hello,大家好,我是美食侦探小秋。不喜欢的东西就扔掉,讨厌的人就拉黑,不开心的时候就睡一觉,看腻了的照片就删掉,遇见喜欢的人就表白,饿了就去吃最喜欢吃的美食,人生那么短暂哪有时间让你去犹豫。
下面这5个特产美食,如果你还有没吃过的,一定要去尝一次!
1、北京烤鸭
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烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
2、上海城隍庙五香豆
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城隍庙五香豆是上海的传统小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。
“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
3、天津耳朵眼炸糕
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耳朵眼炸糕是天津三绝食品之一,用优质糯米作皮,优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。
成品外形呈扁球状,淡金黄色,外皮酥脆内芯软粘,馅心黑红细腻,香甜适口,是津门多年来深受欢迎的标志性特产。
4、武汉热干面
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武汉热干面也是非常有名的,面条比较劲道,口感不错,再加上秘制的芝麻酱和各类小菜,拌一拌,飘香十里,吃起来回味无穷,不过可能有些人吃不惯芝麻酱的就不要轻易尝试了。
5、河南商丘垛子牛羊肉
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垛子羊肉即是把整羊煮烂了,然后挤压,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片,夹在烧饼里,吃到嘴里香而不腻,而且气形两补。
据说,做这种羊肉的方法是从明朝宫廷里流传出来的。
人生在世,唯美食与美景不可辜负。走吧,赶快去尝一尝!
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