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山东人喜欢喝酒是指白酒，个人认为1:酒厂较多，度数低；山东各地的酒厂较多，一般酒的度数都在42度以下，我们这边以38度居多。2:山东人性格豪爽，憨厚老实，能喝一斤绝不喝七两，特别是梁山好汉都是大碗喝酒大块吃肉。3:受家庭氛围的影响，从小就筷子沾沾放小孩嘴巴里。根据统计山东人以日均饮酒83.1ml远超其他友邻。
糖豆麻麻爱美食
因为山东在太行山的东面，东为阳，阳光先照耀的地方，那么华东最北方的大地上，人都比较阳光，直率，阳气也足！先天就有喝酒的基因。
不过也要分地区。山东大汉，山东大妞到现在都不是吃素的，又是孔孟之乡，自古豪杰之地，性子都比较直爽，听山东人说话就知道了！
山东人喝酒厉害在哪里？
生猛！豪爽！一杯透到底！直接！敢喝！酒量无底洞！遇到一个厉害的山东人，就像非洲大地的平头哥，不服就干！还一口气真的干完了，这是一种气势，瞬间感觉这人喝酒像凉白开。
还有一点厉害的是，虽然本土白酒普遍低度，但什么酒都能喝，高度的低度的都行，喝杂酒也行，而且续航能力超强，一旦遇到一个能喝的山东人，起码是喝的比较吓人，你倒它不倒，你喝多了屁话缭绕，人家照样把你安慰好。
看过老王之前问答的，可能有印象。我描述过一个聊城的朋友，身材干瘦，但手劲极大，酒量超强，一般情况下，晚上回家就是一杯白酒，两瓶啤酒的生活。无论阴晴圆缺，刮风下雨，人家照样喝。朋友聚餐，无论喝多少，稳坐钓鱼台。说句题外话，聊城朋友在二胎没有放开前，就生了三胎了!
山东本土有名的白酒不多，但香型丰富，鲁菜之地竟然也孕育了丰富的酒种，即墨黄酒、烟台葡萄酒。但都被青岛的大名压下去了。整个山东，鲁西南的白酒酒风最盛行，也是最能喝白酒的地方，聊城就属于此地。 临沂同样酒风盛行！甚至是和它邻近的江苏徐州，也号称“喝不倒的江苏小绵羊”。
山东人比较好客，过去吃饭喝酒最讲究，那一套都是古风的遗留，也是礼仪之邦的仪式感，喝着喝着就合成了民风。当然饮酒能力也变得强悍了！
山东人普遍都能喝酒，当然也有不喝的，我的一个山东同学，老家莱阳的，酒量很好，现在举家搬到了上海，有一年出差去台湾，和一个台湾人喝威士忌，居然喝的胃出血，后来说虽然喝不惯，也得喝，咱山东人儿，奶奶个熊谁怕谁！
山东人喝酒不能说第一，但喝酒的气势和直爽确实没得说。有的山东人甚至在夏天把白酒放进冰箱保鲜室储存，喝的时候再拿出来，说喝着爽！
听听，齐鲁大地上的大汉们多么会享受白酒。值得一提的是山东水饺比较出名，饺子就酒，可能就是他们发明的！
楼兰餐厅老王
1、你知道山东人对一个人失望透顶怎么说吗？“算了算了，你快哈啤滴吧”[呲牙]开个玩笑。
2、第一，好客山东人，待客敬酒多，不但要喝好，也要喝多[呲牙]喝得自然多。
第二，喝酒规矩多，主配带几个，副陪敬几个，三陪四陪轮番敬。一套下来，不得不醉。
第三，喝酒理由多（发生在你身上的任何事都能成为喝酒的理由[呲牙]），喝得自然多。
第四，山东人性格豪爽，喝酒进度快，日照、威海、烟台“三二一”喝法，应该听说过吧。
第五，山东人体格魁梧，酒容量大。
第六，白酒厂多，青岛啤酒，烟台张裕红酒，适应各个酒种，酒量大[呲牙]
下酒菜
好客山东，山东人性格豪爽，民风淳朴，山东酒厂也多，每个县基本都有当地的地方名酒，山东人喝酒规矩也挺多的，讲究也很多，当然山东人也能喝
叁俩米0911
你不能喝就喝啤的吧[呲牙]
对酒当歌vlog
我就是山东的，虽然才28，但是喝酒也有几年了， 我感觉山东人一喝起酒来，就敞开了聊，边聊边喝，能从中午一直喝到半夜[捂脸]，边唠边喝
奋青创业团队
从山东的旅游口号就知道了[呲牙]
好客山东[666]
Kobe112321
武松能喝十八大碗，还能打死老虎！武大就不行了！😄
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有人说内蒙古人能喝酒，有人说东北人能喝酒，这都是北方比较冷的区域，所以喝酒保暖的需要。可是最新的统计结果是山东人的人均饮酒量是第一名，你是不是有点迷糊呢。山东人在酒桌上那可是受孔孟之道影响很大，不小心你你就会喝多的，不信你看。
