南京復工加速度報復性喝鴨血粉絲湯,有人一口氣點144只蜜汁雞翅

在做好疫情防控的同時,南京復工進入加速度模式。餓了麼數據顯示,數週來,南京外賣單量環比持續大幅增長,而產業園區等企業聚集地的外賣單量增長尤為突出。這說明,自2月以來,南京復工行動在提速。

南京复工加速度报复性喝鸭血粉丝汤,有人一口气点144只蜜汁鸡翅

南京復工週週“加速度” 第三週外賣訂單增六成

餓了麼數據顯示,南京在復工第二週環比第一週,外賣訂單環比增長了36.8%,排名全國一二線城市第14名;南京復工第三週環比第二週,外賣訂單環比增長了44.4%,排名全國一二線城市第15名。這個數據說明,整個2月以來,南京外賣復甦的速度正在提速。

第三週南京復工的外賣商戶數(開始營業的商戶)環比第二週提高了54%。其中,品牌商戶訂單量最高TOP5是:肯德基,麥當勞,老鄉雞,COCO都可,漢堡王,永和大王。

南京本土品牌復工累計訂單的TOP商戶是:美滿吉(雞排),回味(鴨血粉絲湯)。

同時,復工第三週,南京中小商戶本週累積有8031家復工,新增了3463家。中小商戶的外賣訂單量環比增長了64.2%。以上數據都說明,復工第三週裡,南京大品牌和中小商戶都呈現快速復甦的態勢。

報復性吃雞喝鴨血粉絲湯 有人一口氣點144只蜜汁雞翅

餓了麼數據顯示,南京出現了報復性消費的趨勢。比如有一單外賣,竟然一口氣點了144只蜜汁雞翅。作為南京最具代表性的食物——鴨血粉絲湯,也出現了消費猛增的現象。復工第一週,南京一共產生了2440份鴨血粉絲湯訂單。到了第三週,南京產生了7800份鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯的訂單增長了超過3倍。

不僅鴨血粉絲湯的單量在急速增加,在吃鴨血粉絲湯這件事上,選擇“全家福“——全套鴨血粉絲湯的訂單顯著增加。餓了麼數據顯示,復工第三週南京全套鴨血粉絲湯的單量有3622份,比12月正常一週的單量提升了2.3倍。

另外,南京人在吃鴨血粉絲湯上,很喜歡配上雞汁湯包。餓了麼數據顯示,12月正常一週,南京人鴨血粉絲湯訂單有28%的訂單會選擇加2只雞汁湯包。而在復工的第三週,南京人的鴨血粉絲湯有45%的訂單會選擇加4只雞汁湯包。數據顯示,復工第三週,因為吃鴨血粉絲湯,南京人還消費了超過2.1萬隻雞汁湯包。

產業園外賣訂單環比增長超過200%

從訂單環比增速上看,江寧區是復工第三週環比增速最快的地方,訂單環比增長了80.9%,位列全南京各行政區第一。從訂單總量上看,目前南京單量最高TOP3的行政區是江寧區,鼓樓區和秦淮區。

南京复工加速度报复性喝鸭血粉丝汤,有人一口气点144只蜜汁鸡翅

餓了麼數據還顯示,南京的產業園區是目前外賣收穫地址類型中環比增長最快的。增速高達201%。在復工第三週裡,全南京商圈中單量環比增長最高的幾個地方是金箔路、雨潤大街和秣陵街道。

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揚子晚報記者 徐曉風

數據統計時間:

2月10日-3月1日

2月10日-2月16日為復工第一週;

2月17日-2月23日為復工第二週;

2月24日-3月1日為復工第三週


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