網紅版本 簡單好操作 我做的量是兩人份
家庭版牛奶麻辣燙的用料
各種蔬菜、丸子適量 火鍋底料適量 牛奶半袋 番茄醬2勺 花椒少許 生抽1勺 方便麵2包
家庭版牛奶麻辣燙的做法
步驟1
準備食材
步驟2
熱火涼油加蔥薑蒜花椒 炒香 加水200ml 然後加牛奶400ml小火煮 然後用漏勺把調料撈出來
步驟3
加入不容易熟的丸子等食材
步驟4
加金針菇和藕片
步驟5
加小油菜 泡麵等
步驟6
加午餐肉和豆腐皮
步驟7
攪拌均勻 把泡麵煮熟
步驟8
加入香菜 一點點鹽 一點點胡椒粉 和很多醋 準備出鍋
步驟9
出鍋
步驟10
兩人份午餐
家庭版牛奶麻辣燙的烹飪技巧
菜按著煮的時間長短加進去 牛奶容易沸騰 所以用小火煮 不能離人
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