林也程
三亞小吃分兩大類。
- 鹹的：各種粉類、炸炸、漁村炸雞、海南燒烤；
- 甜的：清補涼、雞屎藤糖水、椰奶西米露、炒冰、薏粑、芒果腸粉、香蘭糕。
鹹的：
粉類有：炒河粉、粉湯、伊麵湯、後安粉、海南粉、抱羅粉、陵水酸粉、港門粉。
炸炸：串串油炸後淋上秘製醬汁。
漁村炸雞：只有三亞人才知道的漁村炸雞，每天都門庭若市。
海南燒烤：一般烤海鮮較多。
甜的：
清補涼：功效健脾去溼、潤肺；除了加糖水以外，還有加椰子水、椰奶、冰激凌的吃法。
雞屎藤糖水：雞屎藤是一種中草藥，有祛風除溼、消食化積、解毒消腫、活血止痛的功效，雞屎藤糖水是將雞屎藤搗碎加入米粉中揉成小條，再加入紅糖姜水煮開後即可。
椰奶西米露：主要原料有西米、椰奶、香芋，冰鎮的更好吃！
炒冰：直接用海南熱帶水果榨汁炒制，還有清補涼炒冰。
薏粑（海南話yibua）：糯米粉做皮，加新鮮椰肉、芝麻、炒熟的花生碎、白糖等做成餡，用椰子樹葉包成5釐米左右大小的圓粑後蒸熟即食。
芒果腸粉：加入椰漿做的白色粉皮，裹入新鮮的芒果肉，芒果與椰子是絕配！
歡迎補充哈！
Touhina
三亞最地道的小吃必須是港門粉啊，從小吃到大，說到港門粉三亞人沒有一個不知道的，那是多少三亞人的記憶，比較有名氣的是明珠廣場斜對面那條儋州社區三巷進去的一家店，裡面有兩家，進去的第二家，店面小一點，店名就不說了。
港門粉的湯是用大骨熬製的高湯，煮出來的粉溶入了湯汁的味道，鮮甜爽滑，裡面還有魚餅、豆芽、花生、香菜、蔥花，還有一種麵粉炸的麵糰，不知道叫什麼，吃一口粉喝一口湯，那個鮮香味在嘴裡四處蔓延。
建議想嘗試一下三亞地道小吃的遊客不防去試試。
冰涼小雨
1.抱羅粉
海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調製而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。此粉粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不羶不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾。
2.清補涼
西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰絲、芋頭、薏仁、椰奶、煉乳匯成滿滿“一大碗”，口感“豐富”，“爽勁十足”，夏日的炎熱“瞬間”掃光。價格“便宜”得讓人“偷笑”。餐廳環境優美，主要以紅色和深咖啡色為主色調，喜慶卻又不失雅緻，大廳座椅擺放整齊，餐位之間的距離隔得很大，具有一定的私密性，沙發式的椅子，很是舒適，黃色的燈光讓人感覺十分溫馨，復古的吊燈顯得很有古韻，牆壁上貼滿了海報，包房裡面更是別有洞天，都是用紗簾隔開的，很是美觀，還有一個大衣架呢，坐在靠窗的位置，還可以欣賞外面美景呢，餐廳裝修簡單大方，桌椅擺放十分整潔，天花板上的吊燈，散發著柔和的光芒，給人一種溫馨的感覺。
3、炒冰
炒冰，又名炒冰果。是炎熱夏天常見的一種冷飲，它的名字中的“炒”不是加熱的概念，而是越炒越冷。主料糖水。海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他調料，直接炒制而成，而不是在冰沙上澆上濃縮果汁。海南的炒冰相對比較正宗。
蔓蔓的漫遊日記
黃流酷粉是樂東街頭最常吃的一大特色小吃，說來奇怪，文昌的抱羅粉在三亞火了，萬寧的後安粉在三亞火了，陵水的陵水酸粉在三亞火了，樂東的黃流酷粉卻在三亞極少見到。樂東人在三亞的不少，樂東的黃流老鴨在三亞也非常成功，而作為 樂東第一大小吃的黃流酷粉想吃卻吃不到，不能不說是一大遺撼。
