娛樂搞笑吧
這主要看你那邊人喜好，我在陝西寶雞，我們這邊的燒烤店個個很火，上週去一家吃了，兩大間沒有空位，生意非常火爆，當然這個店是我們這邊老店，開了一二十年了，其他小點的燒烤店生意也不錯，我認為投資燒烤店或自助火鍋店還可以考慮，提前祝您生意興隆[笑哭]
石頭愛剪輯
疫情影響下，燒烤店現在還處於關門狀態。房租8萬，肯定不行。
首先，房租能夠去到8萬，意味著你的開店成本一定是非常大的，至少投資要一百萬以上的成本，我就這樣跟你算一下吧，店租8萬，兩按一押金總共要24萬，裝修成本預估要60萬，廚房工具要30萬，招牌4萬，臺椅5萬，開店前準備的物料要5萬。總投資128萬。
每月8萬的店租要想賺到錢，至少每天的營業額1.5萬元。按燒烤店每臺每天平均消費200元算，每天要70臺滿座。按每臺平均四個人，每天進店消費者280人，太扯了，瞎忙活
蒼老妹
首先:肉哥想告訴你，
燒烤店分:烤串店，烤肉店，烤羊腿含烤串店，
那麼先分清你想做的這個燒烤的概念是哪方面。
然後宏觀上講:烤串店:喝酒的人群多，從晚間到後半夜都有客群，有的是吃完第一場的，喝的差不多，沒喝夠，接著喝的，有純粹就是想喝酒擼串的，有KTV，洗浴完事了，再補點的，一個人的不多，大部分都在2個人以上就餐，聚眾的比較少。客單價不好評定，興許10塊錢串，喝100塊錢酒。
烤肉店:屬於半正餐範圍，從中午到晚間都會有客源，很多地區上客不會太晚，一個人可以吃，2個人也不多，10個8個以上聚眾的也常見。喝大酒的比例相對較少。客單價一般。
烤羊腿+烤串店:屬於正餐範圍的就餐時間，由於很多羊腿店都有烤串搭配，又因為羊腿肉感比較強，至少2個人以上甚至更多人喜歡聚在一起，想體驗刀割手撕那種大草原的感覺，所以:聚眾人多，喝的多，客單高，但是消費頻次低。
消費頻次:烤串～烤肉～烤羊腿+烤串
極匠泥爐烤肉
當前疫情下，別人找你合夥開燒烤店，房租八萬，生意會怎麼樣？合夥的話，有點仿找老婆的形式，要志同道合，性格互補，不用斤斤計較。經濟的投資股份要分清，未知風險要怎麼承擔？每個方方面面都要合理的評估。
房租八萬，是一年的房租嗎？要看你選的地理位置。還要平估周邊的消費情況，做燒烤，做得好的話利潤倒是相當可觀，做飲食利潤最高的就是小吃類，第二類就燒烤夜市，燒烤的純利潤最低可以達到40%，加上自媒體的宣傳，如果能有自己的配送員。那個利潤最低可以達到50%以上。
在當前的疫情下，市場前景不明朗，我覺得你還是要慎重投資！
如果你下定決心要賭一把，搏一搏，就要做好以下幾點？
第一，你首先要有做燒烤這個行業的基本知識。品類豐富，口味要好。
第二，你的合夥人和你一起能始終如一，從始至終幹到底的勇氣和信心。因為這個行業是牽涉到很多方方面面和需要花很多精力，很多時間來經營。
第三，做燒烤的店面是需要油煙排放，汙水處理，去市場監管和工商部門瞭解店面可不可以做燒烤呢？
第四，是盈利，開業做好爆品，過硬的口味，要有自己的特色，別人不能模仿的東西，以此來帶火你的生意。做好線上線下的宣傳，融入自媒體，經常搞搞活動。
只要你做好上面這幾點？我相信你的生意一定會火起來。因為我也是一個餐飲同行，我分享的這些經驗都是實實在在的乾貨，希望對你有所幫助。88
馬c舍b波
雖然當前疫情還沒有完全結束，對餐飲業多少會有些影響，但是燒烤本身是很方便外送的，另外房租每個月六七千塊也不算昂貴，畢竟民以食為天，做餐飲只要口味可以什麼時候開始都不會錯，況且疫情一定是越來越向好的方向發展，所以綜合來看個人覺得今年開燒烤店還是可行的。
具體分析如下：
1、做燒烤入行門檻不高，技術含量小，很容易開始。燒烤不像其他餐飲行業，需要大廚需要打出自己的特色菜招牌菜，只要烤的熟然後把握好口味就可以開始做了，對是否有過相關從業經驗要求不高的，當然如果你本身或者你朋友之前有做過類似的事情現在起步會更容易。
2、總體投資不大。房租一年八萬，月租金不到七千，小燒烤店不用另外僱夥計你和你朋友兩個人目前為止是足夠應付的，其他就是水電煤氣管理費，每個月不包括貨品和兩個老闆工資固定開支不會超過一萬，即使後期再加外送員和一個服務員，一個月固定投資也不會超過一萬五，所以投資不算大的。
3、做燒烤經營方式可以靈活多樣，既可以線下實體店銷售又可以線上銷售。線下店的話目前受疫情影響可能不會那麼火熱，但是燒烤本身的產品屬性是可以外帶的，即使沒有疫情很多人也會選擇外帶的，先在店下單，等待，然後打包帶走；另外線上可以做美團外送，目前疫情越來越輕，所以外送也是沒有任何問題的。因此這點來看燒烤行業受疫情本身影響並不會很大。
