笑月85
做披萨用光波炉做要比微波炉效果好，因为光波炉温度比微波炉温度高。披萨属于速熟食品，需要高温速熟。还有就是做披萨用电烤箱烤，也是一个不错的选择。
披萨做法
准备食材:
面粉100克、泡打粉1克、酵母粉5克、盐3克、油3克、纯净水40克。
洋葱20克、青椒20克、红椒10克、西红柿15克、玉米粒20克。火腿一根。（腌制好的牛肉馅30克）。
黄油30克、起司30克、奶酪10克、番茄酱10克、
做法:
1: 将面粉150克，加泡打粉1克、酵母粉5克，在加盐3克、油3克，然后倒入纯净水40克。揉成表面光滑的面团。
2: 面团醒发20分钟之后，把面饼擀成园面饼，备用。
3: 洋葱20克、青椒20克、红椒10克、火腿30克、西红柿15克，切粒备用 。
4: 把面饼放在盘子上（盘子记得刷油），将番茄酱均匀的，涂抹在面饼上。
5: 面饼上撒牛肉末，还有切成丁的洋葱、青椒、红椒、火腿。玉米粒。在接着撒上
6: 把披萨放入光波炉中，开中火烤制7——11分钟，（视情况而定）烤好后取出，香喷喷的披萨就做好啦！
小贴士:
1: 最后在烤制之前，要把面饼边缘全部都捏高一点，这样预防烤制时馅料的溢出。
2: 黄油、起司、奶酪在冷冻之后才能切成粒。
小于家常菜
你好很高兴为你解答。
我来为大家介绍微波炉制作披萨方法与窍门。
披萨不管是小孩还是大人都会非常喜欢吃，披萨上面可以添加不一样的馅料，能够让它的口感更加丰富，很多人家里面并没有烤箱，又想要烤制披萨来吃，这个时候就可以用微波炉来制作，下面就跟着来看一下微波炉怎么烤制披萨。
微波炉怎么烤制披萨
需要准备意大利香料，香肠，酱料，橄榄油，牛奶，盐，苏打粉，泡打粉以及低筋面粉，准备一个容器，把牛奶，盐，苏打粉，泡打粉，面粉混合在一起搅拌均匀，面团表面涂一层沙司以及番茄酱，再撒上一些香料，铺上一些芝士，在铺上香肠，撒上一些香料，放到微波炉里面加热，一分钟左右拿出来检查一下，如果时间还不够，就可以再加热15秒钟，一直到表面起泡，喜欢吃芝士的话，可以适当的多撒一些。
还可以制作微波炉吐司披萨，需要准备彩椒，青豆，番茄酱，芝士片，玉米，洋葱，蘑菇，火腿，香肠，黄瓜，番茄，土司以及芝士，玉米焯水，黄瓜切丁，番茄切片，午餐肉切成三角形，把食材铺到土司上，挤上沙拉酱，然后在铺上一片吐司，微波炉转两分钟，一直到芝士片融化就可以了。
披萨面怎么和
披萨面需要准备橄榄油，温水，盐，砂糖，酵母粉以及高精面粉，先把高筋面粉放到容器当中，加一些砂糖以及温水调均匀，再把高筋面粉放进去搅拌，慢慢的添加水搅拌均匀，放置三分钟，再加入橄榄油以及盐，一直揉到表面光滑，电锅当中加一些热水，开保温，把面团放进去，盖上盖子，盖40分钟让它发酵，面团取出来以后，手上蘸一些粉，把空气揉出，再做成圆形面团，表面用叉子叉上一些洞，然后再醒30分钟，烤箱预热，用200度烤5~8分钟左右，这样披萨饼皮就制作好了。
制作微波炉披萨需要准备番茄酱，胡椒粉，芝士片，洋葱，番茄，培根土司，把材料准备好，吐司上面抹一些番茄酱，然后再把芝士撕碎，铺在土司上面，番茄切成丁铺在上面，培根切片，洋葱切碎，再放在上面，撒上一些胡椒粉，放到微波炉里面用中火加热4分钟，加入蚝油后把洋葱培根铺在土司上面，再准备两片芝士，撕碎铺上去，最后放进微波炉里面用中火加热6分钟到7分钟左右就可以了。
披萨制作的窍门
制作披萨也是需要了解一些窍门的，只有了解清楚以后才能把它做得好吃，在活披萨面团的时候，需要根据实际情况来调配软硬程度，如果喜欢吃香菇的话，可以放一些，如果不喜欢吃香菇，就可以把它换成其他的一些食材，但是一般的步骤都是一样的，如果需要放烤肉，最好先把烤肉腌制三个小时，再放到披萨上面，这样可以更加入味，味道也可以更好一些。
适当的吃一些披萨会让食道癌发病的几率降低，结肠癌咽癌以及口腔癌出现的几率也能减少，所以适当的吃一些披萨还是相当不错的
上面介绍的就是微波炉烤制披萨的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，微波炉烤制披萨的方法很简单，适当的吃一些能够补充营养物质，可以补充身体所需要的钙质，让牙齿发育骨骼发育变得更好，所以有这方面需求的人就可以适当的吃上一些。 举报/反
阿岳爱美食
大家好我是厨子杰：很高兴回答这个问题我推荐一个简单的做法希望能帮助你
