騰氏水產商務網獨家報道:
作者 | 楊帆
過去一週,華南多地蝦價開始止跌回漲,對比上週小幅上漲了1~2元/斤。
近日,隨著早造蝦的投苗旺季逐漸來臨,以及全國餐飲行業的陸續恢復,養殖戶出蝦的意願比較強烈,整體市場的存塘量將逐步減少,後市清明節前夕的行情值得期待。
就華南整體投苗情況來看,中山早造苗已投放1成左右,而新會大鰲棚尾蝦投苗已基本結束,湛江投苗率也已達3成左右,粵東部分高位池直接棄養,而海南、福建轉養其他品種的較多。
以下是廣東、海南、福建等地南美白對蝦報價(13日)以及一週行情走勢分析,供大家參考。
華南地區
中山:目前白蝦40條22元/斤;50條19元/斤;60條17元/斤。冬棚大蝦存塘量約2成,近期餐飲的陸續恢復,稍微拉動了消費,本週白蝦價格上漲約1-2元/斤,但是,由於天氣多變,棚蝦容易應激與偷死。早造蝦也已經陸續開始放苗,截止目前投苗約1成,下半個月開始,放苗量會逐漸增多。
新會:目前30條24元,40條21元,與上週相比沒有變化。年前投苗的蝦大部分能上市了,但總體存塘量不算很大,目前當地棚尾苗基本投放結束。
湛江:目前30條26元,40條22元,比上週提升1~2元/斤。目前湛江存蝦已逐漸上市,蝦價呈穩定或緩慢上升,養殖戶開始逐步投放春苗,投苗率已覆蓋有3成左右,近日出蝦量逐步加大。
汕尾:目前放地籠價40條24-25元,30條27-28元,20條32-34元。價格比上週漲1元左右,但大規格蝦相對難賣,大多是走福建市場,出蝦量比較少,價格差異大。目前,市面上流通以30-40條規格居多,主要走深圳市場。
海南:本週行情保持穩定走勢,25頭21元,34頭19.5元,雖然目前價位還是偏低,但今天報價略漲了一點。
福建:目前漳浦白蝦40條27元,30條31元,與上週基本持平,由於庫存成品白蝦進一步減少預計清明前有上漲空間。
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