可愛手賬本

大家好，我是家庭烘焙顧問，很高興和大家分享關於烤箱的問題！

我們買烤箱首先考慮的問題是質量，功能，容積，溫差的大小。然後選出自己喜歡的烤箱！是家用還是商用來決定烤箱各方面的指標是否適合自己！再挑選一些自己所需的工具，這樣我們買回來就可以使用了！

關於烤箱可以烤哪些東西！其實現在家用烤箱功能強大，從設計之初工程師們就考慮這個問題，儘量將所需的副件一起配套！讓每個用戶做出自己想做的美味佳餚！以下來總結一下可以烤哪些食物:

1.麵包類

2.蛋糕類

3.餅乾類

4.披薩類

5.撻類

6.泒類

7.肉類

8.蔬菜類

9.水果類

10.乾果類

11.發酵酸奶

12.起酥類

以上大類基本都可以運用烤箱，製作過程先將所需溫度提前預熱，烤的過程中要觀察食物的顏色來判斷溫度的大小，適時調整溫度，適時調整烤盤的方位，使烤出來的食物均勻！使用時記得注意烤箱溫度，以免燙到手！使用完烤箱後待涼，再清理烤箱內外！

以上回答希望能幫到您！

家庭烘焙老潘

大家好，我是小廚愛美食，很高興回答這個問題！

烤箱可以做很多美食，而且做出來的美食味道特別好，所以現在很多家庭都備有烤箱。

這段時間全家不上班，學生在家上學，炒菜燉菜都吃膩了，所以我又做了些烤箱美食，全家人讚不絕口，吃的不亦說乎呢！

我做了烤魚、烤肉、烤魷魚、烤地瓜等，烤箱的包容性很大，什麼食材都能烤。

我先給大家分享一下烤魚的做法:1，把魚清洗乾淨，從背部切開，撒蔥薑末、料酒、適量食鹽醃製半小時。2，烤箱上下管210度烤魚30分鐘，中間取出刷油一次。3，熱鍋涼油炒蔥薑蒜和辣椒，炒出香味放豆瓣醬和醬油，然後加水和適量食鹽煮開。4，水開後把配菜（金針菇、木耳、娃娃菜等）煮熟撈出。5，把烤好的魚放湯汁裡煮2分鐘入味，然後倒入配菜上，灑香菜末，潑熱油即可。

烤肉:1，把五花肉切薄片，用醃肉料醃製半小時。2，烤箱上下管210度烤20分鐘取出灑孜然和辣椒麵，再烤5分鐘就可以吃了。和外面的燒烤味道差不多！

下面的圖片都是我做美食時自己拍的，原創，大家可以做個參考。如果大家還想了解哪些烤箱美食的做法，可以關注我或者在評論裡告訴我，我一定會不遺餘力的分享給大家的！謝謝！

小廚愛美食

大家好，我是美食石頭。今天給大家分享一下，烤箱可以做哪些美食。需要注意的幾點！

首先:烤箱可以做很多美食。例如:烤雞、麵包、烤紅薯、烤魚等等很多。

我們在做美食的時候也需要注意這幾點。

1、烤箱一般分為三層，在大部分情況下，我們將食物放至中層，這樣才能保證食物均勻受熱。

2、烤箱的溫度，一定要掌握好。溫度控制不好，一不小心就會烤糊了。所以我們要將食物裹上一層錫紙，才能更好的掌握食物的生熟度。

3、我們在使用烤箱的時候，調換溫度或時間的時候，不要逆時針旋轉，那樣做對於烤箱來說容易損壞。

4、最重要的就是注意安全，避免燙傷。烤箱的溫度過高，請使用專業的隔熱手套，儘量不要正對烤箱打開門。因此在使用烤箱的時候，記得做好防護工作。

美食石頭

你好，我是小愛，烤箱可以烤哪些東西要注意什麼呢？其實烤箱可以烤很多的美食，比如，烤雞翅，烤麵包，烤羊肉串，好蛋撻，烤披薩，烤魚，等等。不管烤什麼東西我們注意的事情是:必須注意烤的火候和時間。今天我們詳細來講一下烤蛋撻的火候和時間吧！

