在西安藍田華胥這個古老又神奇的地方，每年3月千畝杏花陸續開放，這裡有一個好聽的名字叫杏花谷。
俯瞰杏花谷，壯觀、震撼、美哉，漫步在田間小埂上，猶如世外桃源…溝內溝外、坡上坡下、道路兩旁、房前屋後，漫山遍野，都是花開杏樹，一片白色，站在高處遠望，似滿天繁星，又似白雪點點，美不勝收。
杏花盛開的時候，輕霧繚繞，杏花層層疊疊，滿眼的粉紅，紛繁溢彩，花香濃郁，香飄十里，像是步入仙境花海一般。
華胥是中國上古時期華胥國的女首領，是伏羲和女媧的母親，炎帝和黃帝的直系遠祖，譽稱為“人祖”。華胥逝世後，卜葬故里孟巖，即今陝西省西安市藍田縣華胥鎮孟巖村。因此，華胥文化是中華民族文化的源頭。
“桃花爛漫杏花稀，春色撩人不忍為”
“杏花疏影裡，吹笛到天明”
關不住的是滿園杏花,漫出屏幕的是春意盎然... ...期待許久的可不止春天，還有這個春天裡，向杏花谷走來的你，“杏花谷裡杏花開，踏青賞花正當時，如此美景，怎可辜負。
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