毛巾卷可谓是风靡全网，嘿嘿，你有没有看馋呢？今天小花教你在家自己做毛巾卷，味道保证不比买的差。
【所需食材】
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋3个
- 牛奶250ml
- 白砂糖30克
- 黄油30克
- 抹茶粉适量
- 芒果丁100克
- 淡奶油200克
【制作过程】
- 淡奶油中加入白砂糖，用打蛋器打发至体积变大，有纹路，备用
- 鸡蛋打到盆里，加入牛奶、面粉、白砂糖、抹茶粉搅拌均匀
- 加入黄油，继续搅拌均匀
- 搅拌好的面糊过一遍筛
- 平底锅烧热，不加油，倒入一勺面糊，摊成薄薄的小圆饼，多烫几张
- 三张薄饼挨着重叠铺放好
- 在饼上抹打发好的奶油，再放上芒果丁
- 把饼的两边折回去，再从下至上慢慢卷起
- 卷好后撒上抹茶粉即可
这是抹茶味的毛巾卷，也可以做巧克力味，原味等其他口味，依据自己的喜好就可以了。
你学会制作网红毛巾卷了吗？
学会就快试试吧！
分享到:
閱讀更多 小花的美食手冊 的文章