1.首先把10個蛋撻皮放在托盤上。

2.製作蛋撻液，200ml牛奶,兩個雞蛋，15克白糖，充分攪拌均勻，我細網過一遍。也可以買現成的蛋撻液，但自己做的蛋撻液更加的健康美味。

3.做好的蛋撻液倒入蛋撻中，倒入八分滿，這樣烤出來的蛋撻更加的飽滿。

4.放入烤箱中，好像開上下火180°，好，25分鐘就可以吃到美味的蛋撻了。

不過我們大家要注意，因為每個家裡的像型號不一樣，大小也不一樣，所以具體的溫度我們要自己慢慢的掌握。

那回答就到這裡，希望我的回答你可以滿意，謝謝！

王小愛家常菜

說到烤箱這個東西，最早中國家庭一般都是沒有的，也是在歐美家庭用得比較多，後來才漸漸進入了中國的普通家庭！現在的烤箱價格也不貴，一個小烤箱也能滿足一家三口平時的需要了，想吃點烤的東西也很方便。

我個人用烤箱做得最多的食物應該就是烤雞翅了，個人覺得烤雞翅的準備工作最簡單，時間也快，下面把我自己的做法分享給大家：

1、選擇比較新鮮的雞中翅。食材的新鮮程度決定了成敗，所以第一步就不能錯！有的人會買冷凍的雞翅回來烤，那樣的雞翅烤出來不會好吃到哪裡的，肉質擺在那了。所以既然想吃一頓好吃的雞翅，就不要怕跑腿，去買新鮮一些的吧！

2、雞翅先改刀，方便醃製入味。很多人一般是用奧爾良口味的醃料的，但是我一般還是選用五香粉這種最簡單的醃料，哪裡都有賣，便宜也好吃。

3、把雞翅裝進一個食品袋裡，放入五香粉、生薑片、洋蔥片，倒入料酒和一點生抽，然後紮緊放入冰箱醃製，至少2小時起步吧！用食品袋的好處就是可以隨時拿出來翻動一下，讓每個雞翅都醃入味！

4、醃製好以後把雞翅拿出，整齊擺放入烤盤中，每個雞翅上面刷一點食用油；

5、烤箱打開上下火200度預熱5分鐘，然後放入裝好雞翅的烤盤，烤制約20分鐘後，把雞翅翻面再烤制15分鐘即可出爐！

我自己把這種雞翅的烤法稱為“五香烤翅”，味道比較清淡，肉很嫩，咬下去每一口透著五香粉的香味和雞翅本身的鮮味，個人覺得比吃那種奧爾良之類的烤翅更容易吃到雞翅本身的鮮美味道，不會滿嘴全是調料的味道的那種感覺！喜歡吃比較原味的雞翅的朋友推薦大家試一試！

秦大浪

烤箱可以烤五花肉，蔬菜，蛋糕，餅乾等太多啦，

五花肉切片放入料酒，耗油，燒烤醃料，醃製20分鐘，放到烤盤裡擺好，烤箱上下火200度烤10-15分鐘即可食用。

豆豆dumin

烤箱我覺得能吃的都可以烤[呲牙][呲牙][呲牙]烤很多東西！

影子美眉

烤箱可以烤的東西有下面的可以參考。

1肉類。肉類想必不用多說了，雞肉類可以烤雞翅、雞腿、雞心、雞肉串、鹽焗雞胗等等。豬肉類有五花肉，香氣撲鼻，豬肉串等等，按照燒烤方法醃製，要多好吃就有多好吃。牛羊肉類，牛肉串和羊肉串，牛腰子和羊腰子超級好吃，饞的人直流口水！

2蔬菜類！土豆切成薄片，烤熟之後撒上自己喜歡吃的調料，簡直太好吃了。地瓜也是哦。還有青菜類，烤香菜，烤茄子（錫紙茄子），烤蘑菇類，芸豆辣椒等等，都可以烤，對於愛吃燒烤的人來說一般的食材都是可以烤的。

