现如今，大家都会经常各种各样的聚会。无论是什么样的聚会，桌面上面都会有白酒的身影。很多喜欢饮酒的人都会在家里收藏白酒，因为大家平常弄来的酒，自己不一定爱喝，所以就想保存起来，而且觉得白酒越存就会越香，那么有一些很困惑白酒是不是长时期储存才更值钱呢？内行人说有三种酒放十年也不值钱，那么是哪三种呢？
第一种：低度酒
酒精含量在40度以下的酒都属于低度酒，这些酒保存价值很低，因为这些酒中的酒精浓度并不高，酒和水的的结合也不强，一般酿造工艺也不是很高，提纯或者蒸馏次数少，酒的品质就在那里，即使保存很好升值空间也很小，何况这些酒不好保存，因为它容易挥发，导致酒变淡，液面降低，酒的口感变差。 第二种，酒精酒，用酒精勾兑酒是合法的，勾兑的酒精也是可以食用的酒精，不过毕竟不是正儿八经做出来的酒，所以本身价值低，储存很久与酒精没什么差别，平时也建议少喝，更不用说保存升值了。
第二种：酒精酒
第二种酒精酒。酒越陈越香，主要针对的是白酒和黄酒，对低度酒，比如啤酒、葡萄酒就未必。黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，存放时间过长品质反而会下降，甚至还会引起变质。酒精度40°以下的低度白酒在存放一段时间后出现的酯类物质水解，并且导致口味寡淡。如果是液态法或固液法白酒，存放久了没任何意义，只是时间储存久了，里面的部分酒精就会水解，度数降低，所以喝时会觉得口感更柔和的错觉。
第三种：打开过的酒
第三种，打开过的酒，这个大家要注意，打开过的酒都是没有储存价值的，不管是多么好的酒，因为酒都是做了特殊的密封的，打开后，酒的环境就彻底发生了变化，就算你自己再怎么想办法做密封，酒还是与外界空气接触了，有过经验的人就知道，度数很高的酒打开后重新密封保存3年以上，液面也会有很明显的降低，酒精蒸发，酒的度数变低口感也下降了。
最近粉丝私信，探讨了一下酱香酒市场的问题，想让我推荐一款性价比高口感不差的酱酒，都知道茅台飞天容易买到假酒，王子又觉得不正宗，茅台镇其他酒厂的酒也太乱，想花少点钱喝一款好点的酱香酒真的太难的！
我也深知酒友痛处，在没去茅台镇之前，我也是一样的，盲目的买酱香酒，后来有个机会去了茅台镇走走，经过多家走访实地勘察酿造工艺，后来遇到一家酒厂1983年在茅台镇成立，酒库存有几十年的老酒底蕴，有幸去他们库房品尝了一点，真的是人间难得机会品，酒友们有机会了也可以去了解一下。
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