4、疫情總體向好，疫情結束後會出現很多報復性消費，燒烤行業肯定會呈現爆發式增長，所以這也是進入這個行業很好的一個機會。疫情時期，大家都會很安分的自我隔離，一旦疫情結束，很多人就會走出家門來消費，三兩好友約好一起夜宵或者聚餐，所以燒烤店生意不會差的。
5、燒烤店模式特別符合現在年輕人喜好的流行趨勢，所以是完全可以嘗試的。現在的社會主流消費主體是九零後零零後，他們求新求變，不喜歡一成不變的生活方式，所以“快時尚”變成一種消費模式這兩年越來越流行。包括服裝行業喝餐飲行業，這種模式更是凸顯。所以符合社會趨勢的行業，一定是可以嘗試的。
綜上，個人認為目前是可以嘗試開燒烤店的。一個投資不大形式多樣又符合流行趨勢的行業，是很有發展潛力的，所以去嘗試一下未嘗不可。不過凡事有兩面性，現在去做實體還是需要好好考慮特別是合夥投資，有很多細節需要注意的。
圖片來自網絡，文字屬於個人，歡迎志同道合者批評指正～
安妮小姐
簡單說幾點吧
1.建議你最好不要合夥，無論是是什麼關係如好兄弟，好朋友都不要合夥，因為有錢能使鬼推磨，人都是自私的，覺得這種事情投資不大，利潤也還可以，可以夫妻倆辛苦點。
2. 8萬租金個人覺得太高，再加上人員水電等開支最少一個月1.5至2萬，一年不吃不喝最少15萬沒有了，今年受疫情影響生意更難做。
3.即使開業了夏天生意不錯，可是冬天怎麼辦？
4.還有你，如果你自己會燒烤，就現在立刻馬上，建群在微信盆友圈先嚐試下，實踐下無論在口味上，速度上，都是對自己有利檢驗，如賣的不錯😊，口味還行等等方面都不錯，自己三四而後行。
5.最後重點做生意一定要得到家裡人的支持，才是你最大的支撐，祝您成功。
美好人生224655075
首先合夥做生意，合夥人很重要，選對一個好的合夥人，成功的機率會大很多，要是合夥人沒選好，思想不統一，想法不一樣，做任何事情都會產生分岐，這樣長期一來，會直接影響整體的運營情況，最後的結果就是，不歡而散，所以，合夥做生意，合夥人很重要，也要互相信任。
燒烤店找合夥人，最好是兩個人都有相關經驗，一個在後廚，負責出品，一個在前廳，負責服務，分工明確，這樣即能減少人工的支出，又可以親力親為，再說，你是創業掙錢，雖然辛苦點，但這樣成功的機率會大很多。
燒烤創業者
你朋友已經說賭別人要來吃燒烤，說明你們好像也沒有個詳細計劃以及核算。要不要投資應該要仔細想清楚了。
第一，燒烤其實在全國哪個地方都有市場，但是別人吃不吃燒烤不是因為疫情過不過，是因為燒烤到底好不好吃，原料新不新鮮，口味是不是符合當地人的口味。所以，合夥人裡面必須有個懂餐飲的，因為就算外聘廚師，口味的調節也必須由合夥人來決定。
第二，和合夥人商量下有沒其他擅長或者熟悉的行業。房租八萬一個月也不少，初期投資半年房租加上設備原材料，再預備三個月的人力成本，也是很大一筆錢了。如果有更好的行業，你們可以把錢投到其他地方，熟悉的行業基本能夠把握走勢，就不用賭了。第三，可以考慮先從外賣開始。既然擔心受到疫情的影響，又非燒烤不做，就租便宜點的地方，店鋪不要太貴，專心先從外賣開始。本來你們也考慮了外賣。這樣如果可以把生意平穩開展起來，下一步再加大投資。
素椒雜講
武漢名小吃一面窩，一個人可以操作。 本人專業從事面窩小吃七年多，算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的，市面上很多炸制的面窩根本上不了檯面。前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元，請人幫忙的話，管理五六個攤位還是很輕鬆的。這兩年做小吃的多了，收入減少了，但是味道還是在線的。 要做好吃的面窩，有很多注意的細節： 原材料的選擇，米、黃豆、調料、油；獨家配方比例；磨漿機的選擇與調試；根據氣溫調節磨漿米漿； 炸制火候控制； 當然了，這是商業用的技術，家用就太麻煩了，如果你想做正宗面窩，可以瞭解一下。以上純手工打字，原創，希望可以幫到那些小吃創業的朋友。關注我主頁視頻。
豫鄉村阿亮
你好，很高興回答你的問題。
不知道您說的是租金8W，還是轉別人的店需要¥8W塊
如果是住¥1場地80,000塊錢一個月，我覺得那就等疫情過後再考慮，因為這段期間那些堅持不下去的都是高租金的。
如果是80,000塊錢轉下別人熬不下去了一個店，地段還可以的話就可以轉下來賭一把。
視頻參考如下
