四季养生从“不时不食”开始,开始你的养生之旅了吗?

一年四季,每个季节都各有姿态,气候交替,周而复始。四季的养生便是从“不时不食”开始的。《黄帝内经》曾提到过“不时不食”,提醒我们饮食要顺应大自然的规律,应季而食,大自然什么时候给我们,我们什么时候吃。。

《饮膳正要》说:“春气温,宜食麦以凉之,不可一于温也,禁温饮食及热衣服......夏气热,宜食菽(绿豆)以寒之,不可一于热也,禁温饮食,饱食,湿地,濡衣服......秋气燥,宜食麻(芝麻)以润其燥,禁寒饮食,寒衣服......冬气寒,宜食黍以热性治其寒,禁热饮食,温炙衣服。”

早春时节,乍暖还寒,要少吃黄瓜,冬瓜,茄子,绿豆芽等寒性食物,多吃些葱,姜,蒜,韭菜,芥菜等温性食物,以祛阴散寒,使春阳上升。暮春气温日渐升高,应以清淡饮食为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果类之外,可饮用绿豆汤,酸梅汤,绿茶等;不宜进食羊肉,狗肉,麻辣火锅以及辣椒,花椒,胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变生疮,痈,疖,肿等疾病。

夏日炎热,忌食狗肉,羊肉,辣椒等辛温之品,宜食用绿豆,金银花,西瓜,梨等清热养阴之品。秋天气候干燥,易伤肺金,故忌辛辣,干燥的食物以及炒货等,宜进食梨,蜂蜜,芝麻等滋润之品。

冬天气候寒冷,寒邪易伤肾阳,因此不宜过食生冷瓜果及偏寒凉性的食物,宜进食温热性的食物如核桃,羊肉等。

与此同时,饮食也要根据身体自身调节机制来合理饮食,在合适的时间进食。比如早餐最好的时间是7-9点的辰时,此时段足阳明胃经最旺,是胃最活跃的时间;而对于午餐,最好在13点之前吃完,这样有利于营养吸收,因为13点-15点的未时手太阳小肠经最旺,小肠分清浊,把水液归于膀胱,糟粕送入大肠,精华上输送于脾,小肠在未时对人一天的营养进行调整;15-17点的申时,足太阳膀胱经最旺。膀胱贮藏水液和津液,水液排出铁外,津液循环在体内,这时间要多喝水,有利于泄掉小肠注下的水液和周身的“火气”。

这些饮食的注意点你此前有注意到吗?如果没有从今天开始做个养生的boy或者养生girl吧!


四季养生从“不时不食”开始,开始你的养生之旅了吗?

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