这是山东一般的酒局座位表，你能对上自己的号吗？别的不啰嗦，就给你说说怎么喝吧，一般开始有主陪开始先来4个或者8个。然后就是副陪来4个。接着三陪敬各位一圈，接着四陪敬各位一圈。这样一整圈下来有的人就受不了了，可能一斤白酒就没了。然后就说各位交叉这来，反正谁也少不了，就是两人两人的来，至于喝几杯，那就是两人的感情问题了。
山东还是中国最早生产的啤酒省份，当然得加上之一。
中国最早的啤酒厂在哈尔滨，由俄罗斯人于1900年创办。
但由中国人创办的第一家啤酒企业，在山东，而且是由山东人创办的。
它就是烟台啤酒，由王益斋联合李介臣等人创办的，当时叫醴泉啤酒公司，一个很有中国味儿的名字。
特别想提的是，很快他们就打进了上海滩。当时的上海可是东方梦巴黎，是外国人在中国最聚集的地方，啤酒由3家洋品牌啤酒企业牢牢控制。
但烟台啤酒几个市场骚操作，把洋啤酒搞得紧张不已。他们当年的营销操作，现在看来仍堪称经典。
不过，近百年后，烟台啤酒已经没有了当年的辉煌。
3、中国啤酒第一品牌——青岛啤酒
说到啤酒就不得不提青岛啤酒。
一提起青岛，很多人就会想到“吹海风，吃海鲜，喝啤酒”，每年夏天还想到青岛啤酒畅饮一番。
哈尔滨啤酒创办仅3年后，1903年，德国人就在青岛创办了青岛啤酒，位置就在登州路56号。100多年过去了，青岛啤酒的总部仍然在这里。
进入21世纪后，青岛啤酒通过兼并 、投资建厂等方式在全国各地建起了很多生产基地，但很多人喝青岛啤酒时，还专门去找登州路56号生产的青岛啤酒。
前几年，青岛啤酒还专门出了一款啤酒，叫1903年。
青岛啤酒是中国为数不多走出国门的啤酒，也是新中国成立后第一家从内地到香港上市的企业，也是中国啤酒的第一品牌。
4、中国第一瓶威士忌、第一瓶白兰地、第一瓶大香槟出自山东
除了啤酒和葡萄酒，中国第一屏威士忌，第一瓶白兰地，第一瓶大香槟，也出在山东的青岛。
生产出这些中国第一的，也是德国人，公司叫福昌洋行。生产设备甚至橡木制贮酒桶，都是德国人从国外运来的。
1930年，另一家德商企业——美最时洋行青岛分公司成立，当年收购福昌洋行的厂后，加大了威士忌、白兰地、大香槟的生产。
当时，青岛是德国的殖民地，有很多德国人，显然他们是瞄准这些德国人来的。
5、山东喝酒有点乱
山东人不仅酒量大，喝酒豪爽，还规矩多，善劝酒，一度成为很多人的负担，这也是很多外地人不敢和山东人喝酒的原因，其实山东人也不胜其烦。
而且，山东人喝酒一度有点“乱”。
比如“三中全会”，就是一顿酒，白酒、葡萄酒、红酒都喝，先喝白酒，再喝红酒，最后喝啤酒“透一透”。喝过酒的人都知道，掺酒很容易醉。不知道这是不是山东人想显示，自己白酒、啤酒、葡萄啤酒等全都有。这有点任性了。
再比如，在烟台等胶东地区，还有一种喝法叫“深水炸弹”。一个大杯子盛啤酒，一个小杯子盛白酒，然后把小杯放进大杯，一口干掉。啤酒里混着白酒，酒味不知道怎么样？
在鲁西南，还有端酒的习俗，就是主人给客人端起酒，让客人一口干掉，而自己不喝。现在在很多人看来，这种喝法类似灌酒，但追究原因，是当年穷，酒珍贵，主人不舍得喝，让客人喝，表达的是山东人的好客、仗义。
最近几年，这些习俗都有了很大的改观。
山东人在酒上，也一直与时俱进。
L没有水的鱼L
山东人喝酒厉害是自古至今出了名的。很多历史传记，诗文小说中也有记载，如“三碗不过岗的打虎英雄武松”，等等。
这种方式喝酒是山东人性格，文化的一种具象表现，下面我来具体分析：
1.山东自古是农耕大省，粮食产量富足，为酿酒业的发达也创造了先天条件。很多老辈山东人下地干农活，到吃饭时为了缓解疲劳和助眠，都会来半斤白酒下饭菜。久而久之，酒量也就变得越来越大，就变成了一种喝酒的格局。
2.俗话说得好：酒后吐真言。山东人性格豪爽，爱结交朋友。当朋友相见时，自然少不了推杯换盏，因为此时此刻酒量的大小在山东人眼里代表着情谊的深浅和人品的忠厚。在鲁中，鲁北，鲁西南地区，尤以白酒为此地区老百姓的最爱。居家日常进餐基本上人均每天半斤白酒。若有朋友组局喝酒，那至少1斤每人打底。甭管你是会不会喝白酒，酒场如战场，必须实打实的喝下去，才能获得别人的信任与尊重。
鲁东地区，特别是青岛，因为啤酒城市的原因，青岛本地人更爱新鲜出厂的扎啤和散装啤酒。特别到夏季海鲜丰盛之时，青岛小哥们每人6斤打底。4人以上的话会选择啤酒屋聚餐，都是一桶40斤原装鲜啤打底的，这也是青岛独有的啤酒文化，深受国内外游客的喜爱。
狗子哥欢迎小伙伴们在疫情正式结束后来我们大青岛“哈啤酒，吃嘎拉”