配料：
调和油10g、泡打粉3g\t、\t番茄酱1个、洋葱1个、奶酪1块 青红椒各20克 牛肉你50克（肉可根据自己的口味如猪肉 鸡肉等）
烹饪步骤：
1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁
3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间
厨子杰
大家好我是@奥特快特别能吃
问题一：
微波炉烤披萨用微波还是光波？
答：当然是光波的好，毕竟披萨属于烤制范畴。（请勿使用塑料制品盘）
问题二：
怎么做才好吃？
用料：
披萨坯九寸 一只
洋葱 半个
培根 两片
番茄 一个
青红椒 两个
芝士条 一百克
披萨酱 看个人口味
食用油 少许
做法：
准备九寸披萨坯，披萨酱，
番茄，洋葱切丁，青红椒切圈圈，培根切宽宽条（1.5厘米）
步骤1：
准备烤盘，食用油刷底防粘铺上饼坯，刷上披萨酱两大勺，看个人口味，喜欢浓郁的可浓一些，铺上洋葱番茄丁，摆好一圈培根，在铺上青红椒圈，在错落摆一圈培根（这样更有色相）
步骤2：
铺上满满一层芝士条，根据个人口味适量添加微波炉版的烤披萨，
步骤3：
放入微波炉，中高火八分钟，打开看芝士融化，然后可以取出，切六等份开吃了，太好吃了，
步骤4：
小贴士：
微波炉叮八分钟，芝士就融化了，奶香味正浓，喜欢吃青椒洋葱略脆的，这个时间就好了，喜欢在熟一点的，在叮三分钟，注意时间超过十分钟，青椒洋葱绵软了，披萨饼圈圈就口感干硬了，芝士也会失去奶香，不拉丝了。
大家一起在学习中进步！
我正在认证美食达人，请大家多多点赞评论，感谢大家！
奥特快特别能吃
材料
面粉200克，盐0.5小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量
做法
1.面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分（一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多），火腿切片。
2.等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。披萨盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3.在面饼上涂上番茄沙司、少量的芝士和黑胡椒粉（依据个人口味）。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层芝士。
4.烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，即可出炉开吃。
呵呵，我是经常做，其实很简单，先把面用泡打粉发酵起来（想要口感好就用牛奶来和面）作为饼底，然后把它擀成电饭锅底一样大小，在电饭锅底涂上一层油，放上饼底，铺上一层番茄沙司，再铺上各种你喜欢的比如玉米、青豆、火腿、香肠、洋葱等等辅料（再用手稍稍按一下，防止脱出），再铺上切成丝的奶酪，奶酪要多放，最好能把饼铺满，这样做出来的比萨就好吃多了，最后将电饭锅通电，按下煮饭档，如果电饭锅是700W的，待跳闸后15分即可起盘，如果电饭锅是500W的，待跳闸后还需要再按下一次煮饭档，待再次跳闸后15分起盘，一盘美味的比萨就好了。当然，烤箱烤是最好的，如果没有，电饭锅也是个不错的选择
杰哥p
哈喽，大家好！我是孙大脸。
我来回答微波炉烤披萨用微波还是光波？怎么才能做好？
要了解微波炉烤披萨用微波还是光波？
我们先来了解微波和光波的加热原来。
1、 微波的加热原理：微波炉产生的微波让生物里面的水分子产生振动从而产生热量，把食物加热，全靠食物本身的水分子加热。
2、 光波的加热原理：光波是使用一个大灯泡，这个灯泡会产生电磁波，同时释放出热量，从外部把食物加热，有点像传统的烤的方式。
了解了两种加热原理，就知道了，对于披萨来说还是光波的比较好点。
做披萨建议还是用烤箱，烤箱更加接近传统的披萨烤制方式，烤出来的披萨也是非常好吃。
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