3月14日，成都市金牛区开展了爱国卫生运动“卫生大扫除”活动，旨在进一步巩固前期疫情防控成果，全面提升城市和农村环境卫生管理质量。金牛区市场监管局督促辖区餐饮服务单位、食品销售单位等开展经营场所“卫生大扫除”活动，严格落实环境卫生清扫、清运和消毒要求；配合相关部门开展“除四害”工作，督促餐饮服务单位、食品销售单位完善防鼠、防蝇、防尘设施，积极开展春季灭鼠和消灭越冬蚊蝇工作。
金牛区餐饮服务单位纷纷响应
金牛区大蓉和、老房子、赤香、丽湾酒店等已复工餐饮服务单位积极主动开展“周末卫生大扫除”，从业人员拿起扫帚、簸箕、抹布、消毒水等各种工具，清理垃圾，掀起了大扫除活动的高潮。只见操作区域的灶台、抽油烟机干净无污渍，原先少许积水的地面变得整洁。消费者就餐区的地面、墙面一一进行清洗消毒，桌椅摆放整齐有序。餐厨垃圾、生活垃圾、废弃口罩分类存放，及时消毒，日产日清。据悉，金牛区已有3086家餐饮服务单位恢复正常营业，餐饮业的春天正在来临！
金牛区食品销售店加入“清扫”队伍中
食品销售店从业人员不放过每一个细节，通过本次“卫生大扫除”活动，食品销售店室内卫生干净整洁、空气流通；设有明显禁烟标识，无吸烟现象；货架食品及其他商品分类有序、摆放整齐；地面无商品乱堆乱放、无废弃物、无烟头；墙面、门窗、办公桌椅清洁有序，无破损、无蛛网、无积尘；经营场所内无卫生死角，垃圾日产日清。
此次“周末卫生大扫除”活动，金牛区共有3086家餐饮服务单位和1507家食品销售店参加，记者了解到，金牛区还将每月7日定为全区卫生大扫除日，进一步建立健全卫生长效机制。大扫除不仅改善食品经营环境卫生，还提高了从业人员爱护环境卫生意识。人人动手，清洁家园，为打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战营造良好环境。（陈瑷 记者程伯全）
閱讀更多 四川食安 的文章
