近日與朋友聊天時，聊到了茶葉蛋。
茶葉蛋，在民間，是最為常見的美食之一，全國各地的早餐店大部分有售。
既能保證雞蛋得營養，又茶香四溢，很受百姓的喜歡。
說到茶葉蛋，不由得想到2011年時，灣灣的一檔節目中，一學生詢問身為教授的節目嘉賓高志斌：
到大陸賣茶葉蛋的生意是否可以做？
他是這麼回答的：
此視頻被po到網上之後，真是一石激起千層浪，一時間甚囂塵上，引起內地網友極大不滿。
後來高在接受記者採訪時回應稱，並無主觀惡意，只是想提醒現場的餐飲經營者，要注意思考地區差異以及營銷策略。
還稱因為節目時間短，參與嘉賓多，沒有足夠的時間表達明白，表達得不是很充分。
還表示讓大陸網民不開心，很不好意思。
事已經年，偶有提及，依舊令人可笑、憤慨。
頗有種哀其不幸、怒其不爭的意味。
買不起茶葉蛋？那我就做給你看
茶葉蛋需要買麼？這麼簡單的東西，想吃，隨手即取！
1，準備老抽1勺、冰糖8顆、八角2顆、香葉3片、桂皮2段、茶葉3茶勺；
2，準備蠔油1勺、蔥段、薑片適量；
將雞蛋洗淨，冷水下鍋，煮8分鐘，撈出冷水浸泡，取出將所有雞蛋的蛋殼磕出裂痕；
3，另起鍋，加入適量清水，將前期備用的所有香料、調料放入鍋中，加鹽1勺、醬油1勺，將雞蛋下入鍋中，大火將湯汁燒開，轉小火滷製半小時，關火燜至湯汁涼透，將蛋與湯汁一同盛入盆中浸泡，放入冰箱，隔夜會更入味！
簡簡單單的茶葉蛋，在國人眼裡，真不叫個事！
願意的話，吃得打嗝都有雞屎味！
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