為什麼市場上賣的母雞多,公雞少,公雞都去哪裡了?

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為什麼市場上賣的母雞多公雞少,公雞都去哪裡了?這個問題,有點意思,的確,市上很少有公雞賣,都是以賣母雞為主,下面我來分析一下。

品種遺傳的問題

就算是農民在自己家用原始方法孵雞蛋,公雞和母雞比例也差距明顯,無論你用什麼方法孵化,都是母雞比例居多。這個可能和雞的家族遺傳有關,生下來就是母雞多公雞少,可能更利於其種族延續。因為在農民家,一般養幾十只母雞,只需要一隻公雞交配,有受精蛋就可以了。

和人為食用有關

大家都是喜歡吃母雞的,說母雞營養比較好,且還能下雞蛋。而母雞在民間有越老越補之說。而公雞呢!民間有返舊疾之說,大家購買時,一般都會有所顧忌,要照顧家裡忠有各種基礎病的家人,購買時會盡量避免購買公雞。所以養殖戶們,也要投其所好,大批量的養殖母雞,而淘汰大量的小公雞。你去小雞孵化場問,母雞苗要賣幾塊錢一隻,而公雞苗,許多時候都是送人的,或者直接就淘汰了。比如用公雞養閹雞的話,農村現在閹一隻公雞要收費5元,你覺得划算不。

總之,由於雞的種群遺傳問題,導致雞苗公母搭配就是母多公少,再加上人為大量的淘汰,所以就導致市面上公雞出售的數量非常稀少了。大家對這個問題,還有什麼不同看法或建議,歡迎下方留言評論。


壞男人說小龍蝦


為什麼市場上賣的母雞多,公雞少,公雞都去哪裡了?這樣的問題不是問題,它既好理解,也容易解釋,沒有什麼值得大驚小怪的。因為,養殖出來的成齡公雞本來就少,根本就沒法和養殖出來的母雞相比。

首先說,農貿市場上出售的白條雞或者是活雞,多數都是蛋雞養殖場淘汰下來的產蛋雞。淘汰的理由就是到了養殖年限,產蛋率已經明顯下降,再養下去,根本不會再有什麼好的養殖效益。既然屬於淘汰的產蛋雞,那也肯定都是母雞。

再者就是,每個從事蛋雞雛雞孵化的孵化場,在雛雞出殼以後,就會將公雞雛和母雞雛分開。蛋雞孵化場孵化出來的雞雛,本來就是母雞雛多於公雞雛,這也是家雞為了傳宗接代經過長期進化而形成的繁殖規律。母雞雛自然會銷售給蛋雞養殖戶,而少量的公雞雛大都會以較低的價格處理給臨近孵化場周邊的農戶,作為散養。散養的農戶,既缺少相關養殖經驗,也缺少相應的養殖設施和設備,多數農戶都是湊合,使其公雞雛的自然死亡率大幅度提高,多數都是在還沒有長成成齡公雞之前,就已經傷亡大半。因此,能夠提供給市場上的成齡公雞,自然也會很少。

而那些孵化肉雞雛的孵化場,也會選擇淘汰公雞雛,原因就是公雞雛在養殖的過程中比較好鬥,養殖戶不喜歡。所以,肉雞上也不容易見到很多的公雞。


鄉村螢火蟲


按照現在農戶養的土雞,一般都是用自己家老母雞孵化的,最多孵化20個小雞仔,如果出來幾隻公雞,也按照一定的比例留下幾隻,剩下的公雞,那就留著自己過年殺了吃肉,留母雞下蛋,母雞在第一年是非常能下蛋的,到第二年就開始賣母雞,因為這個時候母雞還能賣上價,它是煎湯的好材料。

市面賣公雞的少

如果在集市上買的土雞苗,集市賣的土雞苗,都是分公雞和母雞的,如果你要想買母雞苗,賣雞的就給你挑都是母雞苗,但是價錢比較貴,按照一定比例在給你挑幾隻公雞,拿家裡養幾個月長後,多出來一兩隻公雞,就留下自己過年過節殺了吃肉,剩下的母雞,如果真的多了,可以拿到市場上賣,有的買回當年的母雞,有地方的可以留著下蛋,如果沒有地方就殺了吃肉了,母雞有大補的功效,適合於老年人和坐月子婦女用的。



