请问临汾运城有没有什么特产呢?想带一些给朋友?

芯zi


回答一下问题:运城特产太多啦,过年家里有的拍几张:闻喜煮饼、北垣馍,稷山麻花。知道的想到的有:运城福同惠点心系列、芮城麻片、绛县的山楂维之王系列。





W窗外


山西临汾运城,土特产很多,都位于山西南部。临汾土特产吉县苹果、永和大枣和冀城隆化小米等都是名优特产。到外地送朋友和同事礼品。

吉县苹果,处于临汾山区,气候干燥,曰照时间长,生产果型大,果面光洁细腻,着色鲜浓红,口感香甜,味美品质好。曾获中国农博会苹果一等奖。农博会名牌产品。壶口牌红富苹果,除畅销北京丶广州等大城市,还远销俄罗斯丶西欧和新加坡等国家和地区。

永和枣位于临汾西北,吕梁山南,面临黄河本地曰照时间长空气好,昼夜温差大,土壤好。是国内最适合生长红枣产地。永和枣个大皮薄核小,味甜,无污染等特殊品质。受消费者好评,因在公元7一10世纪时候(唐代)就为贡品。

翼城小米,山西特产,早在古代尧帝时期。就因色黄,浆大,富含人体维生素和谷维素和蛋白质等矿物质驰名。隆化小米生产基地隆化垣半丘陵半山地带,地处中条山脉之间,冬季气候寒冷,夏季周夜温差大,谷物生长时间长,生态环境未受污染,是国家无公害产品基地。为隆化小米颁发绿色证书,清未时,被当时皇宫纳入贡品!





新田之星


临汾是山西的地级城市,有着非常悠久的历史,是华夏民族的重要发祥地之一,有着“华夏第一都”的美誉,想要千万临汾?那临汾有哪些出名的特产呢?

1、太后御膳泡泡糕

太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃,有着悠久的历史,相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。泡泡糕选用优质的面粉为主要原料,再用高档中药泡水和面,再选择玫瑰,樱桃,白糖等为馅料,最后油炸而成,色泽金黄,吃起来酥脆香甜,还能滋补强身。现在太后御膳泡泡糕在临汾非常出名,成为了临汾人最喜爱的美食,在临汾广为流传。

2、永和条枣

永和条枣是山西省临汾的特色产品,临汾永和种植条枣有着非常悠久的历史,距今又有两千多年了,在唐朝就被列为朝廷贡品,临汾永和昼夜温差大,光照充足,十分适合条枣的生长,所种植出来的条枣皮薄肉厚,核小味甜,还含有蛋白质,维生素,钙元素等丰富营养。在2011年被列为中国国家农产品地理标志产品。永和也被称为“中国枣乡”

3、大宁红皮小米

大宁红皮小米是山西临汾的特色产品,有着非常悠久的历史,临汾在春秋时期就已经开始种植小米,至今已有八千多年的栽培历史,大宁红皮小米在清代的时候就被列为宫廷贡米。临汾有着优越的地理环境,气候温和,四季分明,土壤丰富,非常适合红皮小米的生长,所种植出来的红皮小米含有蛋白质,维生素等丰富营养。长期食用还有助于睡眠,清热解渴,健胃除湿,是进补的佳品。在2011年被列为中国国家农产品地理标志产品。

4、午城玉屏酒

午城玉屏酒是山西临汾的特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有三百多年的历史了,是山西的优质名牌产品。午城玉屏酒选用粮食酒为基酒,在选用黄芪,白术,党参等名贵药材浸泡,再配以白糖调味,最后贮藏,这样所酿制出的玉屏酒甘润爽冽,回味悠长,具有和胃生津,延年益寿的功效。午城玉屏酒被评为临汾的传统历史名酒,并在1980年获得山西省优质产品奖,在国内十分受欢迎。

5、吴家熏肉

吴家熏肉是山西临汾的传统特产,有着悠久的历史,创制于清末明初时期,至今已有一百多年的历史了。选用优质的猪肉味主要原料,为选用丁香,白芷,肉豆蔻等中草药为配料,然后经过传统的手工艺制作腌制而成,最后制作出来的熏肉色泽金黄,起来肥而不腻,瘦而不柴。现在的吴家熏肉在原来的配料基础上又添加了十多种药物,在临汾十分享有盛誉,产品更是远销上海,北京,深圳等地。

6、古县核桃

古县核桃是山西临汾的特色产品,临汾种植核桃有着非常悠久的历史,起源西汉时期,距今已有两千多年的历史了。临汾古县地理环境优越,土壤有机含量高,水资源非常丰富,光照充足,特别适合核桃的生长,所种植出来的核桃片大丰满,吃起来风味香甜,含有丰富的蛋白质,维生素等丰富营养。古县的核桃在2010年被评为中国国家农产品地理标志产品。

临汾这样一座历史名城,有着让人流连忘返的美景,有令人沉迷其中不能自拔的历史文化,当然也有很多出名的特产,赶紧出发千万临汾吧!








