家庭美食
第十七期：臘腸香菇油飯
很多人看見臘腸和米飯，首先想到的就是燜飯，臘腸的味道滲入到米飯裡，太香了～但我今天要來一款不一樣的臘腸飯，這款飯可以說是把臘腸的味道發揮到極致了，用料簡單，口感鹹香，簡直是把隔壁老王都饞哭了，如果不嘗試一次，簡直是臘腸存在的一個小遺憾，所以美眉們趕緊把你家裡的剩米飯拿出來吧！跟我一起做。
製作過程：
材料：
臘腸 香菇 米飯
做法：
1.香菇和臘腸切片，蔥花切碎備用。
2.熱鍋冷油，下蒜末炒香後加入臘腸，把臘腸煸炒出油，再加入香菇，把香菇炒軟。
3.放調味料（生抽、老抽），之後加入米飯翻炒均勻就可以了。
4.撒上蔥花會更提香。
今日小貼士
油飯裡面不用再單獨放鹽了，因為臘腸本身就有鹽度，而且加入生抽和老抽鹹度也可以了。
放油的時候少放一點，臘腸會有比較多的油，但是喜歡吃油重的美眉可以按照自己的喜好多放一點油。
做法步驟：
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