談到吃，筆者想應該沒有別的國家能比得上我國吧。畢竟我國可是有許多城市都是美食之都，包括我們中國人也會很會做菜做飯，很會吃飯的人。
有許多外國人覺得是“劇毒”的東西，只要來到我國，就會變成我們餐桌上的一道美食。就比如今天要講的一種來自南美的植物，大家可以猜猜是什麼植物。
生活於熱帶雨林的南美洲，經常盛產一些我們從未見過的東西。它的森林面積就達到92000萬公頃，可能因為樹木之多和熱帶的情況，那裡經常會產生奇怪的植物，還有一些不怎麼見到的動物。
像木薯這種植物，在我們看來是很常見的，大家小時候都經常吃，並且還經常因為要挖它然後對它剝皮和切片，搞得身心疲憊。
木薯在南美洲就是一種奇怪的植物，那裡的人都不喜歡它，也不吃它。並且在南美洲，它還是一種吃了會中毒的植物，這可給筆者整懵了，吃了這麼多次才知道原來這玩意是有毒的。
木薯裡含有氫氰酸，而這種成分會人吃了後中毒，還會導致神經麻痺產生系列問題，嚴重還會導致人癱瘓。而這些問題只會出現在生吃的條件下，如果煮熟了就不會有這些問題了。
南美人因為對這種食物不感興趣，自然就不會想去吃它，因此對它煮熟後不會中毒這個事情是一無所知的，所以導致木薯在南美洲是一種“劇毒”的植物。
到了我們中國後，我們就用了各種方式去將它做成菜餚，所以現在就成了我們經常看到的食物了。但一開始木薯引進中國時也不是那麼容易的，當時人們也知道吃了會中毒，所以就沒人去吃，到後來引進甜木薯後，人們發現它可以當做口糧，便開始吃木薯了。
木薯還分了苦木薯和甜木薯，現在經常吃到的都是甜木薯，並且它的澱粉含量還高達83%。
讀者們，你們吃過木薯嗎，覺得怎麼樣？歡迎在評論區留言。
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