maggie潘
一、如果你还年轻
如果你还年轻，就有很多时间去学习。可以去专业的西点烘培学校学习，要学两到三年，你的专业知识和技能才够硬。但这还不够，你还要实习，要是有资历深的老师傅带你就更好了，当然师傅不一定手把手教你，正所谓师傅领进门，修行在个人，很多都要靠你去实践。
二、如果你没那么年轻
如果你年龄比较大了，学烘培无非是两种人。第一种是对烘培感兴趣，想做给家人吃。因为外面卖的怕添加剂太多，自己做吃得更放心。这类人要么工作要么是家庭煮妇，能有空闲的时间不多，这可以报名国家免费扶持项目，这个每个城市都有吧？它分有中式面点师、西式面点师、育婴师等都是免费的。学习十五天左右，就可以获得国家颁发的初级证书。学到的东西比较基础，做得成成品，给家人做吃的不成问题。或者自己上网学也可，朋友教也可，只要你想学，通过各种途径都可以学到。
第二种是学一技之长，以后想开店。这你除了基础学习，你还要不断深造。这不仅要花时间也要花金钱，当然想开店的话这些投资是必需的。到时你就要找烘焙培训机构，学习一段时间，同时自己也要不断去实践，才能真正学到本领。
蓝色菁梦
您好 很高兴回答您的问题！
1.我个人认为学习是靠个人兴趣的，一个人要是想学想做这件事的话就会自己找渠道去学的！
2.现在国家注重培养技能人才，所以开设了很多技能培训班，不仅不用交钱而且还有补贴和一个初级证，具体什么证我也忘了，反正我姐去年暑假的时候就去学过一回，十月份就拿到了证和补贴。但是免费的一般只是传授一些基本的经验，还得自己慢慢总结，慢慢培养！
3.如果是宝妈抽不出时间去西点学校的话可以网上学的呀，现在很多课程网上也可以学，可以网上报班，到时候线下考试。
总结：不管是免费的，还是收费的，只要你想学，就能学到东西，学习是一个无止境的过程，需要靠自己去摸索和探索。拥有一技之长去到哪里都不怕找不到工作了！
希望我的回答对您有用～
热爱生活的根号三
学东西肯定是要去正规的学校了 首先来说正规的学校有保障 学起来心踏实 不会像那些不正规的容易跑路
首先 选一个资质比较好的学校 然后再去看这个学校比较突出的专业是哪个方面 为什么这样说呢 举个例子：比如大学政法大学 这个学校也是有很多专业的 但是在法律这方面有很强的优势 那么学法律肯定首选去这里 这是他的特色 所以说想学西点 就要选择这个学校在西点这方面有很大优势的学校 之所以这样选是因为这是这个学校的优势 既然是优势那肯定在西点这方面的思维上 手法上 教学上都是独特的 那么你学到的理论知识会很多 对后面实操也会有很大的帮助
其次是 我的建议 你如果年龄小的话 可以去学校学习理论知识 毕竟学一学理论知识对以后会有特别大的帮助（在当下你可能会感觉不到太大的作用） 如果年龄大了 那么我建议还是去实体店去学习 虽然理论知识少 但可以后期补学 因为去实体店学比较快 都是实操你不仅可以学技术还会学到学校没交给你的很多东西（比如管理 生意经 怎么选材料等等） 并且还带薪水 至少可以够自己的开销 后期还会根据自己学习的水平给你开薪水 一举多得 前提是得有耐心 肯吃苦 否则就半途而废了什么也没有
根据自己情况来吧 不管选哪样都得靠自己努力 祝你成功
淺笑
首先，学习西点一定要选择一个实践量大的学校。试想一下，如果每天都坐在教室里，上着文化课和理论课，那么即使再优秀的教师，即使再权威的学校，学生们的就业技术也很难有大的提升。因此一定要选择一所实践量大的学校进行学习，这样老师讲解完理论知识后，学生们进行现场操作，不仅学起来轻松愉快，更加有利于学生的记忆和技术的提升。
