蜂糖李是由镇宁县六马镇农业技术服务中心、安顺市农科院、安顺绿野仙姑生态农业有限公司、镇宁县农业局等单位通力合作，通过对镇宁县打帮乡的地方种蜂糖李进行科学的选育而最终形成的优良新品种。为新品种的水果，具有口感好，甜度高，可食用部分多等等优点。但是由于品种稳定的年日尚短，所以未能在国内推广与种植。希望通过本文推广这一新品种的价值与种植技术。

1基本性状

为了让大家对蜂糖李有更好的了解，我们必须对蜂糖李的性状有一个多角度详细的阐述。

1.1树体性状

蜂糖李的树体具有特色性的性状。与其它品种相比，蜂糖李的幼树树势较为强壮，顶端优势明显，所以呈现高而直的状态，成年之后树体就较为高大而开张，呈典型的半圆头型，但是枝条稀疏。在生长过程中，萌芽率较高但是成枝率很低，节间较长。盛果期，树姿呈开张的状态。幼树结果以中长果枝为主，而盛果树以花簇状果枝结果和短果枝结果为主。蜂糖李的一年生枝，阳面呈褐色而阴面为绿色，多年生枝则整体为灰褐色。叶呈窄披针形，长七点九厘米，宽二点二五厘米，叶呈深绿色，叶尖为急尖，叶基则为狭楔形，而叶缘有细尖锯齿；叶柄长零点八厘米，叶柄和主脉浅粉红色。花冠直径一点四厘米，花瓣五瓣，普遍为白色，花丝也为白色，而花柱呈淡绿色，花萼为淡褐绿色。

1.2果实性状

蜂糖李又被称作大屁股李子，果实呈卵圆形，果顶一侧微突，缝合线明显，非常像屁股蛋子因而得名。和所有的李子一样，都是外部披有蜡粉，果面呈淡黄色。蜂糖李的果实大小中等，平均单果重量为三十五点三克，最大的单重可以达到六十五点九克，果形指数为零点八九。蜂糖李的果实口感非常好，味甜，核分离，汁水多，香味醇厚浓郁，而且营养价值也非常高，适合长期食用。据可靠数据，蜂糖李的平均果肉厚度达到二十六点四五毫米，可溶性固体物质所占比达到百分之十六点一，可溶性碳水化合物达到百分之十三点五四，可滴定酸含量达到百分之零点七七，维生素C含量高达每一百克果肉就有八点九五毫克，可食用率达到百分之九十七点八八。是品质非常高的一种水果。

2栽培与管理技术

如此高效益的蜂糖李在栽种与管理上也不具有太大的难度，与一般的品种相比只有很少需要格外注意的一些地方。

2.1定植栽培技术

在选择建立园区时，一定要对土壤、气候、灌溉条件、交通便利程度进行严格的调查。土壤要足够疏松和厚实，灌溉条件也一定不能差了，蜂糖李对于水肥的要求是较高的。除了这些客观条件外，在进行定植时，一定要根据具体的土壤情况与管理条件选择合理的栽植密度。定植时，采用科学的栽种方法，合理使用农家肥与化肥，挖适当深度的土坑，在埋土时也要注意相应的技巧，做到树苗定植后能够达到“苗正、根舒、土实、水足”的要求。除此之外还可以覆盖稻草或者黑色地膜，用以防止杂草的生长。同时，要在了解蜂糖李习性的基础上，对其进行人工授粉，从而来提高坐花坐果率，达到增加经济收益的目标。

2.2 科学肥水控制

不同时期的蜂糖李树苗需要不同含量与成分的肥料，不同土壤性质也需要施用不同的肥料。而且在不同的时期，蜂糖李树苗对于水份的要求也是不一样的。这就需要经验老道的专业人员，从实际情况出发，选择施肥的方式和施肥的种类与分量。这是在蜂糖李的栽种过程中所面临的专业化最强的一步工作。一般来说，一年施肥三次，然后根据各树苗坐花坐果的具体情况来进行补施肥。以求达到产量上的大丰收。

2.3 整修枝条

在幼苗时期，蜂糖李的树苗顶端优势明显，为了整株的发育，我们到了一定的时候一定要修剪枝条，以促进侧枝的生长。除此之外，在坐花坐果时期，为了保证果实的质量，我们也要对一些小侧枝进行修剪。成年后，我们更要定期进行修剪，保证蜂糖李树的大小，从而保证果实的质量与数理，保证经济效益。

2.4 疏瓜疏果

为了使蜂糖李成品拥有更高的品质，我们一定要及早的进行疏瓜疏果的技术操作，最好在花蕾期就要对异常的花蕾，过多的花蕾，生长位置不合适的花蕾进行疏除。保证树体的营养供给，以防止果实小、果实畸形、病果多等影响果实品质的情况发生。从而保证了蜂糖李产品的质量。

2.5 病害防治

蜂糖李在对细菌性穿孔病与流胶病上有着天然的抵抗性。但是仍然需要注意对红点病、食心虫、蚜虫等常见病害抱有一定的警觉。加强果园的管理，合理摘除并销毁感染虫害的树株树叶。合理施用各种方法来综合治理果园的病毒虫害防治工作，建立完善的应急机制，以避免虫害给果园带来的巨大损失

2.6 适时摘收，科学采摘

对蜂糖李的摘收一定要在特定的时间内完成，一般来说是七月上旬，在这个时间段，蜂糖李刚刚成熟，品质极高，营养价值和口感都是最好的时候，在这个时候采摘并投入市场是经济效益最大化的时候。在采摘的过程中也一定要注意科学合理的采摘，在不伤害果树的原则上，尽量保证果实完整的采摘，有利于保证蜂糖李的外观完整，提高品质等级，卖出更好的价钱。

3结束语

蜂糖李作为一种高品质的新品种水果，急需向农业界推广与普及，好让优良的品种能够走进老百姓的生活中，好让这个充满潜力的新品种高品质水果发挥出更大的经济效益，为我国的农业经济发展做出自己的一份贡献。

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