微观西南食用菌
我是东北农村大元
一,食用菌在老百姓餐桌上的地位
1,需求量高
现在食用菌在老百姓餐桌上的地位很高,现在百姓都将就养生,没病先预防,要好过有病再去治,一般都会经常去吃一点木耳蘑菇之类的,少去选择那些大鱼大肉,化肥青菜。所以说现在菌类在市场上需求量很高!在扶贫道路上有着不可或缺的作用。
2,有一些稀有菌类的培育更是必不可少。有着人会以吃那种菌类为傲,比如松茸、羊肚菌等。更是培育的搞对象。
二,能带动贫困地区发展
1,有菌类种植,可以带动本地劳动力,减少人口外流。
2,有菌类种植,能提高本村对菌类种植的知识学习,对提高村民素质也有帮助,都有事干,精神也和谐。现在不光要经济脱贫,更要精神脱贫。种植菌类,更有助于精神脱贫。
三,物流带动
1.有了菌类种植,就有可能会有电商发展,电商发展就会带动本地物流发展。
有了物流发展就会带动本村更多产业发展,对经济脱贫有着至关重要的作用。
本次回答就先说这么多,有需要交流的也可以私聊我哦
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食用菌在生产扶贫中的重要作用体现有这几个方面。
一.变废为宝。我国食用菌栽培原料广泛。充分利用伐木的树枝树叶,木屑,农作物稿秆,棉子壳,玉米芯及酒糟,畜禽粪便等垃圾下脚料。生产后的食用菌剩渣又是很好的有机肥料。
二,节水农业。食用菌生产周期短,生产过程中需水量很少,一年四季都可以生产。
三,节约耕地。场地灵活,可以利用闲屋,闲置场房,空地进行立体栽培。
四,增加就业。食用菌是劳动密集型农业。可以做成栽培,深加工,销售产业链,吸收当地剩余劳动力。
五,出口创汇。食用菌是一种.美味.营养.保健.绿色安全食品,深受世畀人民的喜爱,在国际上具有很强的市场竟争力。
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食用菌在产业扶贫中的重要作用如下:
1、利用农闲时间种植,在秋收完以后,10月至4月这段冬闲时间进行栽培,既利用了农闲时间,又给农户们增加了收入。
2、就业贡献,通过企业种植可有效解决当地部分劳动力的就业问题。秋收完后,农村会出现很多剩余劳动力,在一些农户不愿意自己种植的情况下,提供了就业,同时农户也增加了收入。食用菌种植将有效提高农户收入,产业扶贫助推贫困户脱贫。
3、原料广泛。食用菌的菌包原料非常广泛,如木屑、棉籽壳、麦麸、农作物桔秆等废弃物,实属废物利用,生产加工过程对环境没有任何污染或破坏,对保护生态,打造绿色乡村能起到积极地推动作用。
4、变废为宝。经培育食用菌后的菌包是很好的农业生产肥料,可以直接用于农作物施肥。
5、促进产业发展。依托现有资源的基础上,将有利于农业与餐饮、加工、服务及休闲农业等行业深度融合和发展。同时将促进特色产业生产技术、生态旅游农业等先进要素技术在农业领域的转化运用,为农业生产进入良性循环坚定基础,推动农业科技的快速进步。
6、催生新业态。可以使更多经营主体和农户紧跟科技新前沿,瞄准消费新趋势,将“互联网+”、“生态+”等现代新理念引入生产经营活动,创新生产方式、经营方式和资源利用方式,改变了传统的农业生态结构,优化了农业经济的组合,加速传统农业向现代新型农业的转变,将农业的边界扩展到更广的范围,实现生产、生活、生态共赢。
食用菌种植有效利用了当地的农业生产剩余物,实现了农业生产废弃物减量化和资源化利用,提高了产品附加值,带动农民增收和促进当地经济发展。因此,从原材料消耗到产品使用形成生态循环产业链,具有较好的社会、经济和环境效益。所以,食用菌产业在产业扶贫中是一个很好的项目,值得推广。
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食用菌做为一种产业,在产业扶贫中体现出重要作用。主要是下面几个方面。
第一,投资小,见效快。在食用菌栽培中,投资小,周期短,见效快。一般农户都可以栽培。一般一个月左右就可以有收益了。
第二,原料广泛。在农村,许多农作物秸秆都可以做为种植食用菌的原料,比如,棉籽皮,玉米蕊,花生壳,豆秸,麦草。。。。
第三,利用农闲时间。食用菌可以在秋收秋种结束后,利用冬闲这段时间进行栽培。既利用了农闲时间,又增加了收入。
第四,用工少,销路好。食用菌的种植,可以以家庭为中心,夫妻二人即可操作。而且,食用菌做为一种菌类菜,既环保无公害,又属安全绿色放心蔬菜,销路很广。
第五,变废为宝。食用菌用的原料,大多是农村的柴禾一类的,农作物的下脚料。经过栽培收获后,生长完的菌包,做为菌肥投入到田间果园是一种非常好的有机肥料。
所以,在扶贫工作中,食用菌产业是一个好的项目,值得推广。
平菇菌哥
在产业扶贫中发展食用菌扶贫作用明显。
首先,利于增收。食用菌所需原料在当地易选取,不同品种的食用菌所取原料如麦秸、玉米芯、棉籽壳等都利于就地取材,更利于农户二次增收。
其次,利于就业。发展食用菌从原料配比、清毒、接种、上架直到采收,都需要大量人工完成。这垟有利于增加就业,增加收入。
再次,技术易于学习。食用菌种植技术,比较粗犷,一般人员容易掌握,容易上手,学习后就能独立操作。
最后,食用菌益于人身健康,利于销售,更易形成规摸,利于扶贫,使扶贫见效快。
总之,在产业扶贫中,因地制宜发展食用菌是一个不错的选择。