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1,稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。

2,芮城麻片

芮城麻片已有三百多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。

3,甑糕

甑糕是由糯米和枣闷蒸而成,关键是适时加水掌握火候。虽不及八宝米,在晋南一带也久负盛名,因为它是用特殊的器皿蒸煮,一粘二甜,老少可口,如与涝糟合煮少许,饮之,更是别有风味。为新绛老少皆宜的传统小吃。

4,万荣凉粉

万荣凉粉用红薯粉制成,白晶透亮,调上鲜红的辣椒油,拌上生蒜泥、芥末等调味品,麻辣酸香,清凉爽口,是一道适合夏季食用的小吃,其色洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口,夏季冷食有消暑解渴之效。

5,闻喜煮饼

闻喜煮饼有着山西“饼点之王”的美誉,又有“国式糕点绝产”之美称。煮饼在明末就已有名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句。

6、临猗苹果

临猗苹果,山西省运城市临猗县特产,中国地理标志产品。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。

7、垣曲猕猴桃

猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株。花期为5—6月,果熟期为8—10月。

8、绛县山楂

绛县共有山楂面积2万亩,鲜果年产量000万公斤,品种以大金星为主,被国家林业部、财政部、农业部列为全国七大山楂基地县之一。 从事山楂食品加工的企业有100余家,主要产品有山楂果脯、蜜饯、汁、果酱、糖、饼等8个系列30多个品种。


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我是运城人,对运城还是很了解的。运城古称“河东”,因“盐运之城”得名,是中华文明的重要发祥地之一。运城是农业大市,被称为“山西的乌克兰”。运城农业资源丰富,盛产各种农作物和水果。主要特产:闻喜煮饼,它有着“饼点之王”的美誉。稷山县的板枣,核小,肉多。芮城的麻片,创自明末清初,已有300多年的历史,以酥脆甜香而著称于省内外。此外还有运城王过酥梨、夏县板栗和夏乐西瓜、万荣柿饼、河津芝麻糖、永济饺子扯面、垣曲炒棋、临猗苹果、绛县山楂樱桃、闻喜花馍、稷山饼子和麻花、解州羊肉泡馍等等,绝对会让你一饱口福。






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临汾特产可多了,有吉县的苹果,永和的大枣,汾阳的酒,古县的核桃,








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你好,很高兴受到悟空问答的邀请,临汾运城都在山西南部,都属于盆地气候。临汾市吉县位于黄河岸畔盛产苹果,口味极佳。还有古县的纸皮核桃,永和的大枣,隰县的玉露香梨,还有最受大家喜爱的美食牛肉丸子面,风味独特,这些都是送亲友的首选之品。

再来说一下运城的特产,运城北与临汾市接壤,往南便是我们的母亲河黄河,又是三国名将关公的故里,历史文化悠久,农业资源丰富,盛产各种农作物和水果,每个县都有其特色特产,如当地百姓最爱吃的闻喜煮饼,好吃不贵又实惠。还有稷山县的板枣,以其香甜,核小,肉多,而得到大家的青睐。再有芮城的麻片,夏县的板栗,永济的柿饼等,非常多的美食特产。

只要来到临汾运城,当地丰富的特产美食应有尽有,绝对让你眼花缭乱,一饱口福,还可以送给你的亲朋好友。



比如运城的临琦曲沃的杨谈苹果,里村的红提葡萄,官滩的大枣。 特别是临汾的牛肉丸子面,曲沃的羊汤都有真空包装携带非常方便!








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临汾的不清楚,说说运城的吧,本人就是运城的,水果特产有:苹果、三白西瓜、姜石榴、各种枣、梨、桃等等。其他特产有:闻喜煮饼和花馍,稷山麻花,芮城麻片,平陆百合。







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  临汾有着非常悠久的历史,是华夏民族的重要发祥地之一,有着“华夏第一都”的美誉,临汾的十大特产有哪些呢?

