海里来田里去

我是家庭煮妇明朗妈，水果派是我家常做的小吃之一，小朋友十分喜爱！

迷你版香蕉派:外皮酥脆，内里软糯，充满香蕉的香甜，口感层次丰富。

【食材】香蕉1根、鸡蛋1个、白糖少许、抄手皮（馄饨皮）16张、、面包糠适量

【做法步骤】

1.香蕉切块，用勺子捣成泥，喜欢有颗粒感的朋友，就不用捣得太烂，加上适量白砂糖搅拌均匀，喜欢吃甜的朋友可以多放一点白砂糖。

2.准备一张抄手皮，中间放上适量香蕉泥，香蕉泥不要放得太满，容易爆出来。

3.在抄手皮四周抹上一点点清水，抹水是为了让两张皮粘得更牢。另取一张抄手皮盖上去，用叉子在四周把边缘压紧。为了做出的派外形更好看，可以用刀把边缘修整齐。香蕉派的原型就做好了！

4.取一张面皮先放入蛋液中，两面都均匀的裹上蛋液。

5.面皮裹好蛋液放入面包糠中，然后再在上面盖上一层面包糠，轻轻压一压。面皮不要在面包糠中来回裹动，越裹越粘不牢。

6.锅中倒入食用油，油温五成热，轻轻夹起面皮，放入油锅中，边炸边翻面，直到面皮鼓起来，说明炸好了。

7.当我们炸了3个后，落在油锅里的面包糠就被炸糊了，需用漏勺将油锅里的渣，全部捞出来，否则会粘在派上面，影响外观。

8.重复前面的第4、5、6个步骤，直到将派全部炸完。

MDL的派3.5元一个，我做了8个香蕉派成本只花了4元哦！香蕉派作为餐后甜品，或者招呼小朋友都是很不错的选择！您还可以根据自己的喜好，做菠萝派、苹果派都是很不错的哟！

我是家庭煮妇明朗妈，很高兴和大家分享美食的制作方法，感谢大家关注，欢迎评论！

明朗妈2015

自己在家就可以做香蕉派喽

最喜欢吃麦当劳的派，自己在家发明了家常做法，没想到这么好吃呢，特别适合家里有宝宝的。

准备材料

只需要买现成的馄饨皮就可以，超级简单吧，家里有什么水果都可以，我经常做的就是香蕉，可以用草莓C苹果、菠萝、红豆等任何你喜欢的。

做法

1、把香蕉去皮捣碎，如果是特别熟透的甜香蕉可以不加糖，如果是比较生的就一定要- -些白糖。2、馄饨皮四圈用手沾水抹一圈，把一小勺香蕉馅放在馄饨皮中间，然后对折把四圈按压紧，也可以把最上面的口向下折点按压住，如我图片就是两种按压法，最后用叉子按压出印，又漂亮又防止露馅。

3、不粘锅刷一层薄油，不开火，把派摆在锅里,.上面在刷一层薄薄的油，摆好之后再开小火，两面煎成金黄色就熟了，油一定不要多，就太腻了，趁热吃，凉了就不好吃了。

一食说

你好，很高兴回答这个问题。

关于那种水果派好吃，个人推荐苹果派。

关于水果派怎么做，我整理了一套水果派的家常的制作方法，简单易学。

这里我把我做的笔记打出来，希望可以帮助到你。

原料：2个苹果，1个鸡蛋，150克面粉，40克细砂糖，5克淀粉，50克黄油。

制作过程：

1、融化40克黄油，加入面粉鸡蛋和一半的糖，和面成团放冰箱冷藏20分钟。

2、苹果切丁，放入炒锅融化10克黄油炒干水分，加入另一半的糖，5克淀粉用水化开倒进去勾芡，关火放凉备用。

3、面团拿出来分成两半，一份擀成饼放在盘底，用叉子压出网眼，铺上苹果馅，另一半酥皮擀成椭圆形，切成一厘米的长条，编成网格铺在盘子上，刷上蛋黄液。

4、烤箱上下火，预热190度烤15分钟，再次刷蛋黄液转170度烤20分钟即可。

清柳缘诗社

很高兴把这个吐司菠萝派的做法分享给大家，我个人觉得吐司菠萝派很好吃，做法还很简单。我家孩子很喜欢吃，外表酥脆，内馅酸甜，真的很美味，当时孩子一下就吃了三个。我觉得做的很成功，所以想分享给你们。首先准备用料：吐司面包片 看自己想做几个；黄油 少许；鸡蛋 一个；菠萝 1/4；白糖 10克；淀粉 适量；

