雖然已經進入春季，氣溫越來越高，但仍有冷空氣突然來襲的可能，這種現象俗稱為“倒春寒”，環境氣溫的忽高忽低，會對果樹生長造成極大危害。那麼，在發生“倒春寒”的時候，我們應該採取哪些措施來保護果樹呢？春季晚霜的發生比較頻繁且出乎意料，對果樹生產造成極大危害。雖然我們不能控制自然環境的溫度變化，但可以通過管理措施，有效避免和減輕晚霜凍害給果樹造成的危害。
今年，又出現了少有的暖冬天氣，從氣候歷史看，今年春季發生倒春寒的幾率較大，建議廣大果農朋友早早做好應對措施。如何做好早春霜凍的預防工作，是今春果園管理的重要工作之一。農學博士根據自己的經驗，總結了一部分預防“倒春寒”的技巧，供廣大果農參考借鑑。
一、果樹倒春寒發生規律和特點
由於冬去春來，氣溫不斷回升，果樹逐漸解除休眠狀態，果樹抵禦冷害的能力不強，尤其是當異常升溫3-5天后，突然遇到強寒流的時候，果樹更容易受到冷害。果樹花芽和幼果抗寒性相對較差，花期和幼果期極容易發生凍害，常常造成巨大經濟損失。倒春寒來臨時，花期較晚的果樹品種，有時受凍較輕或直接躲過凍害坐果，依然可以保持一定經濟產量，而幼果期遭受霜凍的果樹，則往往造成大面積減產，甚至直接絕產。果樹花器官的晚霜凍害，還會伴隨著授粉昆蟲活動的降低和終止，大大降低了坐果率。當然，霜凍實際危害程度，取決於低溫強度、持續時間以及溫度回升快慢等多種因素。如果溫度下降速度快、幅度大，低溫時間持續長，果樹受到的凍害就十分嚴重。
二、果樹倒春寒類型
果樹的春季凍害主要是霜凍，霜凍又可以分為輻射霜凍、平流霜凍和混合霜凍三種類型。輻射霜凍的延續時間較短，一般只有早晨的幾個小時，危害溫度一般為零下3到零下1度，比較容易預防；而平流霜凍是寒流直接危害的結果，涉及範圍較廣，延續時間長，溫度變化十分劇烈，溫度最低可以達到零下6-4度，危害程度高，不容易採取措施進行預防；混合霜凍是平流霜凍和輻射霜凍同時發生，這種類型的霜凍危害更為嚴重，很難採取措施進行有效預防。
三、果樹倒春寒預防措施
1、加強果園田間管理，提高果樹抗凍能力
（1）加強果園土肥水管理：並增施有機肥，多進行葉面追肥，保護植株葉片，以便提高樹體營養水平，增強果樹對低溫的抵抗力。
（2）加強病蟲防治：結合清園，我們需要對果樹主要病蟲採取綜合防治措施，以便維持健壯樹勢，增強樹體對凍害的抵抗力。
（3）採取措施延遲花期：我們可以充分利用副梢開花晚的特點，冬季重剪，夏季摘心，促發梢，也可以噴施生長調節劑，延緩開花進程，使果樹的花期錯開低溫凍害時期。
2、注意天氣變化，及時採取抗凍措施
（1）澆水：當有大風降溫預報的時候，我們務必全園澆灌冷水，不僅可以有效防止寒潮侵襲，降低地面輻射，還能夠補充樹體水分，增加空氣溼度，提高露點溫度，有效降低凍害程度。採取這種方法，可以推遲果樹花期3-4天，有利於避開主要霜凍時期。
（2）樹盤覆蓋：在樹盤內鋪一層10-2釐米厚的麥秸、雜草、稻草、樹葉等雜物，並澆透水，使草全部潤溼，然後撒上一層土壤，既能夠保墒，又可以阻隔冷空氣入侵，對保持和提高土溫，防止凍害發生有十分顯著的效果。
（3）樹幹塗白：在早春的時候，我們可以利用塗白劑刷樹幹、主枝，既能夠延遲物候期，又可以殺蟲防凍。塗白劑配製的方法如下：水10份、生石灰3份、石硫合劑0.5份、食鹽0.5份、油脂少許，隨後攪拌均勻。
（4）燻煙：根據氣象臺的霜凍預報，當溫度降到臨界溫度時候，我們可以點火燻煙，也能有效減輕凍害。燻煙方法有如下三種，我們可以靈活選用。a.燻煙堆：由作物秸稈，落葉、雜草等組成，當雜草點燃以後，可以在草堆上添放潮溼的雜草或薄薄的撒一層土，防止出現明火，使其大量發煙。每畝果樹用6-10堆即可，每堆雜草重20-25根據。長期實踐證明，用落葉燻煙，煙霧大、效果好，同時還能夠清理果園內枯枝敗葉，消滅病蟲侵染源。b.發煙蜂窩煤爐：每3畝果樹放置1個即可，發煙煤原料配比如下：鋸末、黃泥、裂幹油、煤，比例為2：7：3：3。在燻煙時，可以使整個果園上空形3-5米厚的煤煙層，果園氣溫能夠提高0.6-0.8度，落葉率減少30-40%。c.硝油末煙霧劑：按用量取硝酸銨3份、柴油1份、鋸末6份，按照比例混合配製煙霧劑。我們要將煙霧劑堆放在上風頭，相鄰兩堆相隔距離25-30米。在點燃的時候，需要用土將四周圍定，防止風大吹起明火，降低發煙效果。
