勤奋的蚁族
有前途，疫情结束餐饮是最快迎来爆发的行业。
第一，在家吃腻了，需要各种口味不同的美食来补偿自己的胃。
第二，好朋友几个月没见面了，怎么能少得了一顿美食呢？
第三，家人在家做饭做烦了，该出去享受一下不做饭的体验。
第四，注意观察最近的外卖订单和外卖小哥的忙碌，你就知道爱美食是人的天性。
知识分享达人
这次的疫情会人传人，导致武汉封城，全国各地都封街封村封店封小区，让餐饮开不了门做不了生意，可能在大半年内对餐饮堂食都有一定的影响，疫情没解除不敢聚集性吃饭，可能在疫情解除后，聚集性吃饭也在一定程度上影响着人们的心里。这对堂食，宴会性质的餐饮企业带来影响，同时这次疫情也给全国的餐饮人上了一课，病从口入，要管好自己的嘴，同时餐饮人必须严格遵守国家相关制度，严禁使用任何违禁产品，同时更应该做好清洁消毒工作。能预见到的是，疫情过后卫生管控政策肯定会越来越严，食材方面成本会增加！餐饮业上班就是去打工吧。本人不建议去！毕竟工资就那么多3000左右。。
HZ小柠檬
餐饮业我们山东淄博这边还没有开工！关了半个多月了。外卖昨天也刚开始开通，有几个商家营业。单量也不多。大部分商家开始营业之后，短期内会有这种需求，到外面吃吃喝喝，换换口味，换换心情。都是人之常情。
能预见到的是，疫情过后卫生管控政策肯定会越来越严，食材方面成本会增加！餐饮业上班就是去打工吧。本人不建议去！毕竟工资就那么多3000左右。
东张2020
餐饮业是典型的实体行业，当大环境不好，很多餐厅的生意也下降了，但成本依然在支出，于是很多企业在疫情前就已经是苦苦吊着的状态了，而疫情的突袭，只会让本就窘迫的餐饮企业更加雪上加霜特别是中小餐饮企业由于自救能力有限，挺过这次疫情的机会还是比较渺茫的！那么我们的机会在哪？这次疫情势必会淘汰一部分传统餐企，尤其是三四线城市传统中小餐饮企业。本身问题冗杂，这次疫情势必会造成一定的打击。这样一来对我们新入行的从业者是一个比较好的入局机会，但是打铁还需自身硬建议大家从一下几方面入手做新时代的餐饮人。
1、经营方式多样化：要用现代经营方式和先进营销管理观念为传统餐饮业带来强大的生命力。这就要求餐饮店的经营者必须结合各种服务，适时调整自身的经营管理方针，这样才能在多变的竞争环境中立于不败之地。
2、经营管理专业化。许多规模较大的餐厅，目前投资者与经营者均已分开。投资者只负责出资，经营责任由聘请来的专业人才担负。这样的好处是成功几率较大，可以避免走许多冤枉路，减少投资者大浪费。
3、产品特色化。未来的餐厅贩卖餐饮产品的种类将进一步简化，而且须凸显出特色化特征。
4、多样化。与其他传统行业相比，餐饮业由于餐饮方式的多样化，相对来说，在变换品种和经营形式时，不需要投入很多资金和时间，因此，在竞争中比较容易找到出路。
5、重视餐饮文化。餐饮不但是门学问，也是门艺术。今时的餐厅不再是昔日仅向客人提供用餐服务的场所，它已逐渐成为人们社交宴会的交谊厅。餐饮需求由原来基本单纯的供食需求，进而成为讲究气氛，讲究情调的精神享受。很多餐厅不惜花巨资聘请专家装潢，刻意设计，注重菜品的特色与菜单设计，重视服务品质，加强餐饮企业的文化氛围，以此来吸引消费者。
经营方面的建议先提到这里，希望对各位有帮助！
投资需谨慎！预祝大家生意兴隆，财源广进。
一只大皇冠
任何行业都有两面性，正面积极向上的思考干什么行业都有前途
我本人就是从事餐饮行业的，而且是刚盘下来新店刚过一个月，遇到现在这个疫情已经闭店一个礼拜了，虽然现在不能开店营业，但我始终坚定的认为，疫情过后就是雨后天晴，餐饮肯定是一片繁华。
民以食为天，餐饮任何时候都有前途，当然做死的混得不好的，都有，结果如何取决于自己的态度与思路。
这次的疫情会人传人，导致武汉封城，全国各地都封街封村封店封小区，让餐饮开不了门做不了生意，可能在大半年内对餐饮堂食都有一定的影响，疫情没解除不敢聚集性吃饭，可能在疫情解除后，聚集性吃饭也在一定程度上影响着人们的心里。这对堂食，宴会性质的餐饮企业带来影响，同时这次疫情也给全国的餐饮人上了一课，病从口入，要管好自己的嘴，同时餐饮人必须严格遵守国家相关制度，严禁使用任何违禁产品，同时更应该做好清洁消毒工作。这是危，当然每一次的危，也是伴随着机的。
