剛出殼～1日齡的乳雛，基本上靠親鴿吐喂在孵化期間所儲存的鴿乳，我們稱它們為乳鴿。乳鴿的飼養管理要做好以下幾點：
1、飼養員不能驚嚇親鴿：鴿子屬晚成鳥，出殼後，體質特別差，全身癱軟，體溫極低。飼養員要特別注意，不能發出大的響聲驚嚇親鴿，受驚嚇的親鴿，有的記憶錯亂，在窩中亂串，這樣會踩死乳雛，有的對乳鴿不孵不喂。出現這種情況，必須儘快把乳雛抱走找保姆鴿哺餵。
2、並雛要細心：並雛是提高種鴿繁殖率的有效措施。並雛時應把那些出殼日期相近、體型大小相同的孤雛和被親鴿遺棄的乳雛相併。一般要求一對種鴿最好哺餵兩隻乳雛，超過兩隻的飼養要細心，要加大營養供給，否則會造成親鴿生理負擔過重、體質差停產或產無精蛋等不良現象。
3、及時調換乳鴿位置：在自然孵化條件下，先出殼的那隻乳雛，親鴿先喂，受喂的次數多於後出殼的，生長較快，後出殼的部分乳雛個體小、體質差，生長較慢。遇到這種情況，應在出殼5～7天或乳鴿不能站立走動之前，把它們在本窩內的位置互換，使先受喂的變為後喂，從而使乳鴿的營養平衡，生長一致。如果本窩中的兩個乳鴿大小差別較大，就得把它們與別窩類似的互換。
4、正確掌握乳鴿的營養和親鴿哺餵的一般規律性：親鴿一般在產下第二枚種蛋時就開始孵化，從孵化的第三天開始，它的嗉囊皮層增厚，到第十四天後，親鴿的嗉囊皮層開始脫落，變成一種乳紅色的液體，我們稱它為鴿乳。親鴿在幼雛出殼1～5日內哺餵很稀的乳液；5～7日內喂稍稠的鴿乳；7～10日內喂粉碎髮酵的飼料和鴿乳；10～15日內喂半顆粒狀發酵飼料和部分鴿乳；15～25日內喂全顆粒浸泡發酵飼料和微量的鴿乳；25～28日齡的乳鴿基本一半領先親鴿哺餵，一半靠自食。飼養人員在乳鴿各個日齡的飼料轉化階段，應及時給親鴿增加營養和保健砂。特別在哺餵乳鴿的飼料轉變階段，要給親鴿和乳鴿加喂助消化增營養的藥物，以防乳鴿因飼料轉變，導致消化不良。
5、增加產蛋盤：在乳鴿7～15日齡時，乳鴿的糞便較多，要將產蛋糞便清除、消毒，要給親鴿增加產蛋盤，讓親鴿暖窩準備產蛋。
6、對乳鴿要進行人工餵養：為了提高種鴿的繁殖率，乳鴿出殼5～7天可以抓離親鴿進行人工餵養。具體做法是：建立人工育雛室，育雛定要供給適宜的溼度、溫度，光線要好，要便於通風，做人工育雛床，床面不要寬，以便於操作為易；人工育雛飼料要精，營養要全。一般飼料配方是：玉米粉40%、小麥粉6%、高粱粉8%、豌豆粉12%、綠豆粉12%、骨粉18%、脫脂奶粉3%、食鹽0.3%，外加複合維生素和微量元素以及甘草、黃芩等中草藥粉。
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