1、准备削好皮的菠萝用1/4就够多做几个了（菠萝的没拍照，暂时这张代替了）

2、将菠萝切成丁

3、热锅关火融化黄油，不能开火噢，不然黄油就黑了

4、放入菠萝丁和白糖翻炒均匀

5、加入水淀粉翻炒

6、炒至粘稠状出锅待用

7、准备吐司面包片和蛋黄打散

8、吐司面包去掉四边，用擀面杖赶成片，可以狠一些

9、放入炒好的菠萝丁，吐司面包四边刷蛋黄液，表面划三道口，对折。压实四边收口

10、在表面划口的一面刷蛋液

11、平底锅刷油

12、煎至两面金黄即可

13、表皮酥脆，内馅酸甜

YY不听话

元气小厨来啦，跟你分享最实在有用的健康美食知识，关注我，不踩雷，希望我的回答能够帮到你。

水果派很多人都爱吃，但是自己做，想到外边那些精美的水果派，就很担心自己能不能做出那样的效果吧？

其实水果派也可以很简单的，而且不用烤箱也能做，元气来教你一个特别简单又好吃的水果派，只要准备饺子皮、香蕉、平底锅就好！

香蕉派

【材料】：

饺子皮、香蕉适量

【做法】：

1、香蕉去皮，切小块，放在干净的容器里，用勺子压碎成泥，可以加适量白砂糖搅拌均匀，如果香蕉没有那么软，可以先在温水里浸泡，烫热后再切块捣碎成泥；

2、饺子皮平铺在案板上，挖一勺香蕉泥放在饺子皮上，再取一块饺子皮，两个重叠在一起，用叉子把边按压紧实；

3、平底锅中刷油，油热后把香蕉派入锅煎至两面金黄即可。

金黄酥脆，外焦里嫩！这样好吃又简单的水果派你心动吗~

除了香蕉还可以换成其他水果，只要把水果打成泥就可以啦。

元气小厨房

很高兴回答您的问题！水果派是一种很受欢迎的烘焙美食，不仅受大人们的欢迎，更是小朋友的最爱。许多水果都可以用来制作水果派，比如：苹果、香蕉、菠萝、草莓等等。水果派的制作方法非常简单，即使是零基础的烘焙新手，也能轻松胜任！

话不多说，我们来详细介绍一下水果派的制作方法。（以苹果吐司派为例）

食材准备：苹果1个、吐司1包、鸡蛋1个、细砂糖20克、黄油15克、淀粉适量、清水适量

第一步，先将苹果削皮去核，然后切成小丁。（苹果块越小越好）

第二步，取5g淀粉，加100毫升清水，调成薄芡汁。

第三步，锅中放入黄油化开，加入苹果丁翻炒，再加入细砂糖和芡汁，煮至汤汁浓稠即可，出锅备用。（一定要小火慢熬，不停的搅拌，防止糊锅）

第四步，将吐司的四个边全部去除，再用擀面杖把吐司擀平。

第五步，先在吐司皮的四周抹上一层蛋液，用刀在吐司皮半面上斜划3刀，如下图。

第六步，在吐司皮上没有划刀的半面上铺满苹果酱，再把另半面翻过来盖上。边缘用叉子压实。

第七步，苹果派两面抹上一层蛋液。

第八步，烤箱预热180度，将苹果派放入烤箱，上下火调成180度，烘烤15分钟左右。 （过程中一定要注意观察，每个烤箱的温度控制都不准确，千万不要烤糊了）

这次苹果派的制作，我们选用了吐司做皮，其实还以自己制皮或者用专用起酥皮，各有各的风味，都很好吃，也欢迎大家尝试制作。

以上便是我的回答，希望您能够采纳！

猫哥美食

大家好,我是阿昌,很高兴能回答这个问题.关于派，是一种面点类食品，可能是一种起源于欧洲东部的食品。

林堡水果派(Limburg pie) 起源于荷兰南部的林堡地区，这种水果派香甜酥软，形式简单，外皮通常由鸡蛋、牛奶和一些小碎饼混合烤制而成的，内里填充着像杏子、苹果或樱桃这样的水果。

不过如今，最有名气的是苹果（apple pie）称得上是一种典型的美式食品。常见的有焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派，举不胜举。制作方便，所需原料的价格便宜。

苹果派做法很简单，比起蛋糕或是面包来要快手很多，而且成功率也高，派皮做好馅料可以按自已的喜好来调配，香味很独特非常好吃。一起来看一下苹果派的做法：

　　苹果派的做法：

　　用料：低筋面粉150克、黄油70克(60克+10克)、细砂糖55克(15克+40克)、水68克(48克+20克)

　　原料：苹果300克、柠檬汁1小勺、盐少许、玉米淀粉10克、蛋液少许

　　苹果派的做法——步骤：

　　1、准备好所需材料

　　2、60克黄油室温软化后加入低筋面粉和15克细砂糖，用手揉匀。

　　3、加入48克水，揉成面团，苹果去皮切丁备用，炒锅放入10克黄油

　　4、放入切好的苹果丁翻炒，加入淀粉、盐、柠檬汁以及剩下的糖(40克)和水(20克)翻炒。

　　5、炒至馅料变得浓稠后出锅备用

　　6、将面团等分成6大分， 每一份再按2:1的比例分成2分。

　　7、取较大的面团(比例为2的面团)，用擀面杖擀成薄片。

　　8、用手轻压派皮，使派皮紧贴在模具上，移去多余的派皮，并用牙签在派皮底上叉一些小孔。

　　9、取小面团(比例为1的小面团)，用擀面杖擀成薄片，切成小长条。

　　10、在派皮盏里填入苹果馅，将切好的长条在盏表面交叉编成网格。表面刷上蛋液。预热烤箱。先以200度烤15分钟，再将温度调至175度烤25分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。

　　苹果派的做法你学会了吗?是不是很简单?用来当早餐也很不错哟!

希望我的回答让你满意,记得点赞关注哟.

阿昌老五

你好，我是花椒，很高兴回答你的问题。

水果派最常见的就是苹果派和香蕉派了，但是也可以自己喜欢什么水果就做什么口味的水果。下面我来分享一下苹果派的做法。

所需食材

苹果派馅

苹果 两个

白砂糖 50克

黄油 60克

盐 1克

苹果派皮

面粉 250克

黄油 80克

鸡蛋 1个

白砂糖 100克

1黄油在温室里软化，用打蛋机打散。

2.加入鸡蛋、白砂糖搅拌均匀，筛入面粉。

3.和成面团，可以不用反复揉面，直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上。

4.苹果切成指甲大小的丁，锅中放入黄油融化加入苹果、白砂糖，炒制苹果变软，放入盐搅拌，取出待用。

5.将面团取出包保鲜膜用擀面杖擀成0.3厘米厚的面皮。

6.用六寸模具整形（没有模具不用也行，用手给饼皮边缘捏出高0.2厘米的边）用叉子将底部戳上密集的小孔，防止烤制过程鼓包。

7.烤箱220度预热五分钟。然后将馅料放入做好的饼皮里，开始编网格（这个步骤会比较慢，要有耐心）编好以后在表层刷上蛋液，进烤箱。

8.烤制15分钟后新鲜出炉的苹果派就做好了。

小提示：1.家中有蛋挞皮或者手抓饼皮的都可以替代面团哦，这样比较省事，口感也差不多。

2.如果觉得糖太多的 ，可以适量减少。

3.每家的烤箱品牌不同，脾气也就不同，所以烤制的过程要根据苹果派的成型程度来调整烤箱温度。

好了，以上就是苹果派的做法了，希望对你有所帮助。

花椒酱儿

你好！我是小强，很高兴能回答你的问题

水果派，是起源于欧洲东部的面点食品，在国内很受年轻人和小朋友的喜爱，喜欢吃水果派的小伙伴可以参考草莓水果派的做法如下；

草莓水果派

食用食材: 低筋面粉 100克 糖粉 30克 盐2克 蛋黄 2个 淡奶油 40克 鲜牛奶 120克 白砂糖 30克 白色巧克力 40克 香草棒 1根 面粉 克20 淡奶油 10克 草莓酱 20克 草莓 10个

烘焙步骤

1 将香草棒剥开取出香草籽，将香草棒和籽全部放入鲜奶倒入锅中，开小火均匀搅拌。

2 将蛋黄从鸡蛋中分离放入容器中，并把砂糖也放入容器中用打蛋器混合搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉再搅拌均匀成面糊。

3 使用卡仕达内馅将刚煮过的香草鲜奶分三次加入面糊中，再用细过滤网过滤。再倒入锅中开小火加热，边煮边不停搅拌，成粘稠状态即可。倒入容器中包上保鲜膜放入冰箱备用。

4 制作派皮，将奶油切小块用搅拌器打至乳霜状，再加入蛋黄和糖粉搅拌均匀成发泡状态，再将面粉过筛，用橡胶刮刀拌匀。

5 派皮制成，挤压成圆形，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏40分钟

6 将模具涂一层薄奶油，将做好的派皮分两分，将派皮均匀的放入模具中，用叉子戳些小孔，放入提前预热好170度的烤箱烤12分分钟，再取出烤箱静置放凉

7 将白巧克力在热水中隔水溶解成酱，先抹一层巧克力再抹一层草莓酱。

8 取出做好的卡达士酱装入裱花袋中，适量的放入派皮中，将草莓洗净对半切开放入派皮，放成自己喜欢的图案即可完成

乡野美食小强

平常吃水果除了洗干净直接吃之外，也可以做成各种各样的水果派。在众多的水果派里，我最喜欢的一种就是苹果派了。苹果是我最喜欢的水果之一，我也会经常把它做成苹果派来吃。

水果派怎么做？哪种水果派好吃？

其实水果派的制作方法还算是比较简单的，有的是用烤箱烤，有的是用油炸，还有的是用平底锅油煎，不管是怎么制作出来的水果派，口感外表香酥，里面香甜软嫩，两种口感搭配在一起，特别丰富，特别好吃。

说到哪种水果派好吃，我最喜欢吃的就是苹果派了。因为我觉得苹果很好吃，把它做成苹果派，口感也是超级棒的，而且我制作这个是苹果派的做法非常的简单，不用烤箱就能做出来，但是我们如果直接用苹果当成馅料放进去的话，苹果派是失败的，所以我们要把苹果稍微到处理一下。苹果派的饼皮是酥脆的，我们在家用一碗面粉，就能做出来苹果派的饼皮，层层酥脆的饼皮，搭配着香甜软嫩的馅料，口感丰富，所以，才会那么喜欢吃苹果。今天就给大家分享一下苹果派的具体制作方法。

苹果派的具体制作方法。

食材：面粉，温水，苹果，白糖，水淀粉，玉米油。

1，面粉中少量多次的添加温水，搅拌成絮状，揉成光滑面团，刚开始揉不光滑，静置5分钟，再揉至光滑，然后盖上保鲜膜放在一旁松弛15分钟。

2，苹果去皮切成小丁，然后放进平底锅中，加上一勺白糖，开小火慢慢炒至，炒至白糖融化以后，我们再往里面加入水淀粉，变得浓稠，就可以盛出来了。

3，面团儿，放在案板上，用擀面杖擀成一个长方形的薄饼，在上面抹上一层玉米油，两边往里对折，再从中间对折形成长方形的饼，再用擀面杖擀薄，再折叠一次，折三折，就形成一个稍微大点的面片。

4，把面片切成长方形的小面片儿，放上苹果馅儿，折叠起来收口收紧，也可以用勺子按压一下。

5，锅中放入大量油，油热之后，把制作好的苹果派，放进去油炸开小火慢炸至金黄，盛出稍微晾凉，苹果派就做好了。这个苹果派的做法是不是非常的简单呢？

注意事项。

1，面团揉好了之后，如果不光滑，一定要静置5分钟再揉，揉至表面非常光滑，再放在一旁松弛。

2，面团擀成薄的大饼之后，只抹上一层食用油就可以，然后折叠起来。一次三折，折两次，擀薄就可以。

3，除了苹果派，大家也可以把苹果换成菠萝，草莓，等等自己喜欢吃的水果。

结语。

家里没有烤箱的朋友也可以制作出这个好吃的苹果派，层层酥脆，馅料非常的香甜软嫩，这两种口感搭配在一起，让人更加喜欢。如果有喜欢吃水果派的，不妨试一试这个苹果派的做法，做法简单，口感香脆，香甜，特别好吃。

關鍵字: 迷你版 水果 香蕉