漳州新闻网讯（龙文区）记者获悉，3月15日起,龙文区将推行家禽集中屠宰、白条上市.白条禽是指检疫合格的活禽统一上屠宰生产线放血、脱毛并佩戴标志后，通过冷链运输，运送至各农贸市场经营业主手中，进行冷藏、销售的禽类，主要包括鸡、鸭、鹅、鸽等。
“得益于顶尖技术团队，我们从接到此次建设任务到建成试运行，只用了15天。”福建思特电子有限公司项目经理陈荣艺表示，“漳州市上市白条家禽追溯系统”平台上线后，活禽进入定点屠宰厂时，官方兽医经查证验物后回收家禽检疫合格证明，记录货源信息、商户信息及入场时间。
屠宰时，平台将同步录入屠宰信息、屠宰时间、检验信息，生成肉品检测合格证，并将合格证上传到平台。消费者购买时，就能通过扫描追溯标签二维码，查阅每只白条禽的品名、原产地、屠宰企业、生产日期、出厂日期、检疫合格证明等内容信息。
为规范货源企业、销售商户的相关资质信息，可溯源平台要求所有肉品供应企业、销售商户均需提供相关经营证照信息，平台可为相关企业生成一户一码信息，以方便消费者查询该企业的相关资质。
据悉，经审核确定，漳州市第一批确定了116个符合条件的家禽养殖生产基地进行市场供给。属地农业部门将从生产投入、养殖流程、疫病防疫、药残控制、检疫监督等全过程逐一建档严加监管，确保家禽健康符合质量要求，满足市场多样化需求。
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