河南市场监管信息网讯：3月11日，河南省市场监督管理局通告不合格食品检测情况。其中，标称福建升隆食品有限公司生产的1批次火龙串（速冻熟制）经检测不合格。
不合格产品情况：中牟县豫口香冻品商行销售的标称福建升隆食品有限公司生产的1批次火龙串（速冻熟制），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.26g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。初检机构为河南省口岸食品检验检测所，复检机构为河南省产品质量监督检验院。
对抽检发现的问题，河南省市场监督管理局已要求当地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315或0371-65286289投诉举报电话进行投诉或举报。
企业档案：
福建升隆食品有限公司成立于2004年11月16日，注册地位于福建省漳州台商投资区角美镇福龙工业园，法人代表为魏建龙。经营范围包括速冻食品制造；其他未列明的预包装食品批发。
记者经过查询发现，2016年6月6日-2019年10月12日,因买卖合同纠纷几次进法庭;2017年4月5日被漳州台商投资区食品药品监督管理局处罚（决定文书号：漳台食药监食罚字〔2017〕3号)。
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