近日，
四川省農業農村廳印發
《四川省農村生產生活遺產保護和傳承工作方案》
（以下簡稱《方案》），
在全省啟動農村生產生活遺產保護和傳承工作。
其中，
首批確定20個縣（區）
為四川“農村生產生活遺產保護
和傳承”項目實施單位。
營山涼麵和紅油上榜！
營山涼麵
營山紅油
根據《方案》，20個縣（區）將分別開展郫縣豆瓣傳統制作工藝、中江掛麵傳統生產技藝、傳統曬醋技藝、醬粑醬油釀造、傳統手工臘肉醃製、煙燻牛肉傳統技藝、蜀繡羌繡傳統技藝、黑砂技藝、竹編草編技藝等40餘項傳統生產生活技藝的保護傳承。同時，通過培育，形成一批文化特色濃、產品質量優、品牌信譽高、市場競爭力強的農村生產生活遺產，創造更多社會、經濟和文化價值。
目標實現路徑上，《方案》提出七大主要任務。分別是，以縣為單位，建立農村生產生活遺產名錄；年內，加強農村生產生活遺產記錄和整理，落實保護和傳承措施；擴大農村生產生活遺產傳承人隊伍；支持傳承人群學習交流培訓；提高農村生產生活遺產品牌價值；支持傳承和創新傳統技藝；拓寬農村生產生活遺產的推介、展示、銷售渠道。
據悉，本次所涉及的農村生產生活遺產，主要指具有歷史傳承和民族或地域特色、與日常生產生活聯繫緊密、主要使用手工勞動的傳統制作技藝及相關產品，是創造性的農村手工勞動和因材施藝的個性化製作，具有工業化生產難以替代的特性。
來源丨川報觀察
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