其次，选择一个就业有保障的学校学习，事倍功半。很多小学校或是培训机构虽说是包分配，可等到毕业的时候不一定会分配到什么地方，有可能是小作坊或是专业不对口的地方工作。所以一定要选择一个大品牌，口碑好的学校学习，沈阳北方钓鱼台厨师学校的西点专业每天都是实践课，学费不贵，还推荐工作。学生们入学就签订就业协议，将工作这项写到协议中，家长与校方共同签订，让学生能够放心学习，无后顾之忧。而且学校推荐工作直至满意为止，如果对工作不满意，那么还可以回到学校，学校就业办公室会根据学生的个人意愿进行二次分配。
沈阳北方汽修学校
如何选择学校呢？
1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。可是怎么知道老师教的好不好，厨师学校还不好知道吗，尝尝老师做的菜不就知道了。青海新东方的学子其中有很多就是因为老师的水平高来新东方学厨师的！ 
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，青海新东方烹饪学校具备了新东方烹饪31年来的教学经验，始终以诚信筑本、以专业治学，贴近市场潮流，先后开设了金领大厨、大厨精英、西点精英、经典西点、及短期专业班等，让每一位来校的同学都能选到自己喜欢的专业。
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。新东方烹饪学校已经家喻户晓，它的实力不容置疑，32年的品牌，32年的积淀，它值得信赖！
4. 规模设备：青海新东方烹饪学校隶属于中国东方教育。设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。青海新东方烹饪学校不仅让你的就业有保障，更让你的就业保障好！
青海新东方烹饪学校
你好，我觉得只要是正规师资学校肯定能学到东西的，看你想学什么，但是学校也分三六九等，如果是从业的话，慎重选择…
广漂梅
在中国还是王森比较靠谱，毕竟人家的办学经验和口碑摆在那里。如果你的经济条件比较好的话还是去法国吧。蓝带、博古斯、雷诺特、斐杭迪这些都是老牌的西点学校。通常学习西点分为三种方式。
如果只想入门，且家庭条件尚可。那么第一种：去找一家职业技能培训学校就可以了。但是类似于新东x，还有其他中职学校存在个问题。你年龄多大？ 是否有时间在里面无忧无虑的学习。而且得缴纳一笔不小的学费，新东方一年两万八，学期2年。我的意思是指你是想学个入门 还是想通过学习去养家糊口？ 不同的生活状况选择不同的方法。
第二种：选择专业学校。如：王森、上海凯达职业技术培训学校等等等等。这种学校时间较短不过学费比第一种还贵，就拿王森做比方2万+ [其中包含原料费]，再加上扬州住宿食宿，当然你可以住宿舍，但开销还是很大，总体下来要准备个三四万。
第三种：找一家蛋糕店或者酒店去学。这种方法对于资金和家庭没有要求，只要人勤快，爱学习还是可以的，还可以赚点钱和接触到其他餐饮见识。不过门槛稍微有点高，因为某些业内原因，包括学徒都找一些稍微有点关系的。想要更快更多的学东西，一定要有一个好师傅！！或者碰到个好人！！
TT汤野
我是牵着蜗牛的旅行，下面是我的一点小建议，希望对你有所帮助！
如果以后把西点当作业余爱好，可以找个口碑好，有资质的培训学校学习，足够以后自己用。
如果以后要从事西点这个专业，个人觉得还是找个专业的西点店，一点点学起，找个专业的师傅带着，有个好的师傅带有一个愿意教你的师傅比什么都重要，你去学校学了个知半解，到了专业店里不能独当一面，人家师傅还嫌弃你，嫌弃你有自己的思想，不按照他的方法来，师傅都愿意教没有学过的，比较容易上手！！
牵着蜗牛的旅行
其实学东西的话去学校或者是实体店都是可以的。相对比来说去实体店更加好一点，因为比较大型有实力的那种西点店，它里面的师傅都是有技术的，所以说与其去学校不如去实体店学习。这样子的话，你不仅可以学习一些经验，也可以学习到技术，然后还有工资，何乐而不为呢？
大刘2020
去长沙欧米奇，四大专业挑选，老师一对一手把手教学，全实操，外教。上市公司，更有保障，创就业后援团队扶持。
