记忆斑驳旧时光-
这个事情要用历史的观点来看，我来分析一下：
1.负责控制相机各个控制单元的操作系统，是随着数码相机的产生而发展的，早期的数码相机，更像是一部专业设备（实际上就是），如果我们大概知道一些早期的数控机床，甚至一些随身听，DVD播放机等，就应该有个大致的概念，那些专业设备具有封闭性，效率要求高，稳定性和响应速度好等特点，这些系统基本上互不兼容，因为每个厂家生产的设备架构，理念，使用的元器件都不通用，因此这些系统本身不具有现代系统的智能化特点，没有可玩性，不能随意安装软件等等，它们的功能单一，就是根据各种信号的触发来给出响应动作，但请注意，那时设备的响应速度是相当快的，很难想象你按一下按钮好长时间没反应的后果。
2.手机操作系统也走了类似的路线，早先手机不能叫做智能手机，无论是诺基亚还是摩托罗拉以及其它型号，它们的操作系统更像是早先的单片机（一种工控用的计算机）系统，功能单一，不能随意安装软件，系统体积小（因为那时候内存好贵），但是随着发展，手机往智能化方向的趋势越来越明显，手机功能也越来越多（那时候还叫做功能机），操作系统越做体积越大，越来越臃肿，因为所有的功能它都要实现，无法后期安装软件，造成后来许多手机运行速度和稳定性越来越差，不堪重负（诺基亚是个典型的例子），直到有一天，苹果手机出现了。
3.苹果手机颠覆了传统手机的理念，它具有华丽而易用的界面，无键盘全触控，大量可安装的APP，强大的影音游戏娱乐功能，开辟了用户定义手机功能的时代，你安装什么软件，它就是具有什么能力的手机，将手机硬件能力通过软件拓展到无限可能，手机也正是进入智能时代，因此业界也有苹果之前和苹果之后的说法，安卓系统是谷歌收购了一家做智能手机系统的公司，并把它做了开源（源代码开放），苹果系统的优点很多，但弊端是高度封闭，只能用在苹果设备上，而安卓开源以后，被各大厂商所追随，加上移动互联网的加持，开辟了智能手机的繁荣时代。
4.相机由于延续性和垄断性（这点不能小看，没有竞争就没有革命）的原因，一直还是走的原来的路线，最多像是一种数字工控设备，最关键的是，相机功能单一，除了拍照和摄像，你大概不会有需求想用它来看电影或聊天，这就是为什么它没有向智能化方向发展的原因，相反手机摄像功能的增强，人工智能算法的突破，巨大的便携性特点，这些年来一直都在挤压以单反为代表的摄影摄像市场，因此，就目前来说，单反相机不是能不能用安卓系统的问题，而是有没有必要的问题，先不说转换成安卓系统需要放弃原先优良的控制能力问题，就说成本也是巨大的，而且出力不讨好，装了智能系统，却不能发挥智能系统的作用，不能改变市场被智能手机挤压的局面，谁会去做这个事情呢？
5.早在七八年前，曾经有家公司尝试将智能系统移植到单反设备上，但是这种市场定位显然是错误的，结果可想而知，因为单反的瓶颈不在系统，而是便携性和专业摄影高画质，高速度，以及物理光学方面的限制之间不太容易调和的矛盾，单单是便携性这一项，单反在消费类市场就一败涂地，所以我们看到，微单（无反）和屏幕触控是下一步的方向，然后才有可能是操作系统，再加上各大厂家既有的市场利益，让它们达成一致，统一平台和镜头群的接口何其难也。
结论
单反只能在专业方向继续寻求突破，可能有那么一天，一个革命性的想法出现，促成了单反及无反的各厂家标准统一，才是讨论选择什么智能系统的时候，而在此之前，无论是安卓还是苹果（没有可能，除非苹果自己生产相机），在专业相机上都缺乏使用的土壤和足够的动力。
希望对你有帮助！
郑东知事
指相机的传感器是全画幅还是几分之几画幅这个意思，，还是指手机照全景照片？
1如果是照全景照片的话，现在的大屏智能手机（安卓苹果wp）这类手机都是没有问题的，手机自带相机没有这个功能也可以用第三方软件来实现
2你要是说全画幅的意思，那是指传感器，手机怎么可能呢，全画幅只有单反相机和高端摄像机才有了。。。手机传感器太小了
鸭脖子
做也能做出来，不过做出来你肯定买不起。
为了处理大量的照片以及视频数据，所有硬件都得顶配，包括电池。而且全幅cmos对散热要求很高，即使配个28mm定焦，机身也小不了，制作成本就很高。还有维修问题，手机难免磕碰，镜头歪了或者脱焦了拿去店里修也是天价。
另外全幅那么浅的景深，有几个人普通手机用户能掌握得好？
总之就是做出来之后99.99%的人买不起且板砖体积体验很差，为啥要做呢？
颜摄影
画幅的大小和系统的版本没有直接的关系。画幅指的是相机感光元件的尺寸，直接反应的是接受光线的面积大小。
如果想要在手机上实现全画幅，那么背后的镜头需要达到和全画幅感光元件36x24相应的尺寸。
如果题主想问的是相机为什么不能搭载安卓和ios的系统：
1. 安卓和ios系统本身是为了手机的应用场景，虽然系统中也能调用专业相机中的光圈、速度、iso等接口，但专业摄影中的很多功能是不具备的。
2. 其实多年以前很多厂家尝试过用大底并且搭载了光学变焦镜头的安卓系统相机。例如三星s4 zoom和三星gc110。
3. 全画幅相机基本属于专业相机了，好马配好鞍。专业的相机还是应该配专业的相机系统。
FlairVision
索尼微单相机，无论a6400系列，还是a7R3，技术超群！
很多功能都可以在安卓手机上运行的。
例如，运用安卓手机遥控等。
江千里2014
苹果处理器和安卓处理器都是arm架构，安装在相机硬件上兼容性是一大问题，当然也并不是不能解决。还涉及到专利费，版权，服务。
相机有没有必要安装智能系统呢，现在看相机里的系统相当于一个相机app，但是更复杂更专业，也许以后会有智能相机系统。
万手先生
你知道安卓和ios系统开机要多久吗？你相机开机需加载几十秒才能进行拍摄，你觉得这可行吗？所以相机是不能用安卓iOS系统的，还有就是汽车倒车影像最好不用安卓，因为发动車立马挂倒档走车影像还出不来，尴尬不？
瑞雪凝辉
直接用相機裡面的藍牙功能傳照片到手機裡面不就好了？手機不就是安卓或者iOS的嗎？這年頭大家應該手機還是會帶的吧？所以相機有這功能也多餘啊。當然傳raw文件好像還不大支持，但是都用raw文件了，大概還是用電腦修的多吧？在相機上急急忙忙的也折騰不好啊。話說相機上面這麼小的一個屏幕，屏幕素質也一般，修圖操作起來也不方便呀。還有相機的電池容量也遠遠小於手機的電池，有些微單的電量連拍照都不大夠用，修圖這事兒咱要不就別去麻煩相機了？
大白带你走东南亚
现在的问题越来越没水平了
虎风摄影爱好者
相机不需要复杂的操作系统
