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我是壹郎，在回答欧阳雪之所以在饭局上为难丁元英这个问题之前，我们先来捋一下欧阳雪人物性格以及她与芮小丹的人物关系👇
1.欧阳雪是在离异家庭中长大的，她的童年过的非常悲戚，也正是因为在这样的环境中成长，造就了她坚韧不拔的品格和兢兢业业的创业态度，她骨子里非常的要强，要强的女人爱争，她天不怕地不怕，一身江湖气，创业路更是坎坷，从摆混沌摊一路开到颇具规模的饭店。
2.欧阳雪和芮小丹小时候是邻居，是关系要好的玩伴，长大更是成为了无话不谈的好闺蜜，情同亲姐妹。欧阳雪创业开了饭店后，更是拉来了小丹作为合伙人，可见小丹对于她是有多么的重要。
现在回到欧阳雪在饭局上为难丁元英这件事上，就有了一些眉目。
事件的起因是：丁元英一套音响要40多万，却没实话告诉小丹，小丹上班期间到处逛音像店，最后还收到了停职处分。
欧阳雪觉得丁是看不起小丹，认为小丹买不起，作为小丹的好闺蜜，她要为小丹出口气。其二是欧阳雪知道小丹动了心思，她要知道小丹在丁心中的分量，看看小丹这样投入到底值不值，避免小丹受人欺负。在饭局结束后有这么一句话么：“这个眼神值了”可以印证这点。
当然在饭局上，丁元英所展现的气度让欧阳雪有些出糗，丁元英不仅是有财富，还有才华，所以更加的气不过，想再挑丁的不是，却发现丁还有容人之量。
如果用更加全面的角度来分析，还有一种可能是：事态发展到这里，欧阳雪已经不再是单单要为小丹出气了，丁的思想境界与能力气度，对于欧阳雪是一种无形的碾压，使她感受到了屈辱，她从小就被人欺负，骨子里要强的性格让她有种自然的弹性去反击丁元英，这也是她们彼此的文化属性所决定的。
在《天道》这部剧中，我个人很喜欢欧阳雪，她的为人和性格，其实都非常值得我们学习。
感谢你发起了这个问题，希望我的回答你会满意和喜欢。
王壹郎
欧阳雪在饭局上为难和刁难丁元英，形成的原因有以下几个因素：
1、丁元英穷的靠变卖唱片为生，而没有像芮小丹求助，芮小丹心里感到愧疚，觉得对不住好友肖亚文。（丁元英变相打脸芮小丹，没有把芮小丹当朋友。）
2、丁元英告诉芮小丹音响值几万块钱，实际值四十多万，害的芮小丹因为音响的事受了处分。（丁元英没有瞧得起芮小丹，让芮小丹受到了羞辱。）
3、丁元英在叶晓明的店里一通甩词，把叶晓明和冯世杰说的一愣一愣的，芮小丹心里对丁元英的认识和倾慕+1。
4、丁元英在饭桌上说的《自嘲》，让陪席的几位文人感到愧疚，觉得不应该对丁元英下手灌酒，纷纷离席而去，并和芮小丹和欧阳雪说不应该如此对待朋友。其间芮小丹对丁元英的倾慕心里、爱慕的表情和眼神+1，欧阳雪观察到了，知道芮小丹已经彻底动心了，被丁元英俘获了。
5、丁元英没有考虑到芮小丹和欧阳雪的心里感受，依然我行我素，正如欧阳雪所说的，“你把女人已经扒的一丝不挂”，可见欧阳雪心中的愤怒。
基于以上几个因素，欧阳雪决定痛下杀手，为难和刁难丁元英（也是试探的心里），看看丁元英几斤几两。
1、让丁元英结算饭钱，并且坐地起价，看丁元英对钱的态度和心里承受能力。
2、让丁元英说句好听的，看丁元英能否低头。
3、让丁元英出20万现金，看丁元英是否有这个实力，是否挂羊头卖狗肉。
4、为芮小丹把关，欧阳雪和芮小丹是从小一起长大的好友，知道芮小丹已经爱上这个男人了，看丁元英这个人是否值得托付。
5、欧阳雪是从摆馄饨摊过来了，尝过各种受气和欺负，也不怕被欺负。反过来受气了，要打回去，为难和刁难丁元英也实属正常。（这里有腹黑欧阳雪，但是客观存在。）
6、欧阳雪是生意人，也许她看到了丁元英的价值，何不借机开发一下，建立联系。（这也有腹黑欧阳雪，但是客观存在。）
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壹拾壹说
首先，这顿饭局是丁元英看在芮小丹的份上参加的，作为丁元英个人是不想参加这些饭局，这也是他求得清净到古城独处的性格使然。
其次，在饭局上丁元英给足了芮小丹的情面，该喝的酒都喝了，由于个性使然同其他人基本无语畅聊，使其同桌的提出吟诗作酒的游戏，而丁的《自嘲》直接回击游戏者，使饭局不欢而散。
再次，欧阳是芮小丹的朋友，请来作陪的也是古城有身份地位的人，从剧情中反映欧阳是文化水平不高，判断能力不强，但对朋友是真心为之。饭局上丁的《自嘲》她应该理解不透，但她认为丁的言语伤害了自己的朋友，特别是芮小丹，因为丁《自嘲》后芮小丹没有明显表情，她应该认为芮小丹受气，而其他人的离去更使欧阳认为丁的冒犯，便要为难丁，当芮小丹在她为难丁后挺身而出维护丁的举动后，欧阳风向转变，还回了钱，又道出一年后不能兑现的台阶，其原因是欧阳打抱不平吧。
这段戏，主要是为后面的戏作铺垫，就该段戏来说，欧阳在自己饭馆为难好朋友的客人是无厘头。
钝刀58
欧阳眼中根本容不下元英
小妹妹如花似玉天真烂漫
一想到鲜花要插在牛粪上就怒火中烧
元英动了情躲不了就受着
出水才见两腿泥
欧阳老老实实地叫大哥
小丹老老实实地进卧室
是站着说还是躺下谈
是人还是鬼
是王还是神
实力悬殊就是一条线
