智慧需要科技朝着新的方向走去,走向朴实、平和、非暴力、优雅和美丽。
E.F.舒马赫,《小的是美好的》,1973年
今天小宝来跟你说说这个生态农业纪录片‘The biggest little farm’...
起因
这一对美国的夫妻尝试生态农业,1200亩地,花费七年有得有失,终于达成了一种“全新”的生态平衡......
丈夫是个野生动物纪录片导演,妻子是一位美食主播。事业和生活都非常稳定,直到养了一条狗,狗每天不愿意被关在家里,经常在家狂吠非常扰民,被邻居投诉,还因此经常被迫搬家,于是他们就有了一个冒险的想法,要不带着狗一起找个地方回归“自由”。
与大自然和谐相处,生态农业的想法有多夸张?
为了有机生态农业夫妻两人读了很多的书也咨询了一些农学的专家,因为没钱,只能通过自己的人脉去宣传自己农业的理念,以此来获得相应的投资。起初有些朋友只觉得是个笑话,但是运气很好的是,确实得到了几个投资人的赏识,且非常相信这种农业模式将是未来的发展出路。
夫妻两租下了1200亩荒地,这块农场附近全是大型的单一类型的农场,往北边是世界上最大的室内鸡蛋养殖场遗址,曾经拥有350万只鸡,而往西边是连绵几英里的树莓塑料大棚。他们咨询了附近的种植户以及农场主,当听到了他们想做”生态农业“的想法后都觉得难以置信。
于是,他们咨询了艾伦,一个从事自然农法几十年的专业农业咨询师,老爷子实地考察了他们的农田,发现土壤板结非常严重,拿铲子往地里深刨估计也就只能刨个三厘米,所以改善土壤环境非常重要。
而老爷子的应对这个农场主要目标就是模仿自然生态系统的运作,这个听起来美好到不可思议的想法真的能做到吗?
砍树-堆肥-高温堆肥设置
第一步就是砍掉了300亩以前的果树,将水塘蓄水,做了大批量的堆肥,甚至建了一个高科技的高温堆肥设置以此来收集虫、粪便等进行发酵。而就这样折腾后,夫妻两人半年的时间就花掉了一年的预算,然而还没有种植任何作物。
之后,堆肥发酵池还加入了菌剂进行发酵,最终也得到了产出,那就是收获了未来营养土壤的高效有机肥。
没有植物的土壤不会肥沃-种植作物
第二年,他们开始种植了大量的新树,光核果类的树木就有75种,比如梨、桃、樱桃等等,基本所有的地块也相应的种植了覆盖作物,比如黑麦、苜蓿等,而目标是为了后期实现最高级别的生物多样性,仅仅种植作物是不够的。
宠物、家禽、牛、羊、植物-完整的生物链
之后他们也相应的饲养了鸡、鸭、猪、羊,在水塘里放进了鱼苗,一切都似乎有序的进行着,母猪生养了小猪,羊群也在逐渐的扩大,果园里覆盖作物高了,还可以将羊群放进果园,控制覆盖作物的生长。
发展到后期,甚至会有很难得一见的野生动物到访他们的农场。
野狼入侵农场,咬死了几十只鸭子
可是问题也慢慢来了,野狼也被吸引过来,在半夜刨坑进入他们的农场咬死了他们饲养的鸭子,虽然后期拉了防护网,效果也不是很好。两到三年的发展,狼群甚至扩大,野狼还是肆意闯入,到底损失会有多大如何去控制,这让他们很难去进行抉择。
因为本身夫妻两人就是抱着重建一个生态平衡的想法来做这个农场,如果野狼是侵入者,那么人类又是什么呢?
蜗牛把树叶全啃了,地鼠刨树根
每一季总有潮湿的气候,蜗牛也开始残害他们的果树,蜗牛喜欢啃食柑橘的树叶,虽然这些家伙爬的慢,但是繁殖也快,日积月累损失越来越大,甚至爬满了柑橘树,严重影响着柑橘树的正常发育。
他们也在质疑自己了,梦想真的只是梦想吗?
可是大自然也是公平的。
干旱-鸭子却成了救星
他们在期间也遭遇了难得一见的干旱,直接导致了水塘的水富营养化,蓄水池的水越来越少,但是鸭子也越来越多,没有足够了的活动空间。
可是,有得必有失,万物都有一个平衡,他们灵机一动,将鸭子全部赶进了柑橘园,鸭子也非常给力的将柑橘树上的蜗牛全部吃掉了。
洪灾-只有他们的果园得以幸免
中间有一年美国有段时间出现了连续的暴雨,造成了严重的洪涝灾害,大量的地区出现了山体滑坡,有些农场的果树以及农场的土体也被洪水一并带走。但是所幸的是,因为他们农场的植物多样性,暴雨对他们农场的影响很小,甚至还因为优质的土壤环境及植物本身蓄水能力,使他们种植区域得到了大量的地下蓄水。
第七年,也许大自然回报的时候了
这七年期间,他们经历干旱、洪灾、沙尘暴,甚至火灾,这些不可控的灾害,他们的农场一直遭受损失,但也以另一种方式获得了平衡。
野狼最终在农场也寻找到了自己的地位,它们会捕食啃坏果树树根的地鼠。
鸡放进了果园,帮忙捕食地表或者堆肥里苍蝇的幼虫-蛆。
后期甚至迎来了老鹰,帮他们赶走偷食桃子的小鸟。
这7年的前半段时间,有产出的前期只有鸡蛋,以及一些饲养的牲畜,以及很少量的果实及蔬菜。
而正儿八经有大批量的产出也就是第七年后,他们的果园收获了大量的水果,而且因为夫妻两人的努力以及相应的农场宣传,基本上产出的农产品都立马得以销出,甚至还引来一大批游客以及农业学习者慕名参观他们的农场。
说实话,也许是我,在第三年就会放弃,因为要抛弃基本上一切人工合成的化学产品去防治病虫害,甚至当面对地鼠把树根刨空也许也会崩溃,然后一次又一次地质问自己”有机生态农业发展到底是不是对的“。
你在观察着大自然,而大自然其实也一直在观察着你,
这个地球上的每一个生命都不可能独活。
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