醃臘肉，只會抹鹽可不行，記住一個小技巧，臘肉更香，更易保存

2019-12-19 04:48:17 聽風品雨

由於天氣的變化，變得非常寒冷，這個時候大多北方地區的人們就開始醃臘肉了，天氣乾燥寒冷，又很晴朗，這種天氣醃臘肉再好不過了，每年這個時候爸媽就會醃上一陽臺的臘肉，看著這些臘肉就香，剛做好的臘肉做菜最好吃，軟硬適中，再稍微放久一些，可能就有些硬了，但是做好的臘肉可以放很久都不壞，每年

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