經常在大街小巷中都能夠看到街坊鄰居們擺著一張小桌子，然後四個人就在牌場上大展身手。“吃”、“碰”、“胡了”這些都是經常能夠聽到的詞語。我們今天就來說說我們的國粹——“麻將”是怎樣的一種遊戲。
麻將的起源
麻將是由我國古人發明的一種博弈遊戲。需要四個人，所以經常會聽到“三缺一”的聲音，一張桌子，一副麻將就能夠進行的遊戲。
麻雀牌說
關於麻將的起源也有許多的說法，最主流的說法就是麻將的起源於江蘇太倉的護糧牌，那時候的麻雀還不是保護動物，糧倉也經常因為麻雀損失了不少的糧食，成為了一種雀患。糧倉的管理員就為了獎勵捕雀的人，發放酬金而製作出了一種“護糧牌”。
護糧牌分文“筒、索、萬”三種。筒就代表著幾支火槍；索代表的就是表示消滅了多少的麻雀，獎勵按鳥的數量來計算；萬表示的就是賞錢。漸漸的這種護糧牌產生了娛樂的作用，於是發展為今天的麻將。
馬吊牌說
在明末清初的時候，馬吊牌娛樂十分的盛行，由馬吊牌派生出了另一種“紙牌”叫做默和牌。玩法上也與現在麻將相似，有四個玩家組成，牌共有60張分為文錢、索子、萬貫三種花色，其三色都是一至九各兩張，另有么頭三色（即麻將牌中的中、發、白）各兩張。打法上也和麻將一樣，三張牌組成的小順子叫做一副，想要贏就必須要三副加上一個對子，才算是勝利。
鄭和下西洋說
鄭和下西洋的時候，大家在船上都幾乎沒有什麼娛樂方式，船員就容易爆發出各種情緒來，為了讓船員消遣，發洩情緒，於是鄭和就發明了這麼的一種娛樂玩法。
鄭和以當時的一些娛樂玩法紙牌，牙牌，牌九等為基礎，利用手上現有的木頭做成小木片。按照艦隊的劃分，分別刻出了1~9條；根據船上裝有的淡水桶數量分別刻出了1~9筒，引入人們最在意的金錢刻出1~9萬：根據東南西北的風向刻出了“東南西北”；根據“大中華耀兵異域”的口號，刻了紅色的“中”；最後還剩下一塊木片不知道要刻什麼圖案，於是就沒有刻任何的東西當中“白板”。
最先試玩的人是鄭和、副帥、大將軍、鄭和的夫人，然後確定了遊戲的規則之後，流行與整個艦隊。在艦隊之中有一個姓“麻”的將軍，玩的十分的厲害，於是鄭和起名字就以這位將軍來命名，稱為“麻大將軍牌”，也就成為了我們現在玩的“麻將牌”。
麻將的名稱、由來也無從考證，但是卻不妨礙麻將流行與我國的大江南北，成為老少皆宜的娛樂方式。
麻將的玩法
麻將在不同的地區有著許多的不同的贏法，贏了之後積分的算法也大不相同，但是最基本胡牌方式，玩法上都是一樣的。最基本的胡牌方式的就是平胡，每個玩家手上會存在12張麻將牌，每三張牌組成的一個小順子，只要四個小順子加上一個對子（兩張一樣的牌）就是算平胡了。因為我們的手頭上只有12張牌，所以要胡牌，最後的一張麻將牌要麼是對手打出不要的棄牌，要麼是我們抓上來的牌。
玩法上也大致相同，都是搖骰子之後，根據點數決定哪個玩家先起手抓牌，之後玩家依次抓牌，當每個玩家手上都有了12張牌之後，起手的玩家抓牌然後棄牌保持自己12張的牌數，直到胡牌位置，之後其他的玩家也依次的抓牌棄牌。
吃
在一些地區當中才有的玩法，當自己手上的順子牌差一張時，上家打出牌，與下家的牌正好組成一副順子，他就可以發動吃的功能，之後進入進行棄牌。
碰
當你的手上恰好有兩張一樣的牌時，而場中的玩家又打出一樣的牌，我們就能夠碰牌，湊成三張一張的牌，明示在場上，之後進入棄牌。
槓
在麻將桌上都流傳著這麼一句話“有碰就有槓”，槓就是當自己有三張一樣的牌時，自己摸到或者是別的玩家打出第四張一樣的牌，我們就能夠進行槓牌。自己摸到的就叫做“暗杆”，槓別人的牌就叫做“明槓”，之後到牌尾出摸一張牌，在進入棄牌。
聽
自己的麻將牌組合的就差一張牌就能夠胡了，你就可以進入聽牌的階段，報聽後不能吃、碰、槓，且只能打出本輪摸到的牌。
和
最終牌型滿足m*AAA+n*ABC+DD（m、n可以為0），即可和牌（少數特殊牌型除外），四位玩家誰先和牌誰為勝利。
不同的胡牌方法就能夠贏得不同倍數的積分，比如全是對子的“對對胡”，全是三個相同的帶一個對子的“碰碰胡”······我們經常在電視劇當中聽到聽到的“大三元”、“十三么”，就是廣東香港地區的胡牌方法。
不同地方的玩法也大有不同，像四川地區的川麻玩法就比較的簡單，除了筒、條、萬之外沒有別的麻將牌了。而其他的一些地區玩法當中就有風牌（東、西、南、北）、箭牌（中、發、白）、花牌（梅、蘭、竹、菊）。
麻將的技巧
下面教給大家一些老牌友傳授的技巧，記下來在以後牌局的時候十分的實用。
輕言放棄，沒了底氣
無論開局是什麼樣的牌，都不要去輕易的放棄。麻將的魅力也就在這裡，充滿了未知性，你永遠不知道你的下一張是什麼牌。當你精心運營之後，可能差牌變好牌，也可能好牌摸不到你想要的牌。
聽牌聽熟張，自摸靠生張
在麻將當中，當玩家看到棄牌區中有和自己要棄的牌相同時，就會感到安全。因為這樣不容易放別的玩家槓牌和胡牌。而玩家要棄的牌在棄牌區中沒有出現過，那麼你就要小心了，有別的玩家可能正在對你虎視眈眈。
所以當我們聽牌的時候，就可以選擇棄牌區出現過的牌，這樣別的玩家打出這張牌的幾率也比較大。當我們想要自己摸牌胡牌時候，就可以選擇聽棄牌區中沒有出現過的牌，這樣自己摸到想要的牌幾率會非常的大。
有碰就有槓
意思就是說，當自己碰牌之後，有一定的幾率能夠摸到明槓需要的牌，而碰之後可以調整自己的牌型，也可以阻擋別的玩家進行組合“小順子”。
上碰下自摸
每當上家碰牌的時候，我們就能夠多摸一張牌，如果上家多次碰牌，就會增加我們自摸胡牌的幾率。
摸牌不看，放好再看
當自己摸到了牌之後，不要直接進行決定，先將牌放入自己的牌堆當中，這樣不僅不會暴露自己的牌型，讓對手也無法摸透我們想要什麼類型的牌。而且有的時候牌的組合令我們眼花繚亂，只要將牌整理清楚之後，我們才能夠更加直觀的瞭解我們所需要和不需要的牌。
結語
2017年4月，國際智力運動聯盟宣佈，麻將正式成為世界智力運動項目。證明麻將這款遊戲不僅受到全國人民的喜愛，也受到世界其他人的喜愛。如果你沒有玩過“麻將”，那你更需要去嘗試嘗試，如果你玩過“麻將”，那麼今晚“三缺一”啊！
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