公雞賣哪裡去了

有的養雞場,專門養殖公雞,他們的雞苗是在土雞養雞場買的,專買的公雞苗養殖,養雞場養大的公雞,他們都有一套銷路的渠道,他們很少到市場去賣,除非趕上過年過節的時候賣上一陣,剩下他們都賣往各大飯店,還有快餐店,因為那裡是銷售土雞的地方,到飯店吃飯的都是有錢人,他們專挑那些土雞吃了,他們說吃土雞是有營養的,尤其在我們北方有道名菜,叫小雞兒燉蘑菇,這道菜老值錢了。

這個銷售的情況,是按照市場的需求來定的,市場需求母雞多的情況下,賣雞的就趕緊倒賣母雞,來達到市場的需求,因為到市場上買母雞的人,大部分都是給老年人補身子,還有給坐月子的婦女下奶用的,這就是市面上賣母雞多的原因,如果想買公雞,可以跟賣雞的預定,到時候給你準備幾隻公雞,也是正常的。


三農剛子


大家好,我是 我家也養雞的,我們當地老百姓家家養雞,雖然不多,但是每家少則五六隻,多則數十隻。那麼市場上的公雞去哪裡呢?讓我來告訴你:

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思南申阿姨


這個問題很符合實際哦!我養雞這些年,基本上都是養的母雞,但是雞公也有。

雞公其實比雞母還好銷售點,因為相對雞母,雞公的價格要比雞母的價格便宜,而且肉質比雞母的肉質鮮香味更好,所以很多商家都選擇雞公,比如餐館,酒店,賓館等,都喜歡用公雞作菜上桌,味道好,成本低,經濟效益也就好[微笑]。

市場靠零售,一天賣不了多少,都是餐飲業銷售了的。





鄉下趕集哥


大家好,很高興回答為什麼市場上賣的母雞多,公雞少,公雞都去哪了這個問題,丨大型養值廠一般養蛋雞多,孵化小雞一般用孵化機器,公雞比母雞價格低所以養得少;2散養土雞,需要母雞孵化小雞,公雞養到打鳴以後長肉少吃料多,除了養為數不多的公雞外,其餘公雞會被奄割成太監雞後長得大肉多且嫩,價格也跟母雞差不多。這只是我們雲南山區這邊的公雞,歡迎有不同地區的人一起討論




滇渝農家女


很高興回答你這問題,現在市場上賣的退好的雞都是肉雞,不分公雞母雞,你到市場上買退好的雞個頭大的就是公雞,你看不出來公雞母雞,因為肉雞就養56天就宰了,還是算小雞那,你說退好的或活雞都是母雞,公雞都哪去了。那就是叫淘汰雞,淘汰雞就是養產蛋雞的產蛋高峰沒了,老了就淘汰了,所以都是母雞,公雞在孵化場就鑑別出去了,羽毛鑑別出蛋殼時凡是白色就是公雞,紅色就是母雞,鑑別出來的公雞都打漿了,所以你在市場上看不見公雞。


太陽映照不老松


很高興回答你的這個問題。一般夠買雞苗都是產蛋的。所以賣的一般也都是母雞苗。那公雞哪裡去了呢。其實特別簡單,公雞不受歡迎在孵化出來時候就給挑出來了。有專門要公雞苗的養殖場就給拉走了,一般都是提前聯繫好的。公雞苗孵化出來不怎麼賺錢的,價格特別低。還有的就是我們在街上看到的染色的小雞。那都是公雞苗。

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圍場飛哥


在農村來說,家家戶戶都養著公雞🐓和母雞,相對而言,母雞多,公雞少點,把雞養大了,首先吃的就是公雞。招待客人,母雞留著下蛋,所以市面上母雞多,公雞少的現象。


鄉村秦老么


經濟利益面前,公雞用處不大。不會下蛋,雖然沒它不行,一般蛋雞幾十只母雞才配一隻公雞,所以蛋雞場裡公雞很少。在肉雞場裡,太監雞更長得快,經濟效益高,所以綜合說公雞很少。


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