（5）噴藥劑：在果樹萌動後至開花前，我們可以噴施提高果樹抗逆性的藥劑，同時配合葉面追肥，能夠有效預防果樹霜凍的發生。根據農學博士的實驗，花前噴施保利豐、保得、植病靈、PBD等，均可以取得較好的防凍效果。
（6）樹冠噴水：這種方法適用於花前進行，在果樹休眠期至萌芽前，可以摻入一定量的食鹽噴施，濃度為0.5%-1%，休眠期濃度需要低一些，越接近萌芽期濃度越低。在花芽萌動期，噴施濃度低於0.5%為好。如果濃度過大，就容易形成鹽害，禁止在花芽萌發後進行噴施。
四、果樹倒春寒補救措施
1、果樹花期遭受凍害的補救措施
（1）在花托未受害情況下，可以及時噴施天達溶液，能夠促進單性結實，彌補一定的產量損失。
（2）對花未開完的果樹，需要立即進行人工授粉，並葉面噴施0.3%硼砂加1%蔗糖液，提高果樹的坐果率。
（3）加強土肥水綜合管理，養根強壯的果樹，促進果實發育，增加單果重，儘量減少果樹產量損失。
（4）加強病蟲害綜合防治，減少病蟲害造成的樹體衰弱和經濟損失。
2、果樹開花後的補救措施
（1）延遲修剪，傷口保護：需要適當推遲果樹修剪時間，避免產生新傷口，有利於分清、區別凍傷芽和凍傷枝，最大限度保證果樹產量和樹體長勢。在低溫過後，修剪要儘量減少傷口，並要及時用剪口油進行傷口保護；對已經修剪樹的剪鋸口，沒有保護的紙條，要用剪口油進行保護。同時，在果樹萌芽後，要檢查縮剪凍死枝條，嚴防凍害後蘋果腐爛病的爆發和流行。
（2）及時防治病蟲害：凍後果樹樹體往往衰弱，抵抗力差，到了夏、秋季，容易引發樹脂病、腐爛病，果樹傷口要及時用藥劑塗抹消毒。
（3）加強土肥水管理：我們需要追施果樹專用肥，配合噴施葉面肥。另外，需要適時中耕鬆土，以便提高土壤溫度。
（4）改善栽培措施：對花芽受凍的蘋果樹，我們要在開花前和謝花後噴施葉面肥，利用蜜蜂授粉和人工輔助授粉，提高坐果率，增加最終產量。在此基礎上，可以加強肥水管理，促進樹體健壯生長，做到科學留果，進一步提高蘋果產量和品質，降低經濟損失。
五、關於果樹倒春寒防護的幾點建議
針對果園“倒春寒”的防控，我們要以預防為主，補救為輔。因此，根據各地區果園實際情況，積極建立行之有效的霜凍預報、觀測、預警機制，以便及時採取應對措施，防止倒春寒災害的發生。
1、 提高防範意識，捨棄僥倖心理
根據近幾年的種植經驗，幾乎每年都有部分果樹產區出現春季頻繁多變的寒流侵襲現象，不同地區發生的程度差別較大。因此，無論是果業合作社、果樹生產大戶，還是果品生產加工企業、果樹技術員，都應該充分認識和警惕倒春寒發生的可能性和災害性，提早加強防患意識，絕不能存有僥倖心理而無所作為。提早防患是必需的，寧可防而未患。
2、 加強預防監測，積極應對補救
隨著科技不斷進步，對於可能造成農業生產災害的強寒流，氣象局都能夠提前2-3天發佈預報、預警信息。因此，果農要注意收聽收看低溫寒流天氣的預報和預警，及早及時採取防控霜凍的應對措施。當然，由於果樹分佈在不同的山區、丘陵，地形、地勢、地貌十分複雜，就形成了各具特點的小氣候區域，會造成不同地區的溫差現象。因此，在果樹主產區內，最好能夠在當地建立氣象觀測站（點），實時監測當地氣象形勢的變化，以準確預測當地災害性霜凍發生的時間、強度，為果農提供實時預警信息，一旦發生，就要積極採取防範霜凍補救措施，儘可能減少對果樹生長的危害，保證果農的經濟效益。
結語：在我國，每年倒春寒都會襲擊開花較早的杏、蘋果、梨、李、櫻桃等果樹，特別是地勢低窪的果園，幾乎在每年的三、四月份，都遭受倒春寒的危害。現在，有些果樹已經萌動，容易發生凍芽、凍花現象，直接影響到果樹全年的開花授粉和坐果，對果樹影響極大，廣大果農務必積極做好預防倒春寒的相關工作，把損失降到最低。
閱讀更多 農學博士教種植 的文章
