腐爛病是我國果樹栽培區多發的一種病害，生產上有時還稱之這種病害為爛皮病或者是臭皮病等，目前已經發現在蘋果、桃、梨、獼猴桃等果樹上都有發生，其中影響最大的就是蘋果。據相關機構對年的調查以及果農朋友的反映情況來看，不管是在我國的哪個蘋果產區，都有腐爛病的身影，而且在眾多病害中還其影響力還說的上號，可想腐爛病在其生存過程中做了多少“惡”。
蘋果腐爛病之所以引起果農的注意，是因為其危害的程度。蘋果腐爛病主要是危害植株的主幹和主枝，同時對輔助枝條、側枝等也有危害，當這種病害危害程度加重的時候，就會對果實產生影響，降低其商品價值，果農收益受影響。蘋果樹體如果發生這種病害就會表現出枝幹皮層腐爛，伴隨著酒槽味飄散，之後在病害的部位會出現黑色的小點，病斑處似有“水漬”出現。蘋果腐爛病如果發生，在果園中就表現的十分顯眼，比較容易發現，此時有人心中就比較納悶，為啥這種病害這麼顯眼，還是表現出那麼嚴重的危害呢？其實這主要在於果農的日常管理，大多數果農對於這種病害，往往注重治療過程，而忽視防範的過程，所以就引起了當前生產上面面臨的這種現象。
據黃麗麗教授多年的研究成果表明，蘋果腐爛病病菌果膠酶、次生代謝物合成、氮轉運相關帶白以及酸性外泌蛋白酶等相關基因的狂增和表達很有可能是這種病菌浸染樹皮的的主要決定因子，這些結論為我們更好的做好蘋果腐爛病提供了理論基礎。其次多年的防治經驗也發現，蘋果腐爛病往往在春秋季節發病率比較高，大致集中在3-4月份和7-9月份，同時病菌也多是通過風雨、嫁接枝條、攜帶病菌病枝等傳染。另外，病菌的侵入也是有選擇性的，入侵原則就是“你弱我就欺負你”，比如樹勢較弱的枝條、年齡較大的樹、果實採摘後的時期等。這些理論上和生產上的經驗都給我們更好防治蘋果腐爛病提供了參考。
多年的防治經驗告訴果農，蘋果腐爛病發生的時候治療起來難度還是比較大的，所以要遏制這種病害的危害，就要做好預防。接下來，小編就給你講解一下蘋果腐爛病的防治措施，另外也分享一下防治的省錢訣竅，希望滿足你的味蕾。
通過上面蘋果腐爛病的發生條件發現，不管是哪種因素造成腐爛病的發生都與樹勢的強弱有關，所以與樹體樹勢有關的水肥不足、氣候條件、病蟲害、凍害、修剪技巧、日常管理等因素都是我們防治過程中需要考慮的因素。具體防治措施如下：
一是加強肥水管理。水肥在樹體樹勢增強方面起到的作用是無法忽略的。首先水分在樹體內養分的吸收以及運輸方面扮演者重要的角色，沒有水分的正常供給，根系會因土壤中水分含量的降低減少對養分的吸收，下部的營養也不能通過韌皮部向上運輸，樹勢逐漸衰弱，抵抗力下降，腐爛病病菌就很有可能鑽這個空檔侵染枝幹。其次在肥料施用方面，要減少氮肥、磷肥的施用，多施用有機肥、生物菌肥、螯合態中微量元素等，保證樹體養分全面無缺口。同時要注意秋季基肥的施用，給樹體貯藏營養提供良好的條件，施用時期多在蘋果落葉前的一個月左右進行，施用方法可以採用穴施，也可以採用溝施。
二是修剪要合理，避免養分競爭。尤其是要注重夏、秋稍的管控，防治出現新稍生長與果實發育進行養分競爭的現象。在生產上，對於蘋果樹來說，冬季多是輕微修剪，在沒有樹葉的情況下，全面觀察樹形，剪除一些不是結果枝條的細小枝疏除明顯的過密的枝條，切不可對大枝進行修剪，因為這個時候樹體逐漸開始做好越冬準備了；在夏季的時候要重剪，重點剪除背上枝、遮光枝、過密枝等，開闊陽光照射面，減少養分的過多浪費。
三是負載量確定好。老果農思維是結果多，產量高，收益就高。但是經過這麼多年的發展，這種現象似乎不太適應了，原因有兩個方面：1.人們生活水平提高，對品質的要求越來越嚴格；2.自然環境的微弱變化，以及農藥化肥等的大量使用，引起的病蟲害多發現象。基於以上這兩點，我們就需要在平常的管理中做好疏花疏果操作，這樣不僅可以保持良好的果實品質，同時也能夠有效的減少樹體對養分的過多消耗，進而導致大小年現象的出現。
四是強化冬春清園。對於這些越冬型的病蟲害來說，冬春的清園至關重要，做好了來年會減少大量的勞動投入，做不好來年費力費時沒收益。對於蘋果腐爛病來說，往年發病不嚴重的果園可以選擇在春季進行清園，重點剪除腐爛病枝、殘枝、清除死樹等，並選擇集中燒燬或掩埋，最好還要噴施一些清園藥劑，殺死病原菌，比如潰腐靈等。而對於往年發病比較嚴重的果園，在需要在冬、春季節分別進行清園操作。
五是加強病蟲害的防治。在生產上對樹葉產生危害的病蟲害都能夠間接或者直接的導致腐爛病的發生，比如炭疽病、花葉病、紅蜘蛛、綿蚜、天牛等，因為他們危害樹葉會降低植株的光合作用，進而減少碳水化合物的合成，植株的樹勢降弱，抵抗能力變低，給腐爛病病菌的侵入提供外界條件。
上面提到的這些多是我們平常在生產中面對病蟲害經常採用的一些措施，接下來小編給你分享一些專治腐爛病的小技巧，你可以在自己果園嘗試下。
一是病斑處塗蒜。一種方法是在清除病疤之後直接使用生蒜瓣塗抹，間隔7天進行一次，直到植株痊癒。另一種方法是在清除病疤之後塗抹蒜泥，這個中間間隔時間稍微長點，10天左右。據一些果農朋友反應，這兩種方法對腐爛病的防治效果比一些藥劑效果還好。
二是鹽水浸漬。因為鹽水具有殺菌消毒的作用，所以就可以利用其這一特性來防治蘋果腐爛病。具體來說就是在清除病疤之後，塗抹混好的1:40的淡鹽水浸漬。
三是塗抹泥巴。看著有點髒，其實這種方法還是很實用的，據說治癒率還有可能達到90%以上，所用的原理就是讓這些好氣病菌在無氧的條件下窒息“身亡”，最多達到治癒的目的。但需要注意的是，在塗完泥巴之後一定要用一次薄膜抱緊扎牢。
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