江锦汇
我最难忘的菜是妈妈炖的墨鱼猪肚汤
我的嘴一直都很挑，不是说专挑好吃的，是不爱吃鸡、鸭、鹅、猪肉，所以我的营养一直成为了老妈担心的问题
有一次，不知道老妈从哪儿听来了这个汤，做给我喝，发现我很喜欢，从此以后每次回家，墨鱼猪肚汤必备
猪肚墨鱼汤真的很麻烦，大家都知道猪肚很难洗，其实墨鱼也是很复杂的东西，而我的妈妈又很洁癖，所以这个汤下锅之前，毫不夸张，2个小时的清洗时间，用老妈的话来说腰疼的不行。可是就是这样，老妈还是弄给我吃
印象最深一次，是老妈去年做完手术，她的病需要静养几年，恢复很慢，可是在可以刚刚下地之后，她就非要坚持弄给我吃，说我在外面不容易吗，得补充点营养。我是一个心细，很敏感的人，那顿饭，其实吃的我很难受，也很难忘
墨鱼猪肚汤对于女人来说，很滋补的，对皮肤也很好，如果你也喜欢，可以尝试一下
附上妈妈炖的墨鱼猪肚汤图
谁都爱的小迷妹
我儿时吃过的，让我最难忘的一道菜就是糖醋鱼，是在我姐姐结婚时，的婚宴大厅里吃的。
说起来都是十几年前的事儿了，那时候我还在上学。当时做了满桌子的菜标准还是很高的，当时的消费水平还算是往上的，回想起来，当时吃过的感受都历历在目，酸甜可口，外酥里嫩，大概的做法是草鱼处理干净内脏之后。用料酒和姜片去腥，然后裹上面粉和蛋液混合面糊，然后整条放油锅炸。然后用番茄酱调成糖醋汁浇在上面。表面撒上香菜和红椒粒点缀。
真的是色香味俱全，鲜嫩无比、酸甜可口 ，外焦里嫩。口味鲜美，且无腥味，可以开胃色泽金黄, 甜咸适口。
素家食疗养生
十四五年前，有位长辈带我到厦门海边渔村的一家餐馆里吃饭，饭菜都很简单。每人一客鲍鱼捞饭，白灼菜心，一壶现榨玉米汁。这饭一直让我念念不忘，鲍鱼个头挺大，汁液浓稠鲜美。套用一句舌尖上的中国里的经典台词，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式......
春天的熊熊
以前出去打工，因为一直吃不来面包等甜食，也吃不惯泡面，我爸给我做的肉泥煎蛋，还放了紫苏，真的超级好吃，还有家里的剁椒炒的牛筋肉，现在老爸变懒了，不过回家我也愿意煮饭给他吃，但基本上每次都被嫌弃，哈哈😄
man沛
今晚不是一般的鸡，一般的不是这种鸡。
62836197702掌元李
腊肉炒荷兰豆：
提起腊肉就让人垂涎欲滴，先把腊肉用温水浸泡十分钟捞出切片，荷兰豆去筋丝清洗干净，备用两粒大蒜剁成蒜末，红辣椒切丝备用，热油下锅爆香蒜末放入腊肉翻炒三分钟，放入荷兰豆和辣椒丝一起翻炒直至断青即可出锅。
东莞水果妹
最难忘的一道菜是一条鱼，广西北海吃的，前两年去旅游的时候，要怎么说呢？说它不好吃也吃过了，说它好吃也不觉得怎么样，难忘是主要因为贵，具体是什么鱼现在不大记得了，后来了解过不值得那个价钱，一鱼两吃的做法，鱼头做汤，鱼身清蒸。本地司机带去的，后来了解到发觉比坑了，从此以后去任何地方旅游都不会去本地司机推荐的了！
吾说味居
哈哈
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鲁大寒
我最喜欢吃的当然是我爸爸做的海鲜鸡煲啦。煲煲色香味俱全，朋友聚餐的首选，欢迎大家有空来我们家品尝哟。
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闻鸡起舞0912
说这道菜之前，我先做个介绍。
我的老舅，以前的供销社退休，六十多岁，精神不错，身子骨还可以，爱美食爱钓鱼也爱喝点酒，因为爱吃所以也爱下厨，我一直觉得他做美食，开饭馆应该比在供销社更有发展。
每次去老舅家，他都会做一些好吃的菜，我也会在旁边观察学习，过程中学到很多诀窍！以后有机会我分享一些有趣的方法以及愉快的事情给大家，会大开眼界的！
这是一道家常猪肚菜品，看着很平常，但是真的很好吃，又脆又嫩又香带点酸。猪肚，煲汤很营养，小炒也有味。
老舅做的猪肚，不过水，洗得很干净后，直接刀工成条或片，进行预腌制，下油翻炒，这个菜的关键点是掌握火候和时间，否则容易老嚼不动！