1:霍州苹果

  霍州苹果是山西省临汾霍州的特色产品,临汾霍州地理环境十分优越,光照充足,降雨充沛,水资源丰富,且环境无污染,所种植出来的苹果色泽鲜艳,果质细腻,吃起来爽脆可口,而且还含有维生素C,铜,锌等丰富营养,有生津止渴,健胃消食的功效。

2:太后御膳泡泡糕

  太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃,有着悠久的历史,相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。泡泡糕选用优质的面粉为主要原料,再用高档中药泡水和面,再选择玫瑰,樱桃,白糖等为馅料,最后油炸而成,色泽金黄,吃起来酥脆香甜,还能滋补强身。

3:永和大枣

  永和大枣是山西省临汾的特色产品,临汾永和种植大枣有着非常悠久的历史,距今又有两千多年了,在唐朝就被列为朝廷贡品,临汾永和昼夜温差大,光照充足,十分适合大枣的生长,所种植出来的大枣皮薄肉厚,核小味甜,还含有蛋白质,维生素,钙元素等丰富营养。 4:大宁红皮小米

  大宁红皮小米是山西临汾的特色产品,有着非常悠久的历史,临汾在春秋时期就已经开始种植小米,至今已有八千多年的栽培历史,大宁红皮小米在清代的时候就被列为宫廷贡米。临汾有着优越的地理环境,气候温和,四季分明,土壤丰富,非常适合红皮小米的生长,所种植出来的红皮小米含有蛋白质,维生素等丰富营养。

5:午城玉屏酒

  午城玉屏酒是山西临汾的特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有三百多年的历史了,是山西的优质名牌产品。午城玉屏酒选用粮食酒为基酒,在选用黄芪,白术,党参等名贵药材浸泡,再配以白糖调味,最后贮藏,这样所酿制出的玉屏酒甘润爽冽,回味悠长,具有和胃生津,延年益寿的功效。

6:浮山剪纸

  浮山剪纸是山西临汾的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,浮山剪纸极具当地的民俗特色,外表粗犷且质朴,夸张性强,想象力非常丰富,创作也独具匠匠心,图样种类繁多,有窗花,喜花,灯花,刺绣底样等多种款式,形象生动,浮山因此也被称为“剪纸之乡”。

7:吴家熏肉

  吴家熏肉是山西临汾的传统特产,有着悠久的历史,创制于清末明初时期,至今已有一百多年的历史了。选用优质的猪肉味主要原料,为选用丁香,白芷,肉豆蔻等中草药为配料,然后经过传统的手工艺制作腌制而成,最后制作出来的熏肉色泽金黄,起来肥而不腻,瘦而不柴。

8:猪血灌肠

  猪血灌肠是山西临汾的传统特色小吃,有着悠久的历史,创始于清朝中期。选用优质的猪血为主要原料,再配以豆芽,卤油等配料制作而成,吃起来美味可口,集咸,鲜香于一体,猪血灌肠有热炒和凉吃两种食用方法。猪血灌肠特别适合贫血黄泽,老人,妇女等人食用。

9:洪洞甲鱼

  洪洞甲鱼是山西临汾的特色水产品,临汾的地理环境十分优越,气候温和,水源充足,水面开阔,特别适合甲鱼的生长,所养殖出来的甲鱼,含有蛋白质,维生素,钙等丰富营养,吃起来肉质细腻,肥腴鲜美,还有活血通络,消症化积的功效。

10:古县核桃

  古县核桃是山西临汾的特色产品,临汾种植核桃有着非常悠久的历史,起源西汉时期,距今已有两千多年的历史了。临汾古县地理环境优越,土壤有机含量高,水资源非常丰富,光照充足,特别适合核桃的生长,所种植出来的核桃片大丰满,吃起来风味香甜,含有丰富的蛋白质,维生素等丰富营养。

山西运城盐湖知名特产: 1.糖豆角

  糖豆角是当地的一款特色小吃,主要以甜为主。手艺精湛,造型好看就像是豆角一般,咬开糖皮便会有蜜汁流出,香甜可口,非常好吃。常常用来当做是探访亲戚的必备礼品,放在家里招待客人也是非常不错的,美味好吃,润喉。

2.:黍面油糕

  油糕是很常见的小吃,很多地方都有,只是因为用料和制作工艺的不同,其形状,味道都会有所不同。那接下来要介绍的是便是这运城盐湖的一款传统糕点小吃,采用当地盛产的黍面,通过油炸而成,表皮金黄,酥脆,内里软绵可口,细腻,外酥里嫩,油而不腻,香甜可口。当做一款饭后甜点也是非常不错的。

3.:东郭镇西瓜

 西瓜,应该很多人都是吃过的,它美味多汁,营养丰富。那这里我要介绍的便是这山西运城出产的西瓜,这里阳光充足,土壤肥沃,水源也非常丰富,在这种环境下种植出来的西瓜,个大,皮薄,肉厚,多汁,脆嫩,口感细腻。很适合在炎热的夏季来上几口,清热解暑,营养丰富。

4.:红不软桃

  桃子也是一种长期食用的水果之一,这里我要介绍的是一种易红而不软的桃子品种。它是当地的知名特产,也是这里的独有的一种桃子品种,果大,肉厚,皮薄,色泽艳丽,诱人,口感脆甜,多汁,品质上乘,在市场上深受消费者的青睐。

  以上是我简单整理的一些比较有代表性的两地特产,还有很多在此就不一一列举了,希望你喜欢。


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