3豆製品類。香菜卷，金針菇卷，豆皮豆乾，大豆腐，烤完之後豆香飄滿整個屋子，再蘸一些自己調製的燒烤醬，簡直太畢了。

4各種二次加工類。魚丸，蝦丸，雞肉腸，粉腸，豬肉腸，魚豆腐這些小吃類的用烤箱一烤也是不錯的選擇，成本比燒烤店便宜很多哦！

5主食類。麵包🍞饅頭等等，餓了自己做一些，簡直太好吃，而且很方便。

以上是我個人的建議哦，能用烤箱烤的東西多種多樣，只要認真學習，善於發現生活中的美，用烤箱製作食物也是一種享受和藝術哦！！！

好爸爸私房菜

烤箱可以烤哪些東西吃？要注意什麼？

在平常家庭中以前烤箱還很少見，是最近幾年漸漸成為家庭常見的烹飪工具，特別是是烘焙愛好者，幾乎人手一臺，現在烤箱價格不高，用途又廣，小巧又不佔位置，想吃什麼直接放進去烤，很方便。

烤箱可以烤的東西很多，比如：地瓜、生蠔、雞翅、蛋糕、麵包、蛋撻、餅乾、魚、茄子等等，可以說烤箱基本是一個萬能工具。

在我們家經常用烤箱烤一些小零食，前幾天用烤箱烤地瓜，地瓜外焦裡嫩、軟糯香甜，方法簡單又美味，比外面烤的地瓜乾淨多了，喜歡的朋友可以試試。

烤地瓜——烤箱版烤地瓜，簡單又美味

食材：地瓜、錫紙

製作步驟

1、 地瓜清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，地瓜表面不能有破皮或破洞，建議選擇細長一點的，不能偏大的。

2、 烤箱預熱10分鐘，溫度調到230度，在烤盤放一層錫紙墊底，將地瓜放入烤盤。（注：錫紙一定要放，放錫紙墊底可防止地瓜表皮的粘液貼在烤盤，利於烤盤的清洗。）

3、 將烤盤放入烤箱，烤箱調至210度，烤50分鐘。（注：每個烤箱的溫度略有不同，中途注意觀察，以防止地瓜烤焦，用筷子可輕鬆插過即熟透。）

成品圖：烤熟的地瓜一定要趁熱吃哦，冷了會口感會變硬，香甜軟糯、外焦裡嫩的烤地瓜，味道好極啦。

烤地瓜小貼士

1、 用來烤的可選細長，偏小些的地瓜，更容易熟透，地瓜皮面儘量不能有破皮、破洞，要不四周容易烤糊。

2、 烤地瓜墊一層錫紙可防止烤盤粘上地瓜液，有利於烤盤的清洗。

3、 一般烤地瓜的溫度在210度，烤50分鐘即可，若地瓜偏大，時間可長一點，每個烤箱略有差別，可自己行制調。

4、 拿烤盤記得要帶上手套，剛出鍋的烤盤溫度很高，以防止燙傷。

最後結語

關於烤箱可以烤哪些東西吃？要注意什麼，就分享到這裡了，烤箱在家庭裡的用處還是挺大的，平時可以用來烤一些小孩喜歡的小零食，不添加防腐劑，乾淨又好吃。

李家媽媽美食

你好我是蟹王醬，很高興能夠回答你的問題。希望我的回答對你有一定的幫助。下面來說說烤箱可以烤哪些東西吃，要注意什麼？

在我們生活中烤箱是一件不可缺少的烹飪工具，他可以烤制各種美食。

1.烤紅薯

2.烤麵包

3.烤蛋糕

4.烤肉

5.烤牛排

6.做烤雞

(西式料理幾乎都要用烤箱)

總之呢，烤箱可以烤很多好吃的。只要你願意用烤箱，沒有烤箱不能烤的，注意事項就是，用烤箱之前要預熱，再每次烤完東西的時候一定要及時清理，不然用的時間一長將會很難清洗。

關鍵字: 烘焙 烤箱 哪些