還好這一遺撼終於被填平了。聽說位於三亞商品街5巷的政府菜籃子專營店，裡面新開了一個特色小吃店，不僅可以吃到正宗的“樂東酷粉”，還有傳說中三亞最好吃的“港門酸粉”，三亞獨一無二的鴨仔蛋，以及雞屎藤，豬腳飯、文昌雞飯、黃流老鴨飯等等，惹得作為吃貨的我興沖沖就來覓食了。
位置還挺好找的，在商品街5巷口下車後，再走三五分鐘就到了。先點了一碗黃流酷粉。說到粉，海南人熱愛吃粉，各地有各地特色的粉，作為半個海南人的小編卻還是第一次吃黃流酷粉。據說黃流酷粉則帶有濃濃的樂東口味，在樂東已經傳承了上百年。店主就是因為非常愛吃家鄉的粉，才把黃流酷粉帶到了三亞。
看這清香撲鼻的一大鍋湯，像極了小時候媽媽過年時才做的豬腳湯，頓時口流都要流下來。這鍋湯是用散養土豬的豬腳肉和豬骨熬製5-6小時而成的。土豬活動多，脂肪少，比市面上一般的豬肉貴上很多，豬腳更是滿滿的膠原蛋白，非常的營養健康。 這家店還特意加入了魷魚，味道更加鮮美。聞起來清香，喝起來醇厚，卻沒有絲毫的油膩。
手工製作的腸粉，軟軟的，滑滑的，早餐吃一碗，熱乎乎就溜到肚子裡了，頓覺渾身充滿活力。
黃流酷粉的佐料非常多，肉條、魚餅、蝦米、花生、炸麵糰、酸菜、醃蘿蔔豆芽、青菜、蔥蒜香菜等等10多種，集鮮香酸脆爽於一身，有好幾樣都是小編特別愛吃的，哎呀呀，我要再加一點料。
有人說黃流酷粉與港門粉差不多，小編覺得還是有很多細微的差別的，最主要的是湯底更像媽媽的味道，料也更多，看上去簡簡單單的一碗粉，卻集合了這麼多食材，好多種味道，非常的豐盛。
除了黃流酷粉，這家店還提供港門酸粉。這港門酸粉說來是一個關於緣份的故事呢。由於三亞雙城雙修，原來在第一市場擺攤賣酸粉的老婆婆，不能再擺攤了，不知道去了哪兒。老婆婆做了一輩子的港門酸粉，經由她手做出來的酸粉，涼涼的，酸酸甜甜，正是三亞炎炎夏日消暑的好美食，因而在網上廣為流傳，經常惹得吃貨們不遠千里來第一市場尋覓。
可惜很多人再去第一市場的時候，再也沒找到幾十年如一日在那裡賣港門酸粉的老婆婆，於是都非常失望。立志將傳統小吃發揚光大的店主，無意中有一次在菜市場邂逅了這位老婆婆，並十分誠懇地徵求合作。老婆婆被小夥子的誠意給打動了，於是這份美味的港門酸粉才再次奉送在大家的面前。
吃了一碗黃流酷粉、半碗港門酸粉，小編再叫了一份雞屎藤和鴨仔蛋，既然來了，就吃個痛快，何況雞屎藤是小編愛吃的養顏美食呢。近年來雞屎藤也是越來越受歡迎了，很多地方都可以吃到，但這家店的雞屎藤是小編吃過的味道最好的之一。蛋花、紅棗、枸杞、還有QQ的雞屎藤，熱乎乎的，軟軟的，糯糯的，不到兩分鐘就能吃完一碗，既好吃，又滋補。
如果說黃流酷粉是這家店的招牌，港門酸粉是這家店的開胃菜，雞屎藤是這家店的傳神之作，那麼鴨仔蛋就是這家店的點睛之筆了。鴨仔蛋的醬料是用黃流老鴨汁熬製而成的，原汁原味，卻沒有任何腥氣，雖然小編很少吃鴨仔蛋，但習慣它的味道後，覺得也要愛上了。旁桌兩女生一邊吃鴨仔蛋一邊叫：太正宗了，正是小時候的味道！喜悅之情溢於言表。
另外這家店也提供套餐，如土豬肉做的豬腳飯、文昌雞飯、黃流老鴨飯等，一樣非常注重食材的純天然，料特別足。因為實在撐得太飽了，沒有點，就沒有拍照了。好在三亞商品街5巷的政府菜籃子非常近，下次再來一定試試。
三亞柳兒2
三亞有一種雞好吃，抱歉忘了名字，雞是燙熟的，然後放在鋪滿大鹽粒的籠屜上吸鹹味。
郝樂8
什麼海南粉海鮮都是假的，最地道的是巷子裡鮮魚湯。
蔡員外2
3元一個的酸芒果，那個真的很有海南印象，其他的像什麼抱羅粉，文昌雞，清補涼什麼的，沒一個好吃。
扛著鋤頭下地
豬腳飯和清補涼！
達西姆
雞飯