危来了，机也来了。人不敢聚集了，那还总得吃饭呀，不在店里吃，可以打包啊，就是送外卖啊。在这段时间，我看到原本做堂食的，现在调头就开始做外卖了，也有实体在网上卖现金券了充100送100，不等死要自救。这就是积极正面向上的思考，那些叫苦的不知改革变化的终是淘汰的。所以，不管什么时候不管做什么，努力就有前途，不努力就没有前途，与疫情无关……
川郎
看到这些图片，你就明白了
天神下凡乄飞翔
因为这场疫情，大家在家里已经待了将近一个月了吧，很多人的生意也因此受到了影响，各行各业不同程度都有一定的损失，很多人不禁开始思考疫情过后什么行业会好一点，一项比较热门的餐饮行业又会怎么样呢？
因为这场疫情，大家在家里已经待了将近一个月了吧，很多人的生意也因此受到了影响，各行各业不同程度都有一定的损失，很多人不禁开始思考疫情过后什么行业会好一点，一项比较热门的餐饮行业又会怎么样呢，受到的损失会不会很大。小编通过对现存情况的一些了解，不得不说餐饮行业的市场依旧很被看好，具体原因让我给大家分析一下。
一、疫情过后民以食为天的道理不会变
如果现在询问大家疫情过后想去做什么，一定有80%的人会报出一大堆的菜名，什么火锅串串奶茶，干锅麻辣烫，真的是应了我们那句老话，民以食为天。由此可见，消费者对于餐饮行业的需求是不会改变的，甚至还会有一个爆发式的上升，大家在家里憋了这么长时间，对各种美食也是向往已久，迫不及待的等着各大餐饮店开门。小编家附近有一家牛肉面馆开门，一大早外面就排起了队伍，种种现象都说明了，疫情过后餐饮行业依旧是很受消费者欢迎的，但是在卫生方面大家要更加注意。 二、疫情过后餐饮行业竞争会减少 根据这段时间的新闻报道，这次病毒的携带者是野生动物，经历了这么一次艰辛的抗疫过程，国家对野生动物的管控也越来越重视，对餐厅的卫生要求也在进一步提高。一些不符合卫生的餐厅一定会被关门整顿，甚至是被淘汰，从各方面来说，减少了餐饮行业的一个竞争，给真正诚心想做餐饮行业的创业者提供了一个更好的机会，只要能握住这个机遇，一定会有一个不错的生意，到时候大家可以尝试明厨亮灶的方式，让消费者吃的也放心。 三、疫情过后餐饮行业会有一定优化 虽然说防疫的这段时间餐饮行业确实不景气，但是也有很多商家在这个特殊的时期想出了一些应对办法，让自己的店依旧在照常营业，并且给顾客留下了更深刻的印象，比如说03年非典的时候海底捞就因为外卖服务不仅没有亏钱，反而挣了一笔，今年病毒来袭的时候，很多火锅店依旧是这样做的，反响和效果都很不错。所以这次疫情过后，餐饮行业对自己的服务肯定有一定的优化，提高自身的质量之后，生意一定也会随之好起来。 疫情过后，餐饮行业的生意还是比较可观的，但是作为商家，大家要做的事情也有很多，从原材料的采购到日常的店铺卫生，必须要做到细心更细心，严格把控好每个环节的食品安全，在提高自身的同时，要把握时机，多做一些营销优惠活动，抓住更多的顾客。虽然病毒给大家很多事情都造成了影响，但是有想法依旧要去尝试，在这段时间大家就去好好了解一下自己想要加盟的品牌，疫情过后，就可以动起来了。
一年的长久
疫情过后，餐饮行业会有新变化，这一点餐厅老板要注重
毫无置疑，这次新型冠状病毒肺炎疫情，对中国的各行各业造成了巨大的打击，尤其是号称最不易受网络影响的餐饮实体店。这次疫情不仅对餐饮行业造成重创，而且将有一部分实体餐饮店面临灭顶之灾，灾情过后，也许就见不到部分餐饮店的踪影。
根据最新检测报告，这次疫情病毒源于华南海鲜市场销售的野生动物。无论是野生动物，还是日常生活的肉禽蛋奶，均属于餐饮行业的原材料。那么，这次事件，餐饮行业的食品安全和安全生产将再次严查、严控、严要求。更改经营思路，最大限度地向客户展示安全可靠的食材、证照等，快速占领客户心智，获得客人的信任，赢得了客人的信任，就赢得了市场。
