说到水，这个我们应该很熟悉了，因为水就是生命之源，我们生活在地球上，几乎所有的生物都离不开水。而且水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
其实水就是由氢、氧两种元素组成的无机物。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。
但是我们可能会有这样的疑问，那就是水已经存在地球上有几亿年了，而且有些非常古老的地下水，都是可以直接饮用的。而人类将这些水装进了瓶子之后，如果我们过一段时间不喝的话，水就会过期，变得不能饮用。同样都是水，为什么会有这么大的区别呢？
其实这个原因是非常明显的，因为大自然中的水是“活水”。像是大江大河里的水，亦或者从山上流下来的水，都是源源不断地流动着。
在这个流动的过程中，水不断的交换过程中保持了自身的“清洁”。而且水还有一个自我清洁的能力，通过沉淀、分解、分离等将水中的污染物质消除，水就变得干净清澈了。
而相对于大自然中的活水，那么装在瓶子里面的就是死水了，就是固定在一个地方，不流动、不循环的水。而且水是装在塑料瓶里面，塑料瓶随着时间变长会变质，零售瓶装水的塑料瓶通常聚对苯二甲酸乙二酯。久而久之，塑料化学物质会慢慢渗入水中，影响味道，慢慢地就开始变质，最后也不能喝了。
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