3月16日，太原食品街，120多家餐饮店全部开门营业，部分商户开始提供堂食。“沉寂”了近两个月的美食街，重新迎来舌尖上的美味。
负责管理食品街的工作人员在给进街顾客量体温。要进食品街，需要先出示健康码，然后测体温，才能戴着口罩进去。
虽然是周一，还不到午饭时间，食品街内已经有不少顾客光顾了。六味斋、屈礼洪、雪山冷饮、泉娃子......特色美食、老字号餐饮，熟悉的美味，满街飘香。
与以往不同的是，每家商户门前一米处都拉起了警戒线，配备了消毒液、消毒桌、还有消毒地毯。
美食做好，店家打包后放在消毒桌上，顾客从桌子上取餐，支付使用无现金支付，尽量减少商家与食客的直接接触。
多数餐饮店不做堂食，只提供打包外卖。提供堂食的餐饮店，需要食客进店前测量体温、出示健康码、消毒、实名登记。
虽然顾客不多，进店堂食也得排队，因为每家餐饮店的客座率不能超过50%，且吃完就得走，不能像以前一样，坐着闲聊。
歇业快两个月了，有些店家显得有点担忧：“不知道这个月的营业额会有多少，我得把两个月的损失补回来。”不少店商还打出了“第二份半价”的优惠吸引顾客。
食品街内有不少网红特产店，老板说生意还不错。虽然客流量不及年前，但也达到了六七成。
一家商家门前的消毒桌上标明“今日已消毒”。老板说，每天都要对店内尤其是操作间严格消毒杀菌，所采购的食材也都是到有资质的商家采购，从源头上保证食品安全。
太原市市场监督管理局的工作人员，每天都会按时过来为食品街进行消毒杀菌，尤其是分类垃圾桶旁边，不留死角。
太原市迎泽食品街管理有限公司工作人员介绍，从2月27日起，太原食品街内餐饮业开始进入复工复产状态，具备条件的近四成商家相继开业。3月3日，开业商家达到70%左右。3月15日，食品街内所有商家全部开业，当日恰逢周末，全天客流量接近2万人次。
食为天下事，街内富乾坤。在太原人心中，这条550米长的食品街内，不仅蕴藏着各种舌尖上的美味，也蕴藏着许多美好的情怀和记忆。春暖花开，美味与美好，重新再来。
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