蘋果樹矮化密植技術,一定要掌握以下要點,才能產提升產量與品質

該文主要結合山西省聞喜縣果樹種植情況分析了蘋果樹矮化密植栽培管理技術要點,包括種植地與品種選擇、果園建設、定植、水肥管理、果樹修剪、疏花疏果與病蟲害防治等技術要點,希望對進一步提高蘋果產量品質有一定幫助。

蘋果樹矮化密植技術,一定要掌握以下要點,才能產提升產量與品質

聞喜縣位於黃土高原優質水果產業帶,是山西省水果生產重點縣。目前,全縣水果面積10萬畝(掛果面積5.7萬畝)其中蘋果5.5萬畝、山楂3.4萬畝,無公害水果認證面積6萬畝,年產水果5500萬千克,產值1.05億元。有恆溫果庫15座,總貯藏能力20000餘噸。果業是全縣農業的五大支柱產業之一,是農民增收的主渠道。近年來,通過推廣果園間伐減密、起壟覆蓋小溝交替灌溉、沃土壯樹、生草覆蓋、雙套袋、病蟲害綜合防治等新技術,蘋果的產量和質量得到明顯提升,深受消費者歡迎。

蘋果樹矮化密植技術,一定要掌握以下要點,才能產提升產量與品質

一、合理選擇種植地和果樹品種

由於蘋果樹矮化密植栽培具有結果早、結果數量多的特點,要想保證達到豐產優質,選址十分重要。蘋果樹具有很強的適應能力,但為了確保獲得高產穩產應該選擇土層深厚、通氣良好、疏鬆肥沃的種植地建園。

果樹品種選擇對保證蘋果產量和品質同樣具有十分重要的作用。結合山西省聞喜縣蘋果樹栽培現狀主要選擇抗逆性強、優質、豐產、商品性好的紅富士優系品種,按GB9847的規定選用一級苗木。

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二、果園建造

在果樹定製之前,應該對種植地進行全面的整理和規劃,及時將種植地內的雜草和雜物清理出去,做好土壤翻耕工作,確保土壤疏鬆多孔,為定植奠定堅實基礎,另外還應該保證果園內水、電、道路等基礎配套設施安排合理。

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三、定植

在肥水條件良好的區域,宜採用矮砧密植模式,株行距為1.5-2.0 m×4.0-4.5 m;在肥水條件差的區域,宜採用喬砧稀值模式,株行距為3-4 m×5-6 m。配置授粉品種,比例5-7:1;也可配植海棠類等專用授粉品種,比例為15-20:1。

在定製過程中一般採用南北定植,開挖定植穴或定植溝。溝深寬分別控制在60 cm和80 cm。定植穴長寬各80 cm,深60 cm。將地表土壤和地下土壤分開堆放,將地表土壤和腐熟的有機肥混合均勻之後回填到定植穴或定植溝,向其中灌溉水等到水下滲之後進行苗木定植。

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選擇優質的苗木對根部進行適當修剪,浸泡到生根粉或殺菌溶液中充分消毒殺菌,放置在定植穴內扶正,確保根系舒展,回填定植土。回填到定植穴的2/3時輕輕提一下樹苗,確保根系和土壤充分結合,然後繼續回填定植土,灌溉一次透水,等到水分下滲之後在定植穴周圍覆蓋地膜,苗木定幹之後覆蓋農用薄膜。矮化中間砧苗木栽植後與第一接口相平為宜(M系中間砧第二年埋到中間砧2/3處,SH系不埋中間砧);矮化自根砧或喬化砧苗木栽植後,使苗圃地生長的土印與地面相平行。

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四、強化水肥管理

有條件的種植戶應該採用自然生草或人工種草,要保證所選擇的草種和果樹沒有共生病蟲害,且保證根系較淺,不會對果樹生長造成危害。進入8月下旬到9月中旬應該及時施入有機肥,量應該控制在每產生1 kg蘋果施入1-2 kg腐熟有機肥;或者進入盛果期後,每畝追施完全腐熟的有機肥2500-3000 kg。在樹冠投影下開挖施肥溝,有機肥施入其中覆蓋土壤。在果樹新梢生長期、花芽分化期、果實膨大期要結合果樹生長情況及時追肥。果樹進入萌芽前期、新梢快速抽生期、果實膨大期和落葉後,封凍前應該結合果園土壤墒情及時灌溉,灌溉時要嚴格控制灌溉量,避免大水漫灌對果樹根系造成影響。

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五、果樹修剪

1、圓柱形蘋果樹修剪

(1)1-3年生幼齡期蘋果樹修剪

3月下旬至4月上旬,中心幹距地80 cm以下的萌芽或萌梢全部抹除,80 cm以上每隔15 cm左右刻一芽,促發新梢,距剪口30 cm內不刻芽。萌芽後抹除枝條背上或剪鋸口的無用萌芽或萌梢。

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6月份,繼續抹芽。選一強壯新梢作中心幹延長枝,疏除2、3、4新梢及延長枝上部生長較弱的新梢,中心幹上長度超過30 cm的新梢用繩子拉至90-110°。

9月份,繼續抹芽、拉枝,疏除過密的新梢。中心幹上的枝條粗度超過著生部位中心幹粗度1/3時疏除或留向下的癟芽斜剪,剪口粗度≥1 cm時及時塗抹癒合劑。

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(2)4年以上結果期蘋果樹修剪

4年生以後樹高控制在3 m以內。萌芽後繼續抹芽、拉枝、疏除過密的新梢。9月份,樹高超過2.5 m時用繩子把中心幹延長枝沿行向拉至80-90°。採果後及時疏除過密的結果枝,中心幹上的結果枝組基部粗度超過3 cm時在基部留3-5 cm回縮,剪鋸口粗度≥1 cm時及時塗抹癒合劑。

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2、紡錘形蘋果樹修剪

(1)1-4年生幼齡期蘋果樹修剪

3月下旬至4月上旬,中心幹距地60 cm以下的萌芽或萌梢全部抹除,60 cm以上每隔30 cm左右刻一芽,促發新梢。萌芽後抹除主枝背上或剪鋸口的無用萌芽或萌梢。

6月下旬至7月上旬,在中心幹上部選一粗壯、直立的新梢作延長枝,疏除競爭梢。主枝長度超過50 cm時拉至80-90°。

9月中下旬繼續抹芽、拉枝、疏除競爭梢與過密的新梢。主枝延長頭在飽滿芽處留上芽短截。

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(2)5年以上結果期蘋果樹修剪

5年生以後,樹高控制在3.5 m以內。萌芽後繼續抹芽、拉枝、疏除競爭梢與過密的新梢。9月份,樹高超過3 m時用繩子把中心幹延長枝沿行向拉至70-80°。採果後,結果枝連續結果3-5年及時回縮,並在剪鋸口塗癒合劑。

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六、疏花疏果

在花序分離期到開花期疏花,20-25 cm留一個花序。落花後一週疏果,選留果形端正、高樁、無病蟲害的下垂果。落花30-35天之後,在對稠密果實進行處理的基礎上及時套袋,並將靠近果實周圍的葉子摘除,避免影響到果實著色。

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七、病蟲害防治

蘋果樹病蟲害防治應該始終貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針。以農業和物理防治為基礎,提倡生物防治,按照病蟲害的發生規律,科學有效控制病蟲害。

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