如何炖烂牛肉1.首先在选材上,一般选用的是牛腩肉,也就是所谓的牛的五花肉,即肚腩上面的一块肉,切记不可用牛腿肉等比较瘦的肉去炖牛肉,这样的牛肉比较柴。2.炖牛肉的时间,一般要在两小时左右,这样可可以让牛肉更加软烂,如果嫌时间长的话可以使用高压锅压制半小时左右。3.
2020-03-14 19:35:00 佚名
如何炖烂牛肉1.首先在选材上,一般选用的是牛腩肉,也就是所谓的牛的五花肉,即肚腩上面的一块肉,切记不可用牛腿肉等比较瘦的肉去炖牛肉,这样的牛肉比较柴。2.炖牛肉的时间,一般要在两小时左右,这样可可以让牛肉更加软烂,如果嫌时间长的话可以使用高压锅压制半小时左右。3.