LH85641
前途是你自己争取的，从来没有见过跟别人打工能发财，你现在还年轻，打工积累资本可以自己开店。你最大的优势在于，你自己是厨师，打工毕竟一辈子还是打工，没前途，必须做到居安思危，谋而后动。为以后做好打算。
时间毁灭了美好
很高兴能回答你的问题
我认为无论学日本料理还是西餐、中餐，都有着一定的难度和适应的过程，不能简单的说难易，而是看自己的悟性以及是否刻苦！最重要的是要有好师傅！名师出高徒嘛。至于说前景如何，每个行业都会有凤毛麟角的人物，行行出状元嘛，一二线城市，日本料理遍及大街小巷，日本料理也以着清淡、精致、新鲜等特色吸引着大众，只要做得好，前景当然不错！看看日本的寿司之父的敬业精神，你就会有答案了，一个寿司店，可以获得米其林三星的最高等级，无论你是总统还是平民百姓，都要提前几个月预约，才可以吃到，世界闻名的小店，前景无与伦比！
希望我的评论能够帮助到你，谢谢😊
沫慯謧
现在年轻人都喜欢日料，4000工资不高，肯定没保险。所以你可以做几年，增加阅历和实践你的技术。才有机会发展。
鱼18288
只要努力，任何职业都有可能成功，殊途同归
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