中国人的早餐多种多样，超级丰富，不过要说南北都有，且都十分受欢迎的，那一定得有油条，买一根油条再来一碗豆浆，好吃又便宜，美好的一天就此开始。一般来说油条都是一块钱一根，不过前几天我在西安街上看见一个大爷，他的油条却卖到了五元一根，跟一元一根的比起来，这简直就是“天价”了啊，不过呢大爷卖的油条跟我们平时所吃的油条也不太一样，平时我们所看到的都是细细长长胖乎乎的油条，但是大爷卖的确实扁平的，而且大爷的摊子上还放了青椒，是不是很奇怪呢？而且买的人还不少，这就更加吸引我了。
毕竟价格这么贵，所以一开始很多人都不能接受，还说大爷赚的太过分了，但是尝了一次的人都抢着买，原来啊这大爷卖的油条超级特别，这是一种带馅的油条，而且需要炸两遍，第一次先把油条炸出形状，也就是我们平时看见的样子，然后把它晾凉，再用筷子把油条掏空。
掏空后接着就是最关键的地方了，大爷把青椒的顶部和尾部都切掉，然后塞进油条口，再在青椒的头部打入一个鸡蛋，当然这鸡蛋的量是根据顾客的意思来的，要是喜欢吃的人也可以要求多加几个，等鸡蛋都打进去之后，用筷子搅拌搅拌，这样油条的馅就做好了。
馅料完成之后，就可以把油条继续放进锅中炸制了，直到炸到金黄便可以出锅了，灌鸡蛋的那根青椒也可以放进去炸，这样一根特别的油条就做好了，吃的时候可以连带着青椒一起吃。
酥脆的油条包裹着鲜嫩的鸡蛋，一口下去超级满足，吃一口嘴里全是鸡蛋的香气，再加上青椒，真的非常美味了，难怪会有那么多人排队购买，但是大爷每天只卖200根，卖完就收摊了，所以有的时候排了半天队也不一定吃得到，想吃的话就得起一个大早去买，不过美味值得付出嘛。
怎么样，这种油条是不是很奇特呢？你有吃过或者见过这种油条吗？没吃过的话，看到这里会不会想吃呢？你的家乡或者你生活的地方还有什么特别又好吃的美食呢，非常欢迎在评论区分享哦，一起解锁更多的美味吧！
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