窜天猴噼啪
很多加盟店，其实都是在割韭菜，专门骗一些有点钱想做生意又啥都不懂的人，建议你不要选择加盟，有很多的方法可以让你省钱，并且少走弯路，对于创业来说，钱不是万能的！
创业千万不要心急，生意往往是一年入行，三年懂行，五年称王！不要觉得加盟了，你就能做好生意。加盟说白了，就是帮你把店开起来，统一的装修风格，原材料供应，教你简单的操作，后续做生意和店内日常的运营，员工招聘管理等这些都得你自己摸索。你再请一些人来干的话，估计你一年内都赚不到什么钱，你自己都不懂，很容易被别人忽悠，混水摸鱼，甚至被大师傅要挟。
建议：可以在你家附近找一个生意最好的蛋糕店，去那边打工半年，一方面你赚到钱了，另外一方面你可以把他们所有的经验全部学到！这不是两全其美！甚至啊，你可以在那边找到你的合伙人！挖一个经验丰富的人和你一起干，你的店开起来以后，前期自己人先干，尽量少的投入，这样能够保证你做的久一些。
祝你成功！觉得有道理，关注我，私信交流！
洪钛
蛋糕店现在品牌垄断很严重，大一点的城市基本被一个或者几个品牌垄断，如果你要加盟，一定选择当地认可度高的品牌，外地品牌尽量避免。如果找不到合适的当地品牌加盟商，选址一定注意避免靠近当地著名品牌。楼主当年都选好地方了，谁知当地第一品牌在旁边开了一个店，果断放弃。两个街区的其他杂牌蛋糕店每一个撑过半年的！
杰夫哥说故事
大家好，我是你们的老朋友阿亮，很高兴回答这个问题。创业者对这个问题都十分困扰，到底是选择加盟呢还是选择自己创业方式？因为两者是很矛盾的事情。如果要是自己开蛋糕店的话那么没有品牌效应，所以说大伙儿都不怎么愿意上门尝试以及购买，如果选择品牌店的话，虽然有销售，但是加盟费太高，高额的加盟费会使创业者高攀不起。所以说两者很矛盾。也没有谁能给你确切的答案，只有靠你自己去选择。但是你要细细的思考一下几个问题。如果在合适的地脚选择合适的店面。用品牌效应的话，那么一定会是最好的选择。虽然加盟费有些贵，但品牌效应依然是人们心里头主打。这一点在麦当劳和肯德基的选址上，就十分成功，他们成功的打出个自己的品牌效应。所以说最终还得由你自己再做决定。总之创业不易。生活更不易。
悟空身体健康
你的问题我有困惑过，我个人认为加盟店固然能省去一堆麻烦事，但是加盟店也会有地域上局限，有的品牌在南方很有名，在北方不一定受欢迎。因此花了大价钱也不一定能确保稳赚不赔。
这时候不如想一想如何升自己的技能，做个独一无二有特色的属于自己的蛋糕🍰店。所谓酒香不怕巷子深，是确实有道理的，只要你产品过硬，好好经营，一样会成功的，希望我的观点对你能有所帮助。
AA三番雨文
先打工后创业，最好的学习是在一线，当个学徒，既学习技术又学习经营，没被管理过怎么管理别人，学习他人经营中的优点，吸取他人经营中的缺点让自己未来少走弯路。
旁观和理所当然的认为永远不是最真实的，万一你打工了一个月发现不适合自己，还有随时抽身的机会。
一知伴解
找一个自己心目中的蛋糕店去打工，不怕苦，不怕累，每个事情都用心去做，相信自己，很快就会成功。
职晓峰
我朋友说包头轻工职业技术学院里，有个北方钓鱼台办的烘焙培训，就挺好，还帮住创业。希望对你有帮助。
121zw
蛋糕店自己做的利润更大些，如果开小蛋糕店，还是自己会做的好点加盟的费用更高，受限制较多（如：资金，商品种类，店面装修，加盟费用等）
风云财经说
自己先去学习做蛋糕，学还技术了再开蛋糕店。
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湾里人小鲁
10个加盟9个坑，大多数都是赚取加盟费的，只要你会做，直接做你自己的品牌就行。把定位做好，
