水保持着人体一定的血容量，人体的血液含水量约占80%，它不仅可以维持身体的细胞结构，协助新陈代谢；还能帮助运送身体所需的营养素，并将代谢废物排出体外；同时水还能帮助调节身体的体温；使眼睛、嘴巴及鼻道保持湿润。如果缺水，会导致体内废物累积人体，代谢活动降低，导致体内衰竭致病影响人体各种器官的活动。水对于我们而言非常重要。
而我国水资源使用率已达70%，正在向极限迫近。而在某些地区，如黄河，其水资源取用率已达92%，突破了河流承载的极限。更为严峻的是，目前我国城市污水的处理率仅为45%
由于污、废水处理率低，再加上水源污染日趋严重导致我国70％以上的河流都受到了不同程度的污染；全国湖泊约有75％的水域受到显著污染，90％以上城市水域污染严重
其中水质污染严重细菌超过卫生标准的占75%，江苏90%的水体受严重污染
每到夏季，太湖的蓝藻大规模爆发问题，多年无人解决
市政自来水总公司水厂采用常规水处理工艺，它包括混合、反应、沉淀、过滤、以及消毒几个过程。
经过沉淀、消毒、入库，再由送水泵高压输入自来水管道分流到用户龙头
一般来说，合格的出水厂经合格的管网输送到用户自来水龙头，水质合格率不会下降。
但是由于自来水管网年久失修，由于使用年限长，材质低劣，从源水到江河、湖泊中抽取到水厂，自来水厂经过处理（沉淀、过滤、消毒、入库）再有送水泵高压输入自来水管道
为什么经过过滤我们的自来水仍然不能直饮
1、自来水会有余氯
自来水厂为了对供水进行消毒，防止管道内发生污染，自来水的管网末梢处仍应该保持一定量的有效氯，这也就是为什么打开水龙头自来水总会有一股氯气味。自来水中含氯，自来水在生产过程中用氯净化水，也会有微量氯残留在水中，氯与水中的有机物会生成三氯甲烷，这是一种致癌物。
2.自来水管网二次污染
虽然经过自来水管道氯气消毒后，一些病毒、细菌可以被消灭，但是有些重金属或挥发性物质是无法被完全去除的，自来水经管道内长途运送后，由于水管老化生锈，容易被二次污染。
3、居民二次供水，水箱会滋生细菌造成二次污染
随着科技的发展，太多的高层住宅拔地而起，市政供水管网压力不足，输水网络太广，水厂没有足够的压力和储力将水输送到每个地方，于是在位置较高的地方会建立蓄水池或者储水罐，自来水从水厂出来之后，先流到高层住宅顶楼的蓄水池或储水罐里，然后再通过自来水管道流到家里。绝大多数小区的水箱可能常年无人看管，未进行有效的消毒，这样会致使雨水和异物进入水箱中，滋生细菌，铁锈可能会脱落。这也是二次污染的来源。
什么样的水才是合格的水
这里有一份标准答案给大家参考：饮用水应该是不含任何对人体有毒、有害、有化学性和生物性污染的水，合格安全的饮用水是符合生活饮用水卫生标准的（GB5749-2026）,该标准共有106项指标。
我们如何知道自家的水质是什么样的
可以饮用水现场检测的浊度，PH、余氯等指标的测定仪，但测试仪器价格都很昂贵，普通老百姓家中不会配备。并且使用者需要经专业人员指导。
普通百姓只能通过色、臭、味进行判断，观察水的颜色，发现是否有肉眼可见的变化，闻一闻水的气味，尝一尝水的味道是否有变化。
如何健康饮水
中国居民膳食指南（2016）指出，人每天至少需要补充水分1200毫升左右，活动量大的人，需要1800-2400毫升。
每日成年人7-8杯
提倡饮用白开水和茶水，不喝或者少喝含糖的饮料
很多人觉得自来水管道系统内的水，喝着不放心，会选择饮用桶装水，饮用桶装水不宜久用应该勤更换，否则会受微生物污染。
很多家庭会选择净水器，但是一定要选对净水器。
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