总之吧，疫情过后，餐饮行业即面临着极大的挑战，也面临着巨大的机会，积极应对挑战，抓住市场机会，风雨过后就是彩虹。
失败和挫折是暂时的
虽然新型冠状病毒感染确诊人数仍在上升，但大多是随着检测试剂的供应充足而让大量疑似转正，未预料的新发病例是可控的，可见新型冠状病毒也快到强弩之末了。
那么，疫情过后餐企应该做些什么呢？在此，我们给出5个疫情过后的建议：
01
重视内控管理 恢复食客信心
疫情过后，餐饮市场会有一个短暂的恢复期，这个恢复期也是餐企争取顾客的黄金时期。而消费者的信心来源于何处？就来源于餐企对自身内控管理的严格程度。
安全进货、安全生产、安全服务，一系列内控机制不仅仅要落实到位，也应该把结果公示出来。未知永远是恐惧的，只有透明化才能消除顾客疑虑，赢得顾客信任，这是疫情之后第一项重要的工作。
02
优化营业流程 迎接消费反弹
经过短暂的恢复期后，餐饮市场必将迎来一波“报复性反弹”消费潮。但餐企可能尚未从“用工荒”中脱离出来，自然也可能出现忙不过来的情况。
因此，适时应用“扫码点餐”、“桌边付”、“电子发票”等智慧餐厅功能，在点餐、支付、开发票三个关键节点提升效率，减少人力投入，已经不仅仅是降低成本的问题，而是满足营业需要的基本保障。
03
重视食品安全 严把供应链
餐企应痛定思痛，对进货渠道进一步严格管控，对进货账目严格要求账实相符，加强关键食材的全程可追溯，提升供应链管理能力和信息化应用程度，也是提升餐企的食安抗风险能力。
对食客负责，就是对自己负责，就是对社会负责。
04
迎合新的消费心态 推出新服务
2003年后，呷哺呷哺名声大振，某种程度上是由于将大火锅改为小火锅。中餐的分餐制，在行业内已经有很多年的呼声，也许通过这次疫情会进一步深入人心。
推出分餐制服务，或者是适合分餐制的菜品，是迎合消费者新的消费心态的。其次，对于多品牌经营的餐企来说，不同品牌的恢复快慢是不一样的。
通过会员联盟，串联各个品牌之间的消费积分、消费券等，对品牌之间进行互相引流，将有助于品牌之间的拉动效应，促使多品牌快速恢复营收能力。
05
把好钱匣子 提升抗风险能力
经过一段疫情的洗礼，有些实力较弱的餐企可能就倒下了。某种程度上，疫情就是一场对餐企自身积累的考验。能够活下来的餐企，应该进一步思考自身的资本运作能力，适当进行同业联合或者接触资本方，夯实自身的资金积累，让自己不要倒在某次“大考”中，活下来才是关键！
面对突发公共卫生事件，餐饮业通常是最早受到影响，也是最早赢得红利的一类企业。也许现在餐企们过的很苦，但思考一下“非典”时期，餐企同样遭受重创，但2003年中国仍然实现了9%的GDP增长。
某种程度上说明今年不是没有钱赚，而是赚钱的时机在今年分布的不那么均匀，也许上半年少赚的钱会在下半年补回来。信心还是要有的，关键在于此时此刻不能自暴自弃，而应卧薪尝胆，夯实内功，为疫情过后发展的新机会创造条件，打下基础。
魏兆阳2
超意兴上班有前途，疫情过了一定能火。
济南爆料」【济南超意兴采用“无接触供餐”，
开工首日两三百个订单[赞]】「等待中的外卖小哥」2月10日是山东各单位正式复工第一天，超意兴海晏门店在早上9点半正式开门营业。据相关负责人介绍，超意兴在济南有两百余家门店，如今在各个辖区选择了合适的门店开设了应急供餐点，保障市民用餐需求。10日上午记者来到了超意兴海晏门店，这里采用了“无接触供餐”模式，虽不能堂食，但来此购餐的市民仍是络绎不绝，据相关负责人估计，这家门店开工首日能有两三百个订单。「济南身边事」[位置]济南济南
疫情过了正式大量用人的时候。有前途。
疫情发生后，企业经营困难，能否开除部分员工以控制成本？
发生严重经营困难，可以经济性裁员。一方面，企业必须确实达到一定的困难程度或者客观情况发生变化导致劳动合同无法继续履行，并且满足裁减人数要求；另一方面，企业亦要做好程序上的要求。但这绝对不是最佳的一个方式。
若直接把员工开除了，将面临着疫情过后招工难的问题，而且餐饮企业想迅速重振起来，需要的不仅仅是人，还有优秀的、忠诚的人才。
