碳水循環 Carb Cycling 這個話題在網上又見到很多討論，一個多年前的話題重新被炒熱，大概是有人想賣課掙錢了。
在各位決定花錢學習之前，建議先花3分鐘的時間隨我一起了解一下碳水循環的基礎知識，看看自己現在的情況，適合嘗試這種飲食方式嗎？
這裡我首先引用的資料是【Elite FTS】出品的碳水循環指南（Carb Cycling Guide），Elite FTS是一家美國公司，主要提供訓練及飲食方案定製，以及銷售健身器材和周邊產品。
下面我會把書中重點的內容翻譯一下。
身體將碳水轉化成葡萄糖，導致血糖含量升高，引起胰島素分泌，胰島素是合成激素，有助於增肌，但是如果不加以適當調節，也會引起脂肪堆積
碳水循環是我們自己會用到，同時也是多年來數百位會員使用的飲食方式。通過適當的調節，可
以被用以增肌/減脂，或者保持。
高碳日增加胰島素水平，增加糖原儲備，提高代謝效率和避免肌肉分解代謝。
低碳日是“燃脂日”。保持低水平的胰島素分泌，保持肌肉基礎上最大限度的減少脂肪。
如果你的目標是減脂，每週應該只可以有1-2天的高碳日。其餘5或6天保持中低碳水攝入。
如果是為了增肌（同時最少化的增加脂肪），應該每週2-4個高碳日（具體天數取決於你的代謝和訓練量，或者說，每週訓練幾次以及什麼樣的強度/訓練量）。其餘的日子就是中低碳水日。
下面是男性的宏量營養素攝入量計算方式：
女性如下：
執行碳水循環時的技巧：
書中還有具體的飲食舉例，食物選擇等內容，當然全部是西化的食材和烹飪方式。
以上就是這本碳水循環指南小冊子的主要內容。基本上涵蓋了這種飲食方式的原理，應用方式。
如果希望自己進一步完整的閱讀，加我微信，發給你就是
wechat：laohujianshen
是不是覺得其實也沒有那麼“神秘”呢？
一種飲食方式是否適合你，最重要的是——能否持續！無論是碳水循環，生酮飲食，間歇性斷食。。。它們都自稱有各自的科學依據，也都有很多人在使用並取得了很好的效果。這一切的前提是能持續足夠長的時間，幾個月，幾年。。。
碳水循環和很多飲食方式一樣，都要求稱量記錄飲食，如果你並不打算這麼做，那麼按照公式計算出的結果又有何意義呢？如果從來都沒有記錄過，那麼最好不要一開始就嘗試這類方式，保持每天固定的攝入量就需要一定的技巧和實踐經驗了，再要求每天的營養素攝入量是不同的，波動的，那隻會是更難持續。
關於這部分知識，在我寫的【九條】一書中，都給出了實踐中的做法。
特別推薦：【九條】——減脂完全攻略
如果你願意去記錄，並已經知道該如何去做，那麼還推薦你閱讀關於碳水循環更多的知識，如：
這本書給你更完整的一個12周的計劃，可以馬上嘗試。
另外，還有很多書並不是專門講碳水循環，但在書中會單獨列出一章，比如英格蘭自然健美之王，著名的健身模特Rob Riches，就在他的書中為碳水循環留下了足夠的篇幅。
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