麻辣鮮脆,雞丁滑嫩,非常下飯的辣子雞丁的家常做法。簡單易學。

食材:雞肉,蔥薑蒜,幹辣椒,料酒,老抽,鹽,胡椒粉,花椒,雞精,白糖,芝麻。做法:1.準備500g雞肉,將雞肉切成2cm見方的小塊,洗淨血水備用。姜蒜切片,幹辣椒蔥切段備用。2.鍋內加入清水,將雞塊放入,煮開撇去浮沫,撈出瀝乾水分。3.


分享到:


相關文章: