长期宅在家里，运动量减少，不少人都长肉了吧。加上今年全国人民一起“防疫”，全心享受家的“味道”，就更是吃吃、喝喝、睡睡......眼看马上春暖花开，要开工解封了，一下子感觉自己胖了不少，怎么办?有不少人就选择了代餐食品，但你知道代餐食品是什么吗？
代餐食品的定义
所谓代餐（又名替餐、代餐食品），顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。
代餐的产品有许多型态，当做卡路里控制餐使用时，所有代餐都有相同的效果，因此在选择代餐时，要选最适合自己口味、食用时机及脂肪含量最少的产品，并在食用前先详读标示，才能发挥代餐的效果。代餐食品的加工工艺有铜锅炒制、石磨辗轧、低温烘焙、开水冲泡、等等。
代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性，持续时间至少应在3小时以上，因此，利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥的目的。就市面上，代餐的产品种类较多，不同类别的产品所含的营养特点也有所不同，在选择代餐食品时，类别也非常重要。
代餐食品的人群
对于上班族来说，早餐主要是方便、快捷、有营养。但是，在上班高峰期，很多早餐店排长队，购买不便。所以，物美价廉、营养丰富的代餐成为上班族的第一选择。
而晚餐主要是减肥、健身人群。这部分人群为了控制体重，一般不吃晚饭。而部分代餐食品以粗粮为主、低热量、饱腹感高、营养配比均衡，成为了身材管理人群的首选。
天然谷物代餐是首选
而谷物代餐主要是以碳水化合物为主，含有丰富的膳食纤维，让人有很强的饱腹感。比如南农红豆薏米粉采用都原产直供的食材原材料，像南农红豆薏米粉采用的就是原产地东北红豆、贵州的小薏米等。然后，低温烘焙，精心研磨。绿色天然，不添加任何色素、香精、防腐剂，适合任何人群食用。
近期想选择代餐食品的小伙伴抓紧行动起来，南农食品代餐粉、粥系列，天然原料，零食品添加剂，点击下方“了解更多”进入购买。
閱讀更多 南京南農食品有限公司 的文章
