到您。目前疫情情况正在逐渐好转，未来餐饮会受影响，但并不会沉落谷底。看到您的问题简述中说有3个人，请问3个人的构成是什么？分别什么学历？在您的餐厅中负责那一块？您前期项目的投资资金大概有多少？等这些问题您都未说明，如果依托目前现有人才，可以考虑部分辞退，依靠大厨分享美食家常菜，如美食作家王刚一样，收获千万粉丝，同时实现收入自由。前期拍摄视频设备可以简单，一部手机就可以搞定。如上是我的建议，请参考，如有问题请随时交流，谢谢。
气味小小厨
还做餐饮
危机和生机并存，任何行业都是优胜劣汰，只要存在就有它的价值，改变思维，接受新营销方式，与时俱进，传统与先进相结合。
我们的团队就是利用疫情这个危机成功策划了自己的餐饮品牌，起步效果明显，实体＋新媒体营销方式，开源节流。
越坚难的事情竞争越小，找到对的方法和策划，线上十线下，团队专业人员互相配合，高度统一思想，改变一个餐厅的命运不困难。
梦想大叔在路上
你好，对于你目前的情况表示理解。针对你的情况有几点转型建议：
1.社区团购
因为你之前是做餐饮的，所以对于生鲜肯定比较熟悉，不管是渠道还是价格及消费者的喜好都应该是你比较擅长的领域，正好你们有三个人，又有之前做餐饮的经验，转型社区生鲜团购再适合不过了，这个行业也是疫情结束后即将大爆发的行业。
2.半成品菜
随着疫情的发展，消费者对于半成品菜尝试的也越来越多，而且反馈都很不错，你之前是坐餐饮的，做半成品菜系更没有问题。
3.互联网直播
因为你之前做餐饮对于菜品的制作和研发肯定都有自己的特色，何不跟随大趋势向直播行业发展，通过自己制作菜品的特色吸引对美食感兴趣的粉丝，然后通过直播带货或者粉丝打赏变现。
4.餐饮配套行业
因为你之前是做餐饮的，所以肯定了解餐饮行业配套服务的痛点，你可以针对这些痛点选择一个方面为餐饮企业提供服务。比如外卖包装、人员招聘、原材料采购等方面。
以上建议仅供参考，希望对你有所帮助。
