akllg0915
没有不赚钱的行业，只有不赚钱的人，不管做什么，都是一个生产销售过程，生产就是控制成本，销售就是高于成本价买产品出去。
目前，市面上的酒各式各样，开酒坊的技术很重要，要不然客户为什么不去买成品酒而选择你的酒呢？一定在口感上下功夫，还有就是要有自己的消费群体，一般酒坊的酒基本上供应当地市场，价格比同档成品酒便宜一些，喝这种酒的都是好酒的人，对酒有一定要求，和自己口味，价格合适，自然就是你的客户，还有一点就是基本上要做回头客生意，所以要建立起口碑。
我自己就有个群，老家当地的酒作坊，基本上都是在外地的老乡买这个酒，有家乡情怀在里面。
呆呆一众
自己开酒坊赚钱吗？
这个一定赚钱，不过你得先听我说。
第一，新时代，孕育的是新的生命，新的生命当然就会有新的想法。现在的新想法，就是互联网＋。卖产品一定要线上线下结合。虽然是会比较累，但是网络提供便利的同时，带给你的却是更高的利润。吃得苦中苦，方为人上人。
第二，先说线下，你一定是要找好位置，有地利，就会有人流，现在什么狗屁天时，都是假的。说出来你信嘛。还有千万别信，什么酒香不怕巷子深，现在的酒有怎么厉害吗。有我当饭吃。现在的好酒，被封的你凑近去都闻不到香味。
第三，线上，就是诚信，礼貌对待客户了。问得说，骂得忍，有介绍就先介绍，没介绍先解释为啥没介绍。赚钱很容易，也很烦人。现在说钱不好赚嘛，都没人信，信的就是没赚的。
最后，给你的建议就是，线上线下，都得干，千万别怕烦，礼貌，诚信经营，你一定可以挣到钱。方法就这样，听着简单，做着不容易啊。祝你好运。
每日看基
朋友你好！
自己开酒坊赚钱吗？这个问题提的不是很规范。因为赚钱与否，不是自己开或别人开的问题，而是怎样开、怎样经营的问题。
行行出状元，但是也有倒闭的，就看你怎样去经营管理，看你的造化。开一个酒坊，就相当于开一个饭店、超市、KTV或其他实业。
虽然现在三精一水勾兑酒横行天下，但是中国现在的白酒市场竞争也不容小看。中国现在不缺纯粮酒，但是缺不含任何食品添加剂的纯粮酒。
如果你不是负债经营，有闲钱，投资一个小作坊酒厂，那可以试一下。如果负债经营，建议你不要做这个行业。
此外，几百年来，我们的酒坊都是做单一品种的白酒。建议你以当地消费习惯为主，以其他品种如酱香或浓香或清香或米香等为辅，多种经营，人无我优，人有我优，人优我廉，高中低档产品都有。怎样或许会做出自己的特色，以适应剧烈的生存竞争。
源野酿酒
很高兴回答你的问题
目前来看的话人们的生活越来越好了，对白酒的需求也越来越旺盛，如果你留意的话身边应该是开了很多散酒的专营店，各种品牌，红高粱，竹叶青，汾酒，老泥窖这些加盟店越来越多。如果你想开一个酒坊的话，那么有两种选择，一是加盟类似于我上面所说的这些品牌散酒，二是如果你掌握酿酒工艺的话自己开一个纯粮酿酒坊。
首先第一种加盟的方式，加盟商的选择很重要，要切合当地的消费习惯，迎合当地人饮酒的口味，还有就是开店的话地址的选择也很重要，最重要的是在日益激烈的竞争中如果定位自己的消费群体，可以在众多品牌里脱颖而出，是走高端散酒，还是低端散酒一定要有计划。
第二种就是自己酿酒出售，我更倾向于这种方式，因为人们的生活越来越好，对酒的要求也更高了，以往的低端白酒都是酒精勾兑的，长期饮用可能对身体有害，纯粮酿造的酒虽然口感上不如勾兑酒，但是在健康方面肯定是更胜一筹，在人们日益追求健康生活的前提下，纯绿色，无公害的产品受到了越来越多人的追捧，也包括白酒，在价格相差不多的情况下，更多人会选择纯粮酿造的白酒。
所以如果你打算开一个酒坊的话，前景是不错的，但是一定要选对经营方式，其次就是做好营销策划，俗话说天下没有卖不出去的东西，只有不会卖东西的人，再好的产品也需要一个好的销售，所以在保证产品质量的同时，多做活动，多做促销，多出去跑跑市场才是赚钱的唯一途径。
希望我的回答对你有所帮助！
胖岳爱生活
成事在人，某事在天，任何生意有人赚，也有人亏。那么你自己开酒坊的话，我可以给你一点点小建议：
1、酒坊的位置，如果是在景区，建议选择十字交叉的路口，千万别在街头街尾。
2、员工，一定要挑选合适的店长和服务员，店长要有很强的处理人际关系的能力。
3、酒坊的名字，一定要简单好记，朗朗上口。
言二2020
自己开酒坊，看你有多少钱？
一两个人的小作坊，也得五六十万的周转金。但是卫生条件，技术不保证。
脱醇技术更是零！
要建一个规范化的厂房，找好的师傅，没有三五百万，就别想了！
这个年代，你想卖什么产品，别人给你加工好的！你拿来就是你的产品！也叫分工合作。你只专心销售就可以了，生产的事不用花一点心思，不用自己大量压资金。
重庆一点园农业
自己开酒坊有几点。一是造酒，几无可能，证照很难办到，小资金基本无望。二是开个卖酒的店，要了解本地饮酒习惯。酱香酒较高端，勾兑酒销量大。质量都有保障。关键是选好铺面和设好方向。
金山玉月8668
能，一定能，1 酒的价格区间定位，2 针对消费人群，3，酒的质量。以上三点做好，你就是下一个茅台。
寻道之三生万物
开了以后才知道转不转钱[呲牙][呲牙][呲牙]
鄭家二少
有事做的地方就有钱赚，挣一个工资要一百个人每天为吃掉一斤酒，要庞大的消费人